第三百三十三章 染红鸡蛋

　　都说时光易逝，但是杨世乐却觉得时间过的是如此之慢，他已经有七十五天没有见到小梅了。

　　真的很想他，可是为了不破坏习俗，所以杨世乐也只能默默的等待。

　　这样的等待似乎很漫长，也十分的磨人。

　　相思之苦，只有那个人才能解。

　　日子过的很快，这转眼之间就到了六月廿五。

　　再过三天就是儿子杨世乐的大喜之日了，所以杨永安和张氏就开始准备起来了。

　　杨世乐和杨世庆还是要到镇上，一个去布庄干活，一个去私塾读书。

　　因为是自己的终身大事，所以杨世乐想布庄的掌柜请了两天的假。

　　大婚之日是六月廿八，而六月三十，杨世乐是杨世乐要正常的休假时间，所以这一天不用请假。

　　离大喜之日还有三天，所以准备的时间还很充分。

　　所以今天吃完早饭，除了去送杨世乐和杨世庆去镇上的杨永安和在屋子里做绣活的杨雨欣外，杨家的其他孩子都被张氏抓了壮丁。

　　今天张氏要开始染红蛋。

　　这是请人用的。

　　所以等吃完早饭，张氏就就开始煮鸡蛋了。

　　这些鸡蛋都是家里的下的蛋，虽然这段时间一家人吃了不少，但是还是积累了不少。

　　因为请人的时候要送红鸡蛋，所以张氏就没有让杨永安把这段时间家里的鸡蛋那到镇上去换钱。

　　所以到了今天，张氏就把这段时间积累的鸡蛋全部都拿了出来了。

　　做红鸡蛋当然是要用到红纸的，所以张氏提前就让杨永安在去景福楼送兔子的时候就到镇上去买了回来，放下家里，等时间一到就可以用了。

　　所以到了今天，张氏从早上就开始忙活了。

　　村里的人都不远，所以请人也用不了多长的时间。

　　他们是男方，所以请的也是他们男方这边的人。

　　其实，杨家没有什么要请的人。

　　除了白河村的杨春花一家，还有就是张氏的娘家人。

　　当然，因为这件事情之前景福楼的刘掌柜和杨世乐在布庄干活的掌柜也是知道的，所以这些人自然是请的。

　　除此之外，其他的要请的人都是村子里关系过得去的人家。

　　当然，老宅的老爷子和大哥杨世平一家自然是必须请的。

　　所以，这样算起来，要请的人家真的不多。

　　加起来也就二三十家的样子吧！

　　因为杨世乐是在布庄干活的，所以这布庄的所有人都是要请的，因为在外干活人讲究的是凑份子。

　　其中缘由自然是很简单的。

　　因为布庄是开门做生意的，尤其是做掌柜的，一年到头都不怎么休息。

　　该他休息的时候，只要店里有事，他就必须在，必须要处理。

　　这也是他比比人拿钱多的原因，不仅仅是要管理一个店的伙计，招呼一下客人，做做账。

　　还有会处理意外的事情。

　　这干多少事，自然就拿多少钱了，所以掌柜的拿的钱多，也就是这个道理了。

　　这开店做生意的，除了过年，自然是必须每天都开着这样生意才会长久。

　　所以这店是怎么也离不了人的，所以店里有人请假是有一套章程的。

　　如果是喜事，那就只能是你自己的喜事才可以请假。

　　如果是丧事，那么久必须是家里的长辈才可以，也就是说你必须披麻戴孝的才可以请假。

　　自然，小定这天也可以请假。

　　如果请假，那么这一天的工钱就没有。

　　此外，就没有什么要求了。

　　所以杨世乐如果要请布庄的人的话，别人也来不了。

　　所以这样的情况，就成了凑份子。

　　成亲的人给大家发红鸡蛋，其他的人就给他凑一个份子，以此来恭贺。

　　因为是凑份子，所以除了掌柜的会多给一些外，其他的人都是凑的钱都是一样的。

　　不过，因为这些人不能来杨世乐家吃饭，所以到时候送鸡蛋杨世乐就要多送一个了。

　　因为大家都是这样的，所以也没有什么特别要注意的地方。

　　所以事情还是比较简单的。

　　至于景福楼那么，自然也是送两个鸡蛋，不过还要加上请柬。

　　一个是送给刘掌柜，一个是送给景福楼的东家，徐子裴。

　　不过这些事情今天都不能做了。

　　景福楼那里的话，杨永安是打算廿七那天再送的。

　　因为廿七那天，杨永安才会去景福楼交兔子，那个时候他再去请人。

　　所以今天要请的人就是杨春花一家和张氏的娘家人了。

　　张氏的娘家人都没有分家的，所以请人的时候只需要请长辈就行了。

　　不过这红鸡蛋倒是要多准备几个。

　　离的这么近的村里人，自然就放在了最后请了，先远后近。

　　……

　　杨家厨房，孩子们都等着张氏煮鸡蛋呢！

　　因为少的火旺，很快锅里的鸡蛋就被全部煮熟了。

　　至于，杨世福、杨世康和杨雨薇三个孩子就在桌子上裁剪红纸。

　　等张氏的鸡蛋煮好，所有的鸡蛋就被张氏捞出来放在了凉水里。

　　张氏的捞的时候也很小心，因为破碎的鸡蛋拿出去送人不好看。

　　等张氏把一盆子的鸡蛋放在桌子上的时候，张氏就带着三个孩子开始给鸡蛋上红妆了。

　　做红鸡蛋其实很鸡蛋，就需要将煮好的鸡蛋全身都包裹着红纸，然后将热水浸没全身都包了红纸的鸡蛋，然后浸泡半个时辰。

　　期间也要反面，等时间一到，就可以把红纸剥开，这样红鸡蛋就做好了。

　　红鸡蛋有喜庆的意思，所以都比较吉利的东西。

　　厨房里四个人很快就把鸡蛋全部都包好了，之后，张氏就把木盆里的清水道了，然后全身都包了红纸的鸡蛋放进了木盆，最后再把大锅里煮鸡蛋的热水掺进木盆里。

　　等做完这些后，三个孩子就上山了。

　　剩下的事情就该杨永安和张氏夫妻二人亲自做了。

　　不过，他们出去的时候，张氏也嘱咐过他们，要早点回家。

　　因为这段时间，家里因为杨世乐的婚事会比较忙，杨世乐婚事的这几天，杨家不准备收草。

　　所以，这就必须提前做准备了。

　　不过这样的准备，杨家早就开始做了，这是因为六月一过，马上就要下雨了。

　　村里人就开始忙活起来了，只要能上山的人，不管年纪的大小，都会上山去捡蘑菇和木耳，所以杨家人在此之前就开始为这些日子做准备了。

　　他们把之前收的兔草，都晒干储存起来，这样家里的兔子也可以熬过这段忙碌的时间了。

　　不过，今天来杨家交草有二十五人，一个人根本就应付不过来，所以张氏才会让孩子们早点回家。


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