第762章 分工明确

第762章  分工明确

        当具体计划商定清楚之后，童蕾便带着王晨前往了其他几家饭店。

        前几日发生的事情，让这几家饭店都受到了不同程度的损失。

        总结起来其实面对的都是相同的问题。

        无非便是客源的流逝，员工的惶恐不安以及酒水餐具等主要用品的短缺。

        酒水与用具这方面，在其他几个饭店里是还留有一些库存的，不过大概盘点之后，也就还能勉强支撑两三天的而已，

        而且这还是在客人不多的情况下。倘若有来这里办酒席的，恐怕一天就可以将库存完全消耗一空。

        这些问题，是王晨他们来之前就料想到的。

        对此，王晨在路上的时候，就已经跟童蕾做了一个简单的分工。

        抵达地方之后，童蕾去安抚员工，并将一系列的安排布置妥当，而王晨则是观摩饭店，找出相应的一些问题。

        就这样，二人在四个多小时之后，总算将所有的饭店都转了个遍，也解决了一些基础的小问题。

        晚上七点多，王晨与童蕾停下车子，坐在了路边的一个烧烤摊里。

        这里离近童蕾的住所，二人准备一会儿步行回去，所以都准备小喝几杯。

        啤酒由口而入，清凉的爽感冲散掉了大半的疲倦。

        看着王晨放下酒杯点燃香烟后露出的难得惬意神色，童蕾歉意一笑：“本来这一趟是想让你好好在县城享受一下的，

        却没想到，乐子没有享受到，反倒是跟我遭了不少的罪。”

        王晨摆了摆手：“这不能怪你的，毕竟你也不想让自家的企业落得这般田地不是？”

        童蕾吐了口浊气：“说实话，很早之前就预料到会有竞争对手与我博弈，

        但是，在我的想法中，他们应该就只是用一些常规手段，可现在，不仅手段狠辣，更还打我的措手不及。”

        王晨吐了口烟雾：“这世界上没有过不去的坎，眼下事情已经发生了，那我们坦然面对就是了。

        此时，我们已经搞清楚了所有饭店的问题，也了解到了饭店的优缺点以及对手的策略。

        说起来，已经掌握了基本的节奏，在这种情况下，只要我们慎重对待，安心做好自己，便也足可度过这个难关的。”

        童蕾微微颔首：“也得亏是有你，否则单凭我个人的话，怕是现在还乱作一团呢。”

        王晨讪笑一生：“我也就是提供点小建议罢了，更何况，若不是我招惹了王野和小李总，恐怕事情也不会演变到如今这一步。”

        童蕾摇了摇头，事情虽然是从王野陷害王晨而开始的，但这与王晨却是并无太大关系。

        且不说，路遥集团已经盯了她好久，仅说那次的事情，王晨也还是受害人呢。

        当然，此刻再说这些显然也是没用的。

        童蕾话锋一转道：“那咱接下来具体该怎么做？”

        王晨笑道：“大概的计划，还是我最初定下的三个步骤，至于细节方面，我刚才琢磨了一下，大概分为四个方面。

        <div  class="contentadv">        一，尽快联系酒水餐具的生产商，将外部供应问题用最快的速度解决。

        二，解决所有饭店的旧问题，然后利用改善方案，将那些饭店的优点凸显出来，同时还要在悄然间将那些优点打造成旁人不可及的独特招牌。

        三，低调的寻找好员工，好厨师，县城的若是联系不到，可以试着去乡镇看看，

        乡镇的厨子以表明对比兴许不如城市大饭店的厨师，但论及厨艺，却也有一些真正的高手呢。

        四，就是食材这块，在做前面这四个小步骤的同时，咱们也要将招牌菜提前准备出来了，等着稍有效果之后，立马就用食材拉拢回头客。”

        听完王晨的细致解释之后，童蕾先是沉默了一下，继而开口道：“这四个步骤，最好是同步进行对吧？”

        王晨点头道：“没错，我之前提出的‘以静制动’方案，顶多只能麻痹对手一阵，以他们的聪明劲，很快就会反应过来的，所以留给我们的时间不多，必须得四个步骤同步进行。”

        童蕾微微蹙眉：“要是这样的话，咱们目前的人手就有些不够了。”

        王晨猛地灌了一杯啤酒：“对，所以我们俩需要做一下分工，每人认领两件事情去做。这样一来，可以节省很多时间，更重要的是，还能避免一些麻烦。”

        “麻烦？”童蕾有些不解。

        王晨笑道：“路遥集团等企业，在针对你的同时，肯定也会留心你的一举一动。

        毕竟知己知彼才能百战百胜，如果咱俩一直待在一起，那咱们的举动就都会被他们所知晓，到时候他们及早破坏咱们的计划，或者做好应对之策，那咱们最后肯定是白忙活一场的。

        而要是咱俩分开，起码能避免掉一半的麻烦，毕竟他们认识你，但却不认识我，到最后，顶多就只会知晓你做的事情罢了。”

        闻言，童蕾娇眸微闪：“还是你考虑的周全啊，若不是你提醒，我都没想到这茬呢。”

        商界虽然不存在什么无间道之类的东西，但是尔虞我诈，暗度陈仓之类的事情却也是常有发生。

        就好比龙凤呈祥饭店和对面新开的那家，这两家饭店在竞争时，必然都会采取一些策略来打压对方，从而加强自己让自己的利益最大化。

        而届时采用的策略，肯定就包括打听童蕾的动向，或者在童蕾做出安排后，进行针对性的打击。

        比如，童蕾为了拉拢回头客搞一个降价活动，那对方为了抢夺客户，势必也会搞这样的活动。

        而为了能及时做出比童蕾更好的活动，他们肯定就得提前就查到童蕾的安排嘛。

        看着童蕾投来的感激神色，王晨笑了笑：“你只是最近事情太多，扰乱了思绪而已。若你冷静下来，也都是可以想到的。”

        说着，王晨又话锋一转扯回了正题：“为了更好的运作这些事情，你要做的势必就不能是太机密的两个步骤了。”

        童蕾问道：“要是按你这么说，我能做的就是寻找员工和安排食材的事宜呗？”

        王晨点头：“对，这两个事情纵然被他们知道了也是没事的，毕竟这都属于常规操作。”

        童蕾微微蹙眉：“我赞同你的安排，但是这样一来，所有的压力可就都跑到你这边了。”


　　(https://www.lewenvuxs.com/1995/1995626/115867981.html)


1秒记住乐文小说网：www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址：m.lewenvuxs.com