第十五章美食主题活动
叶落秋把每个鸟都像北京烤鸭那样用两根细细的棍子穿着,再用海水把鸟肉淋透了,这个工作真的很繁琐又机械,叶落秋才串了两个鸟就有些心浮气躁,她不时的看着石头屋,想着屋里的那些宝贝,饶是她性格稳重的人也有些猴急猴急,她耐着性子串了四个之后就再也没有办法忍住自己想弄饭的感觉。
跑回石头屋里把火升起,叶落秋激动的把油盐酱醋摆放在桌上,切了一粒大蒜,其实以她理性的方式来考虑,一粒都不可以吃,应该是全部都种起来,等辣椒和大蒜存活下来,掌握了这两种植物基本的生长规律,才可以吃到肚子里,可是人性的弱点在这里已经无法压制,叶落秋带着罪恶感的为自己开解道“只是吃一点点就好了,以后再不乱吃东西,保证都用在培育再生”
捡到的铁锅子十分的小巧精致,比起她的那个粗笨的大铁桶不知道高大多少去了,还有一个小小的电饭煲,这个需要电的家伙完全是歇菜……不知道当初为什么会放在小船上,叶落秋有些百思不得其解的摸摸电饭煲,可能这个船自己有个发电的设备,就和汽车可以发电一样,对于这些东西叶落秋简直就是一个完全小白的女生,她倒也不在这个问题上纠结,她知道对于她来说有很多的时间来寻找这些问题的答案,她不急的,慢慢解决问题才是打发无聊的荒岛时光最好的办法,现在她只需要静下来想想怎么做好这顿晚餐,吃完了这顿有辣椒的菜就不知道何时才可以放开肚皮吃了,呜呜默哀三秒钟。
首先鸟肉是肯定要吃的,太多了呀,吃一只少串一只,羊肉也要炒一点尝尝,方便面是必须要来一份的,红薯这三天她是绝不会做菜,无他,连吃了一个多月,吃到后来看见红薯都觉得胃里酸酸的,她今晚可是要吃的开开心心。
叶落秋在开始做菜之前才绝望的发现她根本就没有炒菜的经验,而食材又都是用一点少一点,她必须要非常的精打细算过日子,把每一滴油都要用在刀刃上,于是她用她这一个多月仅有的一些下厨经验给自己先拟出一条炒菜大纲,第一应该是先放油,这个她知道,可是油应该怎么放,放多少,难住了曾经的高层管理干部,她本着不浪费为原则,用矿泉水瓶盖子装了两个,放在旁边备用,把鸟肉切成块,辣椒切碎,小心的把辣椒籽选出来,用一个小盖子装着,多亏了她永远都不嫌弃矿泉水瓶,有多少捡多少,接着把羊肉排选了一块出来,她想做一份椒盐羊排,鸟肉炒面,,继续在脑海中过了一遍这些炒菜的流程,叶落秋信心满满的准备开始动手。
首先放油,一盖子油完全没有什么用,于是她大方的又加了一盖子,勉强把锅底涂满了,等锅子烧热后放入大蒜接着把羊排放入锅中煎炒,一会儿这种熟悉的混合着调味料的肉香就朝着她的鼻孔猛钻,她有些受不了的深吸一口气,继续翻炒,放入晶莹雪白的盐粒子,撒上少许胡椒粉,淋了一些酱油,因为不知道这些调味品的用量,她只有用一个土办法,就是用矿泉水瓶盖子来衡量标准,以最小标准为基准,如果这次味道淡了一点,下次就多放一点,放少比放多要好吧,少了可以加,多了就真的是很败家的可耻行为,很块羊排被大火煎成金黄色,每一根羊排上都裹着厚厚的羊肉,随着油炸出了一缕缕油花,夹杂着浓浓的辣椒香味,她不知道该什么时候出锅,于是只好先夹起一块羊排吹了吹,放进嘴里,羊排上的肉因为被大火煎炒出油,有点硬硬的,但是一口把肉咬出来,骨头顺势就滑出来,虽然咸了一点,她反应过来可能是因为怕肉在岛上的高温天气容易变坏,习惯把这些食物都用海水淋一下,所以盐几乎不要放什么,好浪费啊,她觉得自己还是有很多问题考虑的不够周到,做鸟肉炒面的时候一定要先把细节想清楚再动手。
细细的在脑海里过了一遍,她再次放油烧热,然后用铁桶烧水煮面,不一会儿火苗就窜的好高,于是她只好往火堆里扔了一块石头压着柴火,继续延续炒羊肉的做法,事实上她也只会这样的流程,目前这么物质紧缺的时候,她可不想去搞什么创新思维,老老实实的按照成功的方式去做就好啦,放了几片大蒜粒和辣椒粒翻炒片刻,把鸟肉放进锅里,滋的一声,鸟肉的油脂和水分被热油烧了出来,肉片从粉色慢慢变成雪白,她小心翼翼的不停翻炒均匀,然后就直接放了一点酱油,因为她觉得肉片白白嫩嫩的模样真心好看,放太多的酱油颜色肯定会变的比较黄,之所以要放一点是因为要炒面,感觉以前吃的炒面都会有酱油,看这边鸟肉片快炒好了,她马上拆了方便面扔进已经烧开水的铁桶里,然后再次惊喜的发现方便面里面的调味包,哈哈还是她最喜欢的辣椒酱牛肉,马上当宝贝一样的留着,最后叶落秋把煮熟的方便面直接捞出来再放进鸟肉片一起翻炒片刻,连碗都不想装了,直接把锅子放在大长桌上,可惜啊没有烛光来调节气氛,不过借着跳跃的柴火吃饭感觉也挺不错的,她拿着筷子夹了一根方便面放入嘴里慢慢吃着,这味道好吃到流泪,也许是因为太久没有吃主食了,虽然只是面条,但因为夹杂着肉的鲜美非常柔滑,劲道十足的口感让味蕾变得柔软起来,鸟肉片也非常好吃,果然和她当初想到的那样,雪白的肉片带着一点点淀粉和水的光泽,显得格外莹润透白,鸟肉片入口有点q弹,她非常仔细的享受着这份大自然赐予的礼物,这顿晚餐吃的很饱,一直吃到灶台里的火都要灭了,她才意犹未尽的放下,把面条汁都全部喝光才罢休。
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