第67章 炸酱面

　　“故事真的可以打动人心，而且这道菜，味道也十分不错，爽滑可口，细嫩入味，而且整道菜的营养价值，也是相当不错的！我想，你母亲在天之灵，看到你能够做出这么美味的菜肴，九泉之下一定会含笑的，愿你父母泉下走好！不过，你的故事这么打动人心，但我还是要尝过最后一道菜，才能给你最公正的名次，抱歉！”林伯信以为真地站起，深深给小江深鞠一躬。

　　见到自己虚构出来的故事真心将所有都打动了，小江心里突然滋生起一丝难受，既想着取得这样的结果，却又不希望以博取他人的同情心为代价。

　　是以，京苏开始将自己的菜肴端了上来...

　　“不知道京苏会给我们带来怎样的故事呢？”柳叶玫满怀期待，以京苏的手艺，或有可能带来更加悲惨的故事。莫说，柳叶玫那带着阵阵香气的手帕都已经准备好了。

　　“平日里看京苏，就觉得他是有故事的人，我还真是期待他的过去是什么样子的呢！”叶宇欣咧开嘴，笑了笑，唯恐等到京苏的故事出来，自己想笑也笑不出来了。

　　“你会有什么故事呢？”冷松默默地在心里想着，目不转睛地盯着京苏。

　　台上，京苏看着身后的朋友，以及跟自己比赛的两位选手，心里顿感不适：“父亲，母亲都有了，我的故事怎么说呢？”

　　“你的这碗是炸酱面呐！”林伯像是看到了自己的过去一样。

　　“额，是的！”京苏痴呆地回应道，心里正盘算着故事喜庆的开头，惊悚的过程和悲伤的结尾。

　　“炸酱面，是一道传统的面食，由菜码、炸酱拌面条而成，各地流行，而且做法也因各地而异。甚至，现在有些老字号店铺还专门卖炸酱面，盘子周围摆上黄瓜丝，中间盘放面条，盘子中心放上炒鸡蛋，最中央则是紫色的炸酱，看起来很像是工艺品，只是味道相比于最初传统的面食，却不如前了。炸酱面在我小的时候，也是最初原始的味道，街坊四邻经常在吃饭的时候聚在一起，手里端着一碗炸酱面，碗里搁一根黄瓜，当院或者门洞里蹲着，吃两口炸酱面，啃一口黄瓜，再相互畅谈着家长里短，生活好不惬意。其实，相比于炸酱面的味道，我还是更喜欢街坊四邻之间生活的朴素味道。”林伯回忆道，鼻头涌起一阵酸意，眼眶也旋即湿润了起来。

　　如今的生活，早已经没有了过去的味道，即使有，一起的人也不再是自己回忆里的人了。因为时间的流逝，人走茶凉，茶凉了可以再热，人走了，就再也回不来了。

　　林伯的一番回忆，彻底将京苏心里刚刚编织出来的故事粉碎，有时候真诚的故事，比那些虚构的故事要美丽得多。

　　“你的这道炸酱面，做法跟原始的方法毫发不爽，想必你能够将这道普通的面食当成儿时的美味，一定也有属于你自己的故事吧！”林伯尝试了一口炸酱面，虽然味道普通，但也吃出了大相径庭的味道。

　　“嗯！其实在我儿时的记忆中，是很喜欢吃饺子的，直到吃到这第一碗炸酱面的时候，方才发现吃惯了饺子，面条竟也能够如此的美味。能够第一次吃到这碗面，应该也是机缘吧，当然这种机缘并不是我的故事，而是我小时候从奶奶口中听到的故事...”

　　“哦？！”林伯饶有兴趣地期待京苏的故事。

　　“父亲人到成年，还没有谈婚论嫁，虽然经人介绍，相中了几个别家的姑娘，但是人家都是因为父亲的懒散而不愿意与父亲过活。这件事情由此也便成了奶奶的心结。

　　恰逢爷爷快要从汉方楼退休，想着让父亲接管汉方楼的掌厨之位，但是因为父亲的游手好闲，不认真学习厨艺，爷爷始终不放心将掌厨之位继承给父亲。甚至奶奶因此而病倒了...

　　爷爷想着给奶奶找个郎中看病，但是奶奶却并不同意，觉得可以利用这个机会让父亲长进，因为父亲是十分关心奶奶的。

　　于是等到父亲外出玩耍回家后，看到卧病在床的奶奶，心疼不已，甚至懒散的四肢也开始变得勤快起来，不断地给奶奶端茶送水，捏肩捶腿。

　　随后，奶奶说肚子饿了，让父亲给自己做一点吃的。但因为爷爷不在家，而且厨房也变得很空，只有一些生菜和面条。无奈之下，父亲从自家缸里舀来酿制的酱，然后胡乱炒了一点豆腐青菜，把豆腐在油里面炸了炸，把酱放进去，又把青菜叶子丢到锅里煮一煮。

　　最后，父亲把面条盛到碗里，把炸好的酱放到奶奶跟前，却没想到味道竟出乎意料地好吃。在奶奶的鼓励之下，父亲很有自信，也变得勤快了起来，最终接手了爷爷的汉方楼掌厨的位置。以后，认识了我母亲，生下了我。

　　我小时候，奶奶也时常像评委所说的那样，端着碗吃炸酱面，跟街坊四邻零距离接触，彼此相谈甚欢，平淡枯燥的生活变得多姿多彩，很有韵味。现在回忆起来，我心里也不禁暖暖的。”

　　“汉方楼掌厨？你的父亲是...京天！”林伯像是认识到了熟人一样。

　　“嗯！”京苏点了点头。

　　“你们京氏家族果然是厨艺世家，从我记事时候起，就一直跟你爷爷通道相称。只是当初帝津一别，至此便再也没有见到你爷爷了，不知道他现在过得还好吗？”林伯问道。

　　“自从奶奶过世之后，爷爷便疯癫了，说要找到什么神具，后来在无人知晓的情况下离家出走了。他离开已经好多年了，至今也没有回来，父亲只能认为爷爷已经去世了。”京苏有些惋惜道。

　　“哎，又是神具！”林伯无奈地感叹道。

　　旋即，林伯拿起面前已经记录好的名次，站起身来，开始充满悬念地说道：“言归正传，现在我想我也已经知道这三道儿时记忆的菜，从好到次的结果了。说实在话，三道菜都很不错，都充满了彼此儿时的记忆，但比赛终究是比赛，总是要论出最好的菜来！经过我们评委会一致决定，三道菜的从第一到第三的排名顺序是...”


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