第三百五十五章 人生菜单·汤(第三更)
将肉糜朝着一个方向用力搅拌上劲后,冯雪开始调味。
妖怪特有的妖气本身会呈现出一种刺激的口感,有些接近辣味,因此,在处理妖肉的时候,必须将这份辣考虑进去。
冯雪选择顺从这份辣味,同时添加了河豚鲸毒袋中提炼出来的毒素香料和峯山龙身上的矿物中提取的岩盐。
经过三分钟的搅拌后,肉糜在冯雪富有技巧的高速搅拌下变得粘稠起来。
“差不多了……”冯雪揪起一疙瘩,感觉了一下口感,点点头拿出两颗鼍龙蛋,取蛋清加入肉糜之中,至于淡黄也不会浪费,直接喂了赤小白。
再次搅拌直至肉糜富有韧性后,冯雪才终于停了下来,转身打开汤锅,并调整锅下的火力。
由于并不是使用燃气灶的缘故,火力的调节并非那么容易,不过对于掌握了超凡能力的冯雪来说,也就是一个降温的魔术罢了。
锅中的清汤开始沸腾,冯雪用手捏着肉糜,轻轻一揪,一枚乒乓球大小的丸子便落入锅中,在滚烫的汤锅里迅速成型。
冯雪的动作飞快,至少还有十几斤的肉糜快速化作一个个浑圆的丸子。
按理来说,由肉糜挤出的丸子总会有些坑坑洼洼的,但冯雪挤出的丸子却是能和乒乓球媲美的光滑球形。
丸子下锅后快速的由红转白,而本就已经清澈见底的清汤又再次清澈了两分,现在就算说它是清水也不会有人怀疑了吧?
汆丸子的时间并不要太长,或者说不能太长,仅仅只是在水中滚了两滚,冯雪便熄灭了锅底的火焰。
将汤与丸子盛入汤盆,冯雪在其中撒上了一层薄盐,做汤的时候最忌讳中途放盐,各位想要自己做饭的吃货要切记哦!
“完成了!”冯雪将调味完成的丸子汤分入几个碗中,话音未落,最大的那个汤盆便以迅雷不及掩耳盗铃之势进入了小白的手中,一张嘴便喝掉了三分之一,然后才开始吃起了丸子。
倒是珊瑚和弥勒看着碗里的肉丸子,有些犹豫,不过在看到日暮戈薇与犬夜叉已经开始大肆饕餮之后,终于还是甩开常识吃了起来,霎时间,到处尽是阿黑颜……
不过说起颜艺的话,冯雪已经见的多了,倒也没有在乎,而是拿起了自己碗筷,将一颗丸子送进了嘴里。
霎时间,一种爆炸般的弹性在口腔中爆发,经由赤小白全力敲打的肉糜全部肉筋都被打散,然后在以冯雪的太极圆转如意手·伪(出自冰火魔厨世界,同样是美食社学的,不过因为没有斗气,所以不能算正版)重新构筑,其弹性足以超过任何同类食品,就算用来当做是弹力球都毫无问题!
惊人的弹力之后,则是如同洪流般爆发开来的汤汁,冯雪在搅拌时所使用的巧劲使得肉糜中充满了微小的气泡,在入锅之后,这些气泡便吸满了汤汁,一口咬下,就有一种山洪暴发的口感。
当牙齿与上颚享受过那美妙的口感之后,鲜美的滋味便顺着舌尖开始蔓延,没有任何多余的累赘,那完全是极致的鲜美,蕴含了龙骨精华的汤汁带有一种生命勃发的奇特力量,却又不会抢去丸子本身那微辣微麻的奇特滋味。
伴随着咀嚼,汤汁不断从丸子中溢出,而丸子本身的味道也开始遍布味蕾,妖气的辣,河豚鲸毒素的麻,将肉本身的细腻滋味衬托起来,加上峯山龙矿物中提取的岩盐提味,就算单独拿出来也是顶级的点心。
吃完丸子,冯雪喝下一口清汤,那仿佛生命激流一般的冲击感仿佛让冯雪置身于山川瀑布之下,承受着水流的强烈冲击,但伴随着这冲击的,却是自己的身体在不断地强壮起来。
没错,就是强壮起来,仅仅只是一碗汤,就让冯雪的身体仿佛经受了数十载的锻炼般更进一步,就连锻体诀的进度也随之增长了几分。
不说美食细胞强化的冯雪和赤小白,就连犬夜叉等人也受到了极大地增长,此时就算是日暮戈薇,也可以轻松提起两百公斤的物品,一口气上五楼都不费劲!
一碗清汤入腹,冯雪的身后忽然浮现出巨大的四翼羽蛇,与之相对的,则是小白的饕餮之像,两只美食恶魔仿佛互相对峙一般咆哮起来,强大的威压瞬间蔓延开来,惊得附近山中的野兽妖物纷纷逃窜。
“没错,就是这个味道!这就是我的人生菜单——龙骨丸子清汤了!”一本黑白两色的精装书忽然从冯雪的怀中跳出,无风自动后,一页写满了菜单的书页上,八个至高无上的位置中却又多了一项。
人生菜单的确立对于一个美食猎人来说,是一种境界与阅历的增长,在饮下清汤之后,冯雪仿佛得到了某种升华一般,他感觉到自己的食运开始增加,那并非是凭空出现,而是由这个世界无数被忽略的美味所酝酿起来,却没有任何人能得其垂青的强大运势。
与之相对的,是赤小白身上那越发恐怖,几乎能够以视觉捕捉的强烈食欲,就好像是一张充满了利齿的巨口,想要将一切吞噬殆尽一般。
不过冯雪和赤小白的状态并没有持续多久,当两人回过神来的时候,众人还依旧保持着那副沉浸于美味之中的状态,唯一的变化是……
“犬夜叉呢?”
“他啊,刚才炸毛了,然后……”七宝一副无奈的表情指着倒贴在山崖上的犬夜叉,显然是被刚才那股气势给惊到了,七宝才不会说自己也吓到了,只是腿软了跑不动呢!
不过话说回来,刀刀斋倒是没什么反应,如果不是觉得冯雪对他造不成威胁的话,那就是对这样的气势已经习以为常了,联想他曾经是侍奉犬大将的下属,看样子自己的气势还是没有超过犬大将吗?不过这样的话,犬大将的死就真的太奇怪了!
不过冯雪对于已经死掉的家伙并没有什么好奇心,只是甩甩头,就将这个想法踢出了脑袋,从汤锅中再添上一碗清汤。
话说龙骨精的骨头意外的耐熬,按照冯雪食感带来的直觉,这一组骨头至少还能再熬上十锅同样的汤,而且熬完之后,剩下的骨头还可以当做小吃来啃,真不愧是不知道存在了几百年的大妖的骨头啊!
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