第1153章 细节决定成败
陈聪随即给卡猪打电话,让卡猪派蝎子立即赶到Q县来。
一个多小时后,蝎子来了。当蝎子知道了他来这里的目的后,道:“聪哥,我从来没有干过盯梢的事,况且我要盯梢的人是H县公安局的局长,对方肯定懂的反跟踪。我看还不如我和大虾哥换一换,让大虾哥去盯梢肖雨,我去盯梢尹琴。”
大虾点头道:“这样也行。”
但陈聪却摇头道:“不行,盯梢肖雨,即使被发现了,也没有什么危险,毕竟肖雨还是我的人。但盯梢尹琴,那就非常危险了,一旦暴露了,后果不堪设想。大虾搞暗中盯梢很有经验,也只能让大虾去盯梢尹琴。蝎子只能去盯梢肖雨。”
陈聪的分析判断是准确的,盯梢尹琴,那才是真正的危险。去盯梢肖雨,基本没有什么危险。大虾富有经验,蝎子这是初干,也只能这么安排。
当晚,兄弟三人喝了一场酒,第二天一早,大虾和蝎子分头行动。
这一天,陈聪带着廖水来视察醉月楼的施工现场,偌大的醉月楼也快要竣工了,看着这古典雅香充满韵味的醉月楼,陈聪心里说不出的高兴。郭开和草狼也正在施工现场。
陈聪道:“这醉月楼能不能成功,关键在于细节,因此,任何一个细节都马虎不得。”
郭开连忙点头,道:“是啊,我也是很不放心。”
听话听音,郭开是个非常仔细的人,他最大的优点,就是将所有的工作都能想到前边去,这也是他常年担任县委办主任养成的习惯。
草狼和廖水站在醉月楼前聊着,陈聪迈步走进了醉月楼,郭开也紧跟着走了进来。
“郭开,你是不是对草狼不太放心?”陈聪单刀直入,问的非常直接。
郭开一愣,不由得嘿嘿笑了一笑,点了点头,道:“是的。”
陈聪随即又问:“你为何对他不太放心?”
“陈书记,你就别问了,我知道你重情重义,他是你的兄弟,有啥事我和他商量着来就是了。”
“你少在这里和我装迷糊,有啥话尽管直说,不然,你就回县委大院当你的县委办主任,这里我再换人。”
郭开知道自己不说实话不行了,陈聪突然走进了醉月楼,目的就是甩开一直站在身边的草狼,好和郭开单独聊聊。陈聪的心思,郭开岂能不知?不然,他也不会紧接着跟过来了。
“草狼这人很是实在,干事有股冲劲,但他太过于粗犷,有些细节不太注意。我和他说的时候,他有时候还不高兴,甚至有时还冲我瞪眼。”
郭开这不是给草狼告状,而是实话实说,陈聪一听,眉头就皱了起来,心中很是不悦。
陈聪问道:“你和他说的哪些细节,他很不耐烦?”
“比如说招聘的服务员的素质问题,还有厨师的问题,以及每个楼层的餐具配备以及服务员的穿着等问题,草狼认为我有些吹毛求疵,过于婆婆妈妈了,但我认为,这些细节可是决定成败的关键。”
“郭开,你说的没错,搞经营管理,只有细节才能决定成败。草狼不听不行,他不听,我就让他滚蛋。”
陈聪说这番话的时候,脸色有些难看,郭开也有些尴尬,他知道草狼是陈聪的好兄弟,陈聪向来对好兄弟那是极其照顾的。
“没必要让他滚蛋,只要他能改正这种粗放式的管理模式就行了。”
“你谈一下你的具体打算?”
郭开认真地道:“招聘的那些服务员素质亟待提高,还有要聘请的厨师,要认真筛选。每个楼层的餐具配备,要统一起来,不论是花色和品种要高雅典尚,服务员的穿戴要统一服装,我想让所有的服务员都穿旗袍。”
陈聪听后断然地摇了摇头,道:“你的这些打算,我认为有些地方很是不妥。对细节的要求上,你也不够精准。我今天来的目的,就是要探讨这些细节问题。你把草狼叫进来,咱们一块研究一下。”
郭开急忙转身去叫草狼,草狼和廖水快步走了过来。
陈聪道:“咱们几个开个现场办公会,廖水,你做好会议记录。”
廖水急忙从公文包中拿出了笔和本,做好了要记录的准备。
陈聪看了看郭开和草狼,道:“我今天一到这里就说了,醉月楼能不能成功,关键在于细节。我现在就来谈一下我的构想,你们都听好了,如有不同意见,咱们再进行商讨。”
郭开和草狼都是非常认真地点了点头,陈聪这才又道:“咱们这醉月楼的建筑特色不但充满了古典韵味,更重要的是体现了一种历史文化,一楼是茶社,再往上是唐宋元明清,每一层的建筑风格都不一样,都是按照唐宋元明清的各个朝代特点打造的。这不但是一个饮酒吃饭的地方,还更是一个吸引人的旅游景点。要将酒食文化娱乐文化旅游文化历史文化这四种文化融合起来,形成这醉月楼的文化底蕴,只要有了浑厚的文化底蕴,想不成功都难。”
郭开的文笔是极其出众的,他可是县委办主任出身,干的就是耍笔杆子的工作。但陈聪的这番话,让他彻底惊呆了。因为陈聪的这番话直接就点到了醉月楼的实质上,醉月楼能否成功,也全在陈聪的这番话里。
郭开之所以惊呆,是因为他听懂了陈聪的意思。
草狼也听的惊呆了,但草狼的惊呆,和郭开完全不同,郭开是因为听懂了才惊呆,而草狼是因为没有听懂才惊呆的。草狼眨巴着一对小眼,听的云山雾罩,感觉稀里糊涂的。
陈聪随即又道:“对每一层楼的各种设施以及餐具配备上,都要和建筑风格搭配起来,不论是配备的设施和餐具都要使用那个朝代的设施和餐具,该唐就唐,该宋就宋,该元就元,该明就明,该清就清,要区分开来,不要混为一体。因为这是醉月楼的特色,既然是特色,那就要认真对待每一个细节。同样,每一层楼的服务员的穿着打扮,也要和相应的朝代搭配起来,要给客人一种真正穿越的感觉,不伦不类是不行的。”
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