第23章，酸奶水果沙拉
23.酸奶水果沙拉
桑梓亭不急不缓，依旧一句一句的教着，边弹琴边唱。
她不催促，不说怎么这么小声，不说大声一点唱。等孩子们放松下来，情况就好很多了，自然就会越唱越熟了。
大概40分钟的时间到了，桑梓亭也停了下来，“回家后可以适当的练习一下前半曲。我们建一个迅博群，我将刚刚的旋律发群里。”
两个音频文件，一个是人声和琴声一起的，另一个是纯琴声的。
个子最小的孩子说：“梓亭老师，你唱歌真好听，比明星还好听。”
桑梓亭大大的笑了：“谢谢，你也唱的很好听。以后啊，你会比梓亭老师唱的还好听。”
小孩扬起了一个大大的灿烂笑容，点头，没忍住冲到桑梓亭面前抱住了她。
桑梓亭回抱了小孩，“这节课要下课了，我们一个人拥抱一下吧！”
还好学生不多，不然光拥抱就需要很久了。
桑梓亭认真的对每一个孩子说：“谢谢你们愿意来听我的课。”
有个女孩怯怯的说：“老师，我，我有个朋友，她今天没有来，明天来可以吗？”
桑梓亭点头，“可以，你们有合适的朋友都可以叫来，三天之后，就不招新学员了哦。好了，这节课就到这里了，再见咯。”
桑梓亭第一次想到做童音合唱团，是在初到协会的那天，想着开个合唱团的课，当做疏导师协会的课题，可以赚积分。
可以培养孩子们的精神力的温和性，就算没有特别的精神力属性，单纯的音乐欣赏课也是挺有趣的。
桑梓亭没有第一时间告诉导师，而是打算几日之后，把孩子们的把曲子学熟了，再和拉铁摩尔导师提一提，把导师深深震撼了一遍。
离直播还有一个多小时时间，桑梓亭决定去协会看看，能赚0.1贡献值也好呢。
疏导师的本职工作就是给能力者做疏导，可以说这是疏导师最重要的事。
而编新曲，申请课题都是附带着一些内容。
桑梓亭看着在协会上自己的名字是亮着的，但是并没有能力者找她疏导。
这种情况她已经有准备了，等了10分钟，还没有人来，桑梓亭就申请了一间练习室，开始练琴。
先拣着自己喜欢的曲子弹了两曲，才开始练习初级疏导师的考核曲目。
这些曲子明显比见习级的难了许多。专心练琴的时间过的很快，又到了直播的时间了。
这次直播间的人数，桑梓亭已经有了准备，也就没有那么惊讶了。
“昨天的厨具大家用的都还好吗？今天给大家带来一个新的厨具，叫做烤炉，和炸炉不一样……”
而且这次烤鸭的配料的准备上，桑梓亭选的很精细，在现实中短期内很难制作出来，要一模一样的仿制的出来，难度挺高的，如果是山寨版的烤鸭就轻松多了。
其实桑梓亭的烤鸭也是一个囫囵版的，粉丝模仿她做的也只能更加粗糙了。
饮品是新合作的商家赞助的。桑梓亭先把饮品用气泡机打了一下气，加冰块，加了两片柠檬，就放在了。
简单的饮品经过气泡机一加工，就好喝了很多。哪怕是自己常喝的饮品，
“有时间自己做一杯独家专有的饮品，招待客人、家人还有自己喝，多了一种生活的仪式感。”
“今天这个时间做烤鸭，时间还是比较赶的。所以我们赶快处理。洗净鸭之后，用盐将内外都抹一遍，放在架子上去水分。”
这时开始处理配菜，将洋葱切成块状，制作内部酱汁。
将洋葱放入烤鸭腹部，在用线将腹部缝好，留一个小口，将内部酱汁全部倒入，用工具将鸭子架起来。
腌制等待30分钟，放入冰箱速冻，又将冻鸭取出，用开水浇淋一遍。
在浇的时候，桑梓亭自己都觉得挺麻烦发的。就是为了烤鸭看起来更加饱满一些。用低温吹风机将鸭子表面的水分吹干。
接着，晾一会，然后，刷完酱汁就可以烤了。烤前注意要先把烤炉预热一下；在烤的时候，要再均匀的刷上3次酱汁。
等烤鸭可以吃了，也将近两个小时了。
不过在制作烤鸭的间隙，桑梓亭做了很多其它的美食。用烤鸭的主配料，春饼。
烫春饼很简单，薄薄的粘上一层面粉水（由面粉和水一定比例调成的浆糊状），烫个5秒钟就一张春饼。
十分钟就烫了一百多张。挑了一叠春饼，十多张，给观众们尝尝味道。
让剩下的春饼晾一晾，桑梓亭开始腌制豕肉，烤炉里烤豕肉就不像烤鸭那么多的步骤，一道腌制的工序之后放入烤炉，和烤鸭一起烤制就可以。
桑梓亭知道粉丝们肯定等的不耐烦了，就又将炸炉拿了出来。
多余的春卷，将部分豕肉、虾仁包起来，做成一个个小巧的春卷。
炸至春卷外皮金黄，内里的料也都熟了。外脆里嫩，酥脆的口感和昨天的炸物外皮的口感略有不同，尝起来更加精细些。
桑梓亭切了一个水果拼盘，先将各种水果搅拌一下，对着前方笑了一下，拿出了两瓶优家乳酸菌，将乳酸均匀的浇在水果拼盘中。
端上方桌后，给烤鸭刷油。
刷好，开始切葱条、切黄瓜条，制作甜面酱。终于，一切就绪，就等着烤鸭出炉了。
香味扑鼻，烤鸭的香味弥漫在整个直播间。
取出美食的那一刻，感觉费那么大劲做的，闻着味道很香，不知道尝起来是不是记忆中的味道。
半只烤鸭直接上架，拿到小方桌上直接食用。
烤豕肉上多了一道工序，撒上孜然，加强豕肉的香气。
剩下的半只烤鸭，皮肉分离，桑梓亭片鸭的手法不是那么的好，尽量做到均匀的片下鸭皮。
先用鸭皮粘一下甜面酱，用春卷包着葱丝、黄瓜条还有沾了甜面酱的鸭皮，包裹好。
整齐的码好半盘子，剩下的交给粉丝自己动手。
看着桌上的烤鸭，豕肉，酸奶水果沙拉，炸春卷。
桑梓亭又添了一个拍黄瓜，酸辣的口感，脆爽清口。
桑梓亭自己也都尝过味道，味道和记忆中相差太多了。
不过粉丝的反应还不错，大概是在天网上吃，不觉得腻，偏爱半只烤鸭的居多，烤鸭卷喜欢的反而少了些。
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