015熬糖2


  江小夏背了调料回去,一点一点开始盘算。

  只有四块钱,就够买调料的,买了这些手里只有预备找零的五毛钱。

  锅碗瓢盆,桌子灶台都还没有着落。

  她拿了笔记本出来一样一样列出来,一点一点来盘算。

  首先是糖,半斤糖是肯定不够用的,必须找替代品。

  家里有去年收上来没吃完的红薯,可以熬红薯糖,到时候把买的白糖加进去,增加甜度,可以降一点儿成本。

  就是熬糖很费工夫,一大盆红薯熬七八个小时,煮熟,过滤,小火煮,期间得有人盯着火,还得不停的搅拌,防止烧糊。

  熬糖需要一口大锅,她立刻去刘家借大锅。

  赵大婶儿正在切野菜,炖猪饲料,听见江小夏开口借锅笑着说:

  “你等着,我这就去给你拿,你借这么大的锅做什么用呢?”

  “我熬糖呢!”

  “不年不节的熬糖做什么?”

  村里所有人家,也就过年的时候熬糖,用来做过年待客用的糕点。

  江小夏就说了她的计划。

  “三斤面粉,五斤花生不够糊锅底的,就这么点儿成本做生意根本不顶用呀。”

  赵大婶儿风风火火的脾气,脾气也直爽。

  江小夏当然知道,可是家里条件不好,还欠着债,黄豆也是要卖钱还债的。

  至于面粉,南方不产面粉,这点儿面粉是用专门的粮票换的,一家人一年的量,也才十来斤,毛晓凤拿它当宝贝一样,藏在家里的柜子里,轻易不拿出来。

  毛晓凤和江大河表面上同意了她做生意,其实心里压根就没当回事儿,纯粹是把他小孩儿,给她点东西当玩过家家。

  江小夏也是有自尊的,而且家里环境实在不好,毛晓凤不肯多给,她也不好意思逼着他们拿钱拿东西,宁愿自己想办法……

  ————

  这会儿赵大婶儿提起来,赵大婶儿不是旁人,也不瞒着,笑着说:

  “今年家里情况很不好,家里还有一大笔欠债还没还,这不天气马上就凉了,还得省一笔钱把房子修一修,那点儿黄豆都要卖了换钱,咱们自己家里不种麦子,只有这么多,也没钱买,凑着用,不够赚了钱再买。”

  “婶子家里还有呢,做生意是好事儿,这会儿赶上农闲,家里没太多事儿,能赚一个是一个。”赵大婶儿立刻说道。

  小夏这个孩子乖巧懂事儿,不过心思有点儿重,太敏感,自从被杜海峰甩了之后,一直蔫巴巴的,整个人都颓唐起来。

  赵大婶儿看着又心疼又着急,难得她难过里走出来,好好办事儿,她自然乐意搭把手。

  赵大婶儿五个儿子,个个牛高马大,一身力气,都是干活儿的好手,三个媳妇儿也都能干,家里八九个壮劳力。

  她和老刘还有打铁这一门儿手艺,是村里条件最好的人家了,她家里的粮食都快装不下了。

  自家有富裕,她喜欢小夏,也愿意借给她。

  江小夏知道赵大婶儿一片好心,不过摇了摇头:

  “我听说码头上卖吃食能赚钱,可是也不知道行情,不知道什么东西好销,什么东西卖不掉。

  刚开始就准备太多,万一行情不好卖不出去就要亏本。

  而且吃食不必其他的,不能存放,卖不出去就烂掉了。

  我先做一点儿试试看,看看行情。

  先赚点儿小钱,小钱赚到手了,咱们再想大钱。

  婶子的好意我心里先领着,到了需要帮忙的时候再说。”

  困难的时候走人搭把手是福气,如果一味的接受,日子久了,也会被人看不起。

  赵大婶儿肯借给她,她家人口多,尤其是那三个儿媳妇儿,她总是找赵大婶儿拿东西,那三个心里未必乐意。

  “成。”

  赵大婶儿看着江小夏的脸,眉目舒展。

  大大方方的说自家条件不好的时候,完全没有以前的畏畏缩缩,自怨自艾。

  听她讲自己的生意计划,一步一个脚印,踏踏实实缺又透露出骨子里的自信。

  人还是那个小丫头,但是却比以前变了许多。

  赵大婶儿心想到底还是长大了。

  “以后有什么难处,跟婶子说,只要是好事儿,婶子都帮衬。”

  “好嘞,谢谢婶子。”

  江小夏把锅架在炉子上烧水:

  “小云,今天姐姐熬糖,你替我打杂,糖熬好了,分给你吃。”

  江小夏划了一下小云的鼻子说道。

  “我干得好是不是可以多吃糖?”

  “小人精儿,现在就讨价还价呢!”毛晓凤从后院回来,笑着说。

  “我好久没吃糖了,我要吃好多好多。”小云小手指画了大圈圈:“我要吃这么多!”

  “你姐姐的糖要拿出去卖的,你一跟人吃那么多,把所有的都吃了,卖不了钱了。”

  “那我……”小云低着头,小脑瓜子卖力思考,想了一会儿,宛如在做一个十分重大的决定一样,抬起头,一本正经的说:

  “那我……那我……吃这么多。”她在身前画了个小圈圈,差不多一碗的量,她脸上没了刚刚兴奋得模样,看起来十分乖巧。

  江小夏被她郑重其事的模样逗乐了:“给你留一碗,不过不帮忙就没有了呀!”

  小云开心的围着她转圈圈:“我一定认真干活儿。”

  南方雨水多,东子放在地上很容易发霉,一般人家盖房子都喜欢加高房顶,在房梁上留大约一米五的空隙,架上木板,储存东西,再开几个窗户通风。

  东西放在这里,几年都不会发霉,还可以防老鼠,用的时候,架上梯子爬上去拿就可以了。

  江小夏搬了梯子:“你替我扶着,我上去拿。”

  小云重重的点头:“好!”

  江小夏从上面拿东西下来,却看见小云已经不知踪影,小天扶着梯子。

  “小云呢?”

  “她出去玩儿了,今天学校放假,我提前回来了。”

  “今天为什么又放假?这个星期放了好几次了!”

  “老师说家里的豆子还没收,他今天没空上课,还让我们班两个男生去帮忙。”

  “唉!”江小夏从楼梯下来,叹了一口气。

  小天却不在意:

  “姐,我今天有空我帮你,让小云玩去吧!”

  江小夏向外张望果然看见小云再外面和几个小女孩儿跳房子,不时地穿来咯咯的笑声。

  


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