第七十五章 过户
沈末歌坐在桌前,手指敲击着桌面,身后跟着两个小厮。
相比昨天的空无一人,今天酒楼有一桌书生在喝茶。
“俞掌柜呢?”沈末歌问那个胖圆圆。
胖圆圆今天态度异常良好,谄媚的对沈末歌道:“姐夫在里面给客人做菜,很快就出来。”
掌柜夫人在一边坐着,不时的看她一眼。
俞掌柜端了两碟子菜出来,看见她,咧嘴一笑:“小兄弟你来了啊,先等一会,这几位客官还有两个菜没上。”
沈末歌点点头:“俞大哥你先忙,没事,我等得了。”看着俞峰上菜,忽然一个念头闪过,又说:“俞大哥你给我做两道你的拿手菜吧,昨日喝多了,都忘了你的菜是什么滋味了。”
俞峰点点头,憨厚老实的朝他笑:“行!”
俞峰做菜的速度还算是快,没过多久,便将所有的菜做好了。
“来,尝尝你俞大哥的手艺。”俞峰将一双筷子递给沈末歌。
沈末歌举筷,尝了一口:“俞大哥你这手艺还真的是不错。”又多吃了几口。
俞峰被夸奖,嘿嘿笑了两声,微微有些得意,道:“你大哥我这个手艺,可是得了我老丈人的真传,我老丈人,当年可是宫里的首席御厨,那天给你喝的竹叶青啊,也是在宫里做菜做的好了,贵人赏赐的。你小子,酒量可真差,要多锻炼锻炼才是。”
“大爷那么厉害啊。”沈末歌顺势夸道。
似乎沈末歌的话题成功的引起了俞峰的兴趣,俞峰拿来一壶酒,揭开泥封,冲沈末歌道:“要不要喝点?”显然是准备长谈的姿势。
沈末歌赶忙摆摆手:“大哥,这酒量要慢慢练的,一口吃不成个胖子,今天我们还有事情呢,可不能再让我喝醉在你的酒楼里。”
俞峰点点头,倒也不强求,自顾自的喝了起来。
几杯下肚,俞峰便开始回忆起来:“我老丈人啊,那是真的好。我当年父母双亡,一路乞讨来到上京,刚碰上我老丈人从宫里辞了御厨出来,开了这家酒楼。”
说着又是一杯下肚。
“我来的那天,酒楼刚开,那达官贵人来尝鲜的,可是从这排到了现在的御风楼那边,那热闹,就算是现在的御风楼也比不上的。我那时候无知者无畏,便死缠烂打的赖在了这醇香楼,我老丈人撵我几次,我走了又回来,走了又回来,后来,他大概是被我的厚脸皮折腾的没法子了,就不管我了。”
俞峰说到这里,又是得意的笑了两声,显然,虽然说自己厚脸皮,但他心中对自己那个时候的厚脸皮还是很满意的。
“老爷子想必是个心性良善之人。”沈末歌笑道。
俞峰点点头:“是,老丈人心地善良,手艺是上京城中的一绝,我对不住他,若是他在,这醇香楼绝不至于走到如今的地步。”
沈末歌只得安慰他:“此非你所愿。”
俞峰看了看在柜台前的陈圆和陈香,叹了口气:“丈母娘去的早,老爷子对他们就娇惯了些,谁又知道这娇惯后来会变成这个样子。老爷子去世,他们不肯守孝就算了,我去守孝,结果三年回来,这酒楼就变成现在这个样子了。我听闻他们厨房采买的菜,都是哪个便宜收哪家,这做出来的菜定然口味就不如从前了,这就算了,那些老客,大人们要订厢房,还得另外给银子,还克扣楼里的人的月钱,我老丈人教出来几个徒弟,实在受不了,都跑了,御风楼的主厨,就是我师兄。现在御风楼蒸蒸日上,我们醇香楼,呵,你说,这都什么事情。”
沈末歌听得张口结舌,这是奇葩中的奇葩精英,奇葩中的战斗机啊。
俞峰喝了一口酒:“反正爱怎么样就怎么样吧,我也管不了了。天作孽,犹可违;自作孽,不可活。走,牙行去。”
牙行的婆子们工作依旧清闲,沈末歌看着,说不定也是个半年不开张,开张吃半年的行业,发展前景远大啊。
牙婆们依旧热情非凡,对于沈末歌这样的大主顾,估计是化成灰,也都能从骨灰闻出她的大肥羊气味的那种。
“哟,公子您又来了,快快快,请上座,奴今儿个得了上好的清茶,正好给公子您泡点尝尝。”
说话的是沈末歌熟悉的那个牙婆,周围的牙婆看着,很是眼红。
这牙婆到底是熟悉了,介绍的荷嬷嬷还在教导着那些孩子,沈末歌念着,也乐意给她点小恩惠。
“行了,茶就不用泡了。我今天来,是想让你帮公子我当个见证人,过个户。”沈末歌示意俞峰把地契拿出来。
牙婆接过地契,看了一眼,惊讶道:“原来竟然是公子买了醇香楼,今日牙行还有人说,这醇香楼掌柜的要卖楼,已经找好了人家了,我们还说是哪位富商老爷呢,没想到竟然是公子收了。”
其他牙婆闻言,也凑过来看,果然是醇香楼的地契,八千两银子,这契税可不少,上报到府衙,又是一个大脸面。
做契这种事情,牙婆们熟门熟路,没一会儿,几人便做好了契。
沈末歌从怀里掏出一叠银票:“数数,契税也在里面了。”
俞峰数清楚,从里面取出契税的银票给牙婆,将其他的直接收起来。
“如此,便买卖两清了。小兄弟放心,酒楼里的任何物件,我们都不会带走,你也可以让人监督,我们近日便搬离酒楼。只是,楼里还有几个帮厨,都是熟手,人品也还行,小兄弟若是还做酒楼,你看下还需不需要人手,倒是可以留下来,若不是,也只能让他们返家去了。”
“俞大哥,你把酒楼卖了,又把这银子全给你娘子,那你可是有什么计划了?”
沈末歌没有答他的问题,反而另外问起了俞峰的归处。
“嘿,你俞大哥怎么也是堂堂七尺男儿,有手有脚,就算做走贩马夫,也能养活自己,小兄弟就不用操心了。”沈末歌闻言便明白了,俞峰显然是没有好的去处。
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