第四百零二章:风波助力
究其原因,自身原因,导致了满香牛肉面集团,在这场未来世界面食集团的头把交椅的竞争当中,败下场来。
第一,满香牛肉面集团,在华夏大陆,要向董记面食集团上交不少的专利使用费;第二,满香牛肉面集团,不像董记面食集团那么纯粹,就只有真空面食包一个核心产品,其他的,都只能是辅助。所以,满香牛肉面集团,内部始终存在着,线下和城市美食快送业务两者,与真空面食包的内部激烈竞争。
这也使得,满香牛肉面集团的真空面食包,先天就不足。满香牛肉面集团,虽然也兴建了工厂,但却只是在几个华夏大陆超特大一线城市布局,而且,也完全是依赖城市美食快送团队,根本没有兴建任何的无人机配送业务。
后继无力,再加上线下和城市美食快送业务两者的反对,至少是不热心,满香牛肉面真空面食包后发无力,功败垂成。
这第三个原因,马上就来了,因为这场天天吃面的节目,尤其是因为对真空面食包保质期的探讨对话。
第五期节目播出后,董记面食集团遍布华夏大陆3000多座30万人以上城市的无人机配送点和点宝美食网城市快送团队,突然紧张了起来,这第一个原因,当然是因为要求配送量的突然加大。第二个原因,就是董记真空面食包的需求量,大大的上升,几乎上涨了超过一半的需求量。
而这时,董记面食集团全球员工,早已经突破了七万人,当然,这其中,绝大多数都是新入职的城市美食快递员。海外八大陆的员工,也创记录的达到了三千多人,遍布海外将近一百座城市。
在这种形势下,董记面食四个工厂,不得不由原先每天两班16个小时的生产,变成了每天三班24小时生产,之后停止生产八个小时,用于机械检修和安检、整体消毒清洁工作。
而在龙兴区,原先预留的巨大空地上,规模更大的一座面食工厂,一座调味品厂和一座新的无人机配送中心,已经开始修建。
不出几个月,董记面食集团的生产力和规模能力,将获得质的提升,直接上升超过十倍的规模。
按照最新的数据测算,董记面食集团周营额,已经超过了30亿元华夏币,海外市场,也预期全年将达到90亿元,甚至有可能破百亿级。
而在真空面食包这个领域,董记真空面食包,直接占据了超过88的份额。
每个人都蒙圈了,不知道,这到底发生了什么,董记真空面食包,除了刚推出前三个月时,占据市场真空的优势外,等到竞争相对稳定后,最高的份额,也只有67左右。
近来,则一直在55左右徘徊,可没想到的是,天天吃面节目播出后的第七周,竟然一举突破了88。
全球九大陆,所有的面食集团,包括餐饮集团,甚至云海集团,都有找寻这其中的原因,这个,大大的超出了市场或商业规律的判断。
整整一周,都没人能给出答案。
满香牛肉面集团,最终,还是把这件事情的答案解决,交给了世界著名的公关咨询公司,当然也是云海公关咨询公司来调查。
其实,事情不难,但在公司里思考和开会,是远远解决不了问题,找不到答案的。
云海公关咨询,派到各大城市的市场调研员,三天内,就给出了最准确的答案。
原来,食客们在购买真空面食包时,除了董记面食集团市场先发优势外,还有很大一部分人,是根据之前的饮食习惯来定。
所以,这也是董记面食集团虽然在真空面食包各方面都占优,但仍然只能是相对大多数,另外45的市场份额,却被其他面食集团蚕食掉了。
可天天吃面这档节目的火热播出,迅速霸占了电视屏幕,尤其是视频网站和各大自媒体。在这其中,董记面食集团的市场宣传部门,特意对关系到保质期的那段视频节目,进行了大规模的推送和投放。
播出六集,播放量超过200亿次,华夏大陆一共多少人,14亿,按照最乐观的估计,有相当于华夏大陆人口四分之一的海外人士,也会观看华夏大陆的节目,那说明,一共最多有175亿人次观看了天天吃面这档节目,那一个人,平均要观看114次以上,才能有这个点击量。
播出六集,平均一集的观看量,达到了将近两次。
看完节目后,很多观众还会自动去分享,这将影响到一个巨大量级范围的食客们,而这些食客再去买真空面食包时,首先看的,就是保质期了,然后,董记面食集团的真空面食包,建议可食用期为三天,剩下的真空面食包品牌,建议可食用期,均超过了十五天。
于是,董啸在节目中说的那段话,立刻就浮现在了脑海中,这取舍之间,董记真空面食包,可就一枝独秀了。
发现原因后,以西方大陆满香牛肉面集团为首的几十家面食集团,纷纷发表声明,以最权威的医学、营养学和健康学的知识,告诉大家,吃保质期为十五天的满香牛肉香,一点儿问题也没有。
云海集团调味品研制部门,甚至世界级的饮食健康专家,都出面澄清。
但,效果仍然微乎其微,因为,大家都忽视了一个最简单的道理,同样的价钱之下,如果我能够有更好的选择,我为什么,要接受你推荐的选择呢。
董啸和韩执敏,以及他们的顾问团和公关团队,抓住了一个最有效的朴素的哲理。
等到各大面食集团,包括满香牛肉面集团在内,纷纷宣布,决定放弃使用云海集团最新的食品添加剂加入真空面食包时,已经大错铸成,为时已晚。
看来,这些面食集团,要想再在真空面食包这个领域,恢复到以前55:45的均势竞争状态,那可得好几年持之以恒的市场打拼了。
这一举动,直接将董记面食集团海外真空面食包和全品系调味品的销量,推上了100亿元华夏币大关,这也开创了华夏大陆面食和餐饮集团海外营业额的历史记录,相信,未来很多年内,这个记录,也很难被人打破。
而董记面食集团,也准备开始一次次的打破这个海外记录了。
整体营业额方面,董记面食集团的周规模,已经连续三周,打破了30亿元,这意味着什么,这意味着,董记面食集团,已经成功的登顶了世界面食集团和餐饮集团的头把交椅。
只是,这个实锤,需要至少半年时间,才能够最终落实下来。
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