第四百三十三章 油炸爬狗

　　一个多小时的采访转眼结束，记者李静和助手们匆匆告别张凡他们，就马不停蹄地赶回去制作新鲜热辣的新闻，表示会在晚上的新闻频道播出，同时在都市日报、电视台微博等上面发布新闻稿。

　　不过黄石镇这里，很多人家的电视只能看一、两个台，报纸也是政府、学校、医院等单位才会订。崛起的张家寨也是过年前后才装上有线电视，其他的如杨义庄、腾云村、腾云村、青田村、七里村、白马坪、魏家沟等村子能看有线电视的五个手指头都数得完。

　　尽管如此，市电视台的影响力可不是盖的，新闻报道出去后，杨义庄养猪场马上就成为精品名猪的代名词，产出来的猪肉直接被视为顶级肉类食材之一，大受市场热捧。

　　网友看完后新闻后，纷纷羡慕杨义庄养猪场的猪生活，吃得精致，有户外运动场，有专业医生看护，无忧无虑而优哉游哉的，堪称神仙过的生活。

　　除了派分红，张凡还给养猪场的员工每人发了一万元奖金，让旁边不少从其他村过来看热闹的村民们受了不少刺激，感觉像打了两大水缸鸡血一样，种金银花的、种菜的、养牛的、打工的，个个体内的干劲就跟病毒般在体内蔓延开来。

　　显然跟着张凡这个大老板肯定会发财，已经成为他们心中脱贫致富的黄金玉律，是过上好日子的捷径。

　　这让整个杨义庄沸腾的一幕幕，也被黄石镇官网的记者小王用镜头和笔记录了下来，成为上面最多人关注的头条，甚至官方微博一发布出去就吸引到大量网友的关注，一传二，二传四，几个小时内阅读量就破十万加，评论和点赞数达四万多。

　　送走镇长领导他们后，老庄主、村干部们不忘拉着张凡来一段火上加油、推涛作浪的总结，才满意地结束养猪场投产以来的第一次分红大会。

　　散完会，张凡就联系猪苗场老板表示要买五千只体重均为二十斤、发育良好的健康仔猪，越快运到越好。

　　那猪苗场老板一听杨义庄养猪场又要扩大养殖规模，心里连环震惊，当即给出九折优惠价，保证以最快速度送货上门。

　　得！大老板爽快开金口，随手就是五千头的大单砸过来，谁会不醒目点？

　　送点折扣，拿出最好的猪苗和服务维护好这样的金主客户，沾上杨义庄养猪场这块闪闪发光的招牌，他的养猪场更是客似云来，一批接着一批，还扩张成全市第一的猪苗批发市场，身家翻了不少。

　　见对方主动给折扣，张凡也没有浪费口水来讨价还价，直接把定金打过去完事，又跟周世宗、卓胜武就养猪场越做越大要如何管理好、增加人手等问题聊了很久，才离开杨义庄。

　　回到家中，张凡看到婶子正在厨房里清洗一大碗爬狗，便好奇问道：“婶子，这去哪捉回来的？”

　　“李全拿过来的，说是在他岳母那边的水田里捉到的，特意让你怀念下童年的味道。”婶子没抬头，一边用冷水冲干净去掉头、肢、内脏、翅的爬狗，一边应道。

　　这话一说，童年的回忆就涌上张凡的心头。

　　爬狗，在张家寨这也叫土狗，但不是会汪汪叫的中华田园犬，而是专门危害庄稼的个中好手，学名又叫蝼蛄，又名拉拉蛄、地拉蛄。全身生有细毛，头为暗褐色，前翅灰褐色长约为腹部的一半，前足为开掘足，后足内侧有三、四个刺，有一点点小可爱。

　　在农村，爬狗可不是什么好人，经常会把植物的根部咬烂，导致庄稼作物根部被破坏，吸收不了水分和养料然后颗粒无收，不被农民伯伯待见，见到都是两个手指一捏就送它们归西了。

　　但这种气死人的害虫却是极品野味，洗干净拿去油炸一番便是香喷喷的美味，吃到嘴里香香脆脆的。因此，每逢农忙时分，不少小屁孩就会在地里田里游走，比赛谁抓得多，有一种绞杀害虫的快感。

　　当然，在那个物质并不富裕的年代，战利品都是抓回家给大人油炸，拿来当零食，到处炫耀。张凡以前手脚麻利，经常是一群同龄孩子里抓到最多的那个。

　　“没想到现在还能吃得到爬狗。婶子，你洗好后，我来炸！”张凡突然心血来潮，想下厨做一下充满回忆的野味。

　　见侄子有闲情下厨，婶子欣然应允，点头说好，顺手把洗好的爬狗递给他。

　　接过菜篮子，张凡问道：“小叔，还没回来吧？我想叫他顺便去小超市买几瓶啤酒回来。”

　　吃着炸爬狗，喝着啤酒，说说笑笑，看看白月光，大有岁月静好的诗意在身边。可惜不是周末，张欣那调皮的丫头和女票赵雨晴都在学校里，只能给图片馋一下她们。

　　“你叔还在菜园那边，我打电话跟他说一声。”说完，婶子去打电话叫小叔买啤酒回来。

　　“好，那我去炸爬狗了。”

　　话音刚落，外面就传来梁经理熟悉的声音。

　　“凡哥，在家不？出来帮忙！”梁经理抱着箱飞天茅台，喘着大气说道。

　　闻声出来，张凡就看到梁经理手中的酒，眯眯眼笑道：“刚叫我小叔买啤酒回来，梁哥就送好酒过来，太是时候啦！”

　　“此话怎讲？”梁经理小心地把纸箱放在地面上，不明所以。

　　张凡把菜篮子递到他面前，嘿嘿一笑：“我准备炸爬狗，吃过没有？极品野味！”

　　梁经理凑近来一看，果然是洗干净的蝼蛄，惊叹道：“这东西好呀！今晚我必须蹭饭才行！”

　　他知道油炸蝼蛄比蚕蛹和蜂蛹还要美味，但这东西因为环境的变迁、吃货们的大吃特吃，很难找到百分百野生的，早就变成了稀罕货。现在能吃到野生的，当然是蹭饭吃它个痛快！

　　“不醉不归又如何？我这大把房间！”张凡瞄了眼地面上的茅台说道。

　　听到张凡热情邀请，梁经理心领意会道：“没问题，兄弟。先过来搭把手搬进屋先。这可是邓老板交代我一定要送过来的。”

　　“梁哥，你帮我拿好爬狗。这箱也就十来瓶，哪用两个人搬？”说完，张凡把菜篮子放在梁经理手上，自己抱起纸箱两下子就搬到厅里的酒柜前放好。

　　梁经理拿着菜篮子，跟着进屋，有点无语。这个张凡明明身材看起来没自己壮，搬起十几瓶茅台酒却跟搬泡沫一样，气都不喘半口。


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