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第18章 奇妙菜谱


  秋洄写完菜方子从书房出来,已经到了用午饭的时间。

  秋绩日日往酒坊跑,连饭也时常在那用,至于秋夫人,因为秋家人口简单后宅之事极好打理,她闲不住,便也时常跟着去,凭她的精明,至少没人敢在账上作假。

  这样一来,秋洄的饭经常是一个人吃的,奶娘林氏有时会过来照看,但她整日里风风火火的往外跑,也不知日日忙的什么事。

  这是一个有故事的奶娘。

  奇怪的是,秋绩和秋夫人竟都习以为常。

  夏莲从厨房领了午饭,主仆三人一块儿分了。

  吃完饭,秋棠才将那帖子递上。

  “夏莲姐姐说不一定是好事,婢子怕影响少爷胃口,这才自作主张……”

  秋洄好奇地打量二人一眼,伸手接过。

  素白的纸以梅兰竹菊为底图,秋洄将里面的纸掏出来,便瞥见几行密密麻麻的小字。

  能将蝇头小楷写成这般倒也不容易,秋洄心中感慨拿过来细看了,看着看着她突然笑出了声。

  难道不是好事?

  秋棠被她笑得瘆得慌,问道,“少爷,好消息还是坏消息?”

  好消息还是坏消息?近来秋家人都喜欢用这个词。

  “当然是好消息!”

  她正愁着没有机会找莫桑唠上一唠,这机会就自己来了,不过这诗会莫桑寻上她?

  秋洄脑袋转的飞快,她突然觉得,自己那日醉酒吟的诗怕是被他听到了。

  跟踪她?

  秋洄再一次靠近真相。

  她又将那帖子瞧了一遍,说道,“明日小爷我要出去一趟,秋棠跟着,夏莲留下看家!”

  这算是提前吩咐好了。

  秋棠高兴得捂着脸直笑,夏莲却皱起了秀气的眉头。

  “少爷这是要去哪儿?”她问道,“恕婢子多嘴,每回少爷出去都受了伤回来,婢子觉得少爷应该先告知家主和夫人,做足了准备再出去,也好教家里放心……”

  夏莲以为自己这样说,多多少少有些以下犯上,但她也顾不得那么多了。

  “你说得对,”秋洄出乎意料的好脾气,“不过是去参加一个诗会,我晚间用饭的时候会交代的,你且放心。”

  说罢朝夏莲抛了个媚眼起身出了门。

  夏莲霎时红了脸,脑中一片空白。

  秋棠却听出不对劲来。

  参加诗会?

  少爷你确定这是好消息?!

  …………

  秋洄去了厨房。

  本来吩咐做菜这事儿应该交给下人做的,但是她不放心啊,毕竟这份来自现代的菜方子出自她之手,若是掌勺的师傅有什么不懂的,她也方便解答。

  秋府人不多,但厨房里做饭的厨子不少,每个人都有自己的拿手好菜,凑一块儿开一家酒楼都绰绰有余。

  厨房里掌勺的大师傅姓刘,煎炸炖炒样样好,当初秋夫人爱吃他做的排骨,秋绩嫌日日出去买麻烦,索性直接将人从凤仙楼挖了过来,为这事,那凤仙楼至今不买秋家的酒,生意也一日不如一日了。

  秋洄本意是进厨房找人,可守门的婆子说什么也不让他进,都说君子远庖厨,让他离远些别被那油烟味儿熏到了。

  让人进去通传,不一会儿,出来个瘦高的男人,面容倒是白净。

  “少爷有何吩咐?”他行礼道。

  秋洄将怀里的菜方子掏出来递给他。

  “找你帮忙做几道菜,你先看看能不能做出来。”

  刘师傅接过一看,统共四道菜,鱼羊鲜,炖猪尾,爽口鸭掌,黄酒醉鸡,除了这炖猪尾他知道,另外三道菜他听都没听过,再看这炖猪尾的做法,也跟他往常的不一样。

  “少爷,这……”

  这见都没见过的菜,靠谱吗?

  秋洄一摆手,说道,“这菜你放心,我既让你做肯定是能做出来,就看你有没有这个本事了,”她又伸手一指那几道菜后面的做法步骤,说道,“你且按照我给你的做法做,用料要最好的,鱼肉羊肉鸭掌猪尾还有那鸡都要买新鲜的,不用担心银钱,你只管跟周管家说,让他从我每个月的月钱上扣就行,记住,这菜方子里用的黄酒要十年以上的,至于配菜的汤,你经验丰富,看什么合适就做什么吧。”

  刘师傅忙应了,又问什么时候做出来。

  秋洄便说若是他方便,就今日晚饭做出来,也好让大家先尝个鲜。

  刘师傅应了。

  到了晚间,那四道菜果真做了出来,还配了一道解腻的紫菜汤,喝起来酸酸的。

  秋绩又让人喊了林氏来,一家四口难得一起用了饭。

  几人不偏爱大鱼大肉,尤其是羊肉鸭掌这一类吃着上火的东西,但那鸭掌吃着爽口,猪尾炖的够烂,鱼肉和羊肉一起做也是好吃的紧,还有这黄酒醉鸡,吃完了唇齿留香,即便是晚上不宜多食,几人还是忍不住吃了个饱儿。

  连秋洄这个从前吃过的人,吃完也是边剔牙边夸那刘师傅厨艺了得。

  有菜方子是一回事,能做得好吃又是另一回事。

  秋洄心里想着,回头陆老吃得满意了,一定要好好奖赏奖赏他。

  秋绩知道这菜是秋洄吩咐刘师傅做的,有心想问问她,后来想想还是算了。

  她迟早要承担大事的,懂的越多越好,没必要非要一样一样解释给人听。

  秋洄又说起明日参加诗会的事。

  秋夫人也听秋绩讲了范先生的事,自不会拦着她,只说为了安全起见,将赶车的换成了两个侍卫。

  林氏嘴上没说什么,心里已经打算明日偷偷跟着。

  他们这些隐在他国的探子,打探消息是一方面,可那远没有小主子的性命重要。

  第二日,秋洄领了秋棠出门。

  早恭候在门口的马车旁站了两个身材魁梧的汉子。

  秋洄仔细一看,二人竟是双胞胎,生得一模一样。

  二人行礼道:“属下阿大(阿二),见过少爷!”

  秋洄笑着让他们免礼,带着秋棠钻进马车。

  …………

  茗香阁天字一号房。

  莫桑萧珩一行五人来得早,坐着喝茶。

  跟随的侍卫小厮则坐在二楼的回廊上,搬着板凳,边嗑着瓜子边听楼下戏台上的小旦唱戏。

  未几,来了两个不速之客。


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