第21章 分肉

　　　　就这样，小狼崽子在韩明秀家住了下来，韩明秀还给它起了个名字，叫追风。希望它的腿能快点恢复，能像一只健康的狼似的，有追风逐月的速度。

　　为了照顾追风，韩明秀整天宅在家里，连初一十五这两天赶集都没去，就全心全意的照顾这个小东西了。

　　一连照顾了近一个月，一晃，到小年了。

　　小年这天，生产队儿杀猪分肉了。

　　孙敖屯儿生产队里每年都养四头大肥猪，往年都是队上杀两头再卖两头，但因为今年的收成好，大伙儿都没少分钱分粮食，生产队儿也比往年富足，因此，队长大手一挥，决定今年不卖猪了，把这四头猪都杀了分给大家，按公分儿分。

　　队长的英明决定，引来了大家阵阵的赞扬和热烈的掌声，韩明秀也跟着大伙儿在人群里鼓掌。

　　从打穿过来到现在，她天天吃海鲜白菜萝卜啥的了，还一块肉儿都没捞着吃呢，做梦都想大吃一顿肉片子拉拉馋儿！

　　分肉的时候，屯子里男女老少都来了。

　　在一阵欢声笑语中，四头大肥猪被兴奋的村民们抓住按倒捆好，俩屠夫操着刀子，红刀子进白刀子出，很快，四头大肥猪就被利落的杀死了。

　　杀死分解开来后，就开始抓阄分肉了。

　　因为猪身上的肉有肥有瘦，有好有赖，而大家又都希望自家能分到肉膘子厚，肥油多的好肉，所以，队上每年分肉时都抓阄来分，全村几十户人家都来抓阄，然后再按照阄上的顺序来领肉。

　　抓阄的时候，韩明秀抓了个二十五号，不算好也不算赖，虽然领不到大肥肉，但起码不至于分到全瘦的肉。

　　没错，现在韩明秀也想要肥肉了。

　　上辈子，她是一口肥肉都不吃的，就怕吃一点儿肥肉让自己也变肥了，但是今时不同往日了，如今的她肚里一点儿油水都没有，巴不得能吃到点儿肥肉给自己贴贴膘呢，省得她长这么瘦。

　　二叔的运气不如她的好，抓到了三十五号，可想而知，等分到他们家的时候，肯定是肥的少瘦的多了。

　　本来，韩明秀以为二叔抓到不称心的阄会要求跟她换呢，没想到他竟然没跟她提这个要求，真是太阳从西边儿出来的！

　　有异必有妖，二叔这么贪心的人，竟然没打她的主意，这太反常了。

　　韩明秀琢磨着，他不会是像去年似的，等她分完肉再让她奶上她家把她的肉都给拿走呢？

　　不过，现在的她可不是过去那个老实巴交的傻丫头了，不管二叔和奶奶是怎么打算的，他们都休想再拿走她一片肉儿。

　　不光是肉，往后钱也好，粮食也罢，不管是啥，他们都别想再从她手里拿走一分一毫！

　　两个屠夫操着刀，村上的会计和队长负责看称和计数，按家挨户的给大伙儿分肉，轮到韩明秀的时候，板油儿和肥猪肉已经没有了，不过，韩明秀要到一块儿五花肉，肥瘦相间的猪五花，虽然瘦的比肥的多，但是已经很好了。

　　韩明秀很满足。

　　拿到肉后，韩明秀没有立刻走，她拎着肉对队长说：“三叔，等会儿要是有剩下的肉的话，我再买点儿，另外我还想再买两副猪下水，猪排骨要是没人要的话我也买了。”

　　说完，在大家诧异的目光中，拎着自己那三斤五花肉愉快的回家了。

　　人一走，村民们立刻议论起来。

　　“哎妈呀，小秀这是咋滴了，咋这么能祸害钱呢？她今年一共才分了二十多块钱，都拿来买肉吃了，明年的日子还过不过了？”

　　“不会是撞那下子把脑袋撞坏了吧？从前她也不这么败家呀？”

　　“嗨，年轻人就是不会过日子，手里有点儿钱就不知道咋得瑟好了，等把钱霍霍没了，眼睛该长长了……”

　　一边等着分肉的韩志德听到大伙儿的议论，气得鼻子都要冒烟儿了！

　　这个败家的死丫头片子，钱儿到了她手就使劲儿霍霍，照她这个花法，等到小龙招工走了，她手里屁都剩不下了！

　　早知道她这么败家，当初就该把她推井儿里淹死了！

　　这会子，韩志德光顾着心疼去了，却忘了韩明秀儿买肉的钱都是人家自己辛辛苦苦挣的了。

　　为了挣这点儿钱，韩明秀不仅从学校里退了学，还天天跟成年人一样黑天白天的在地里劳作，一天都不歇着，一个小姑娘家，却能天天挣满公分儿，这在屯子里还是头一份儿呢！

　　韩明秀不知道自己已经成了村邻们热议的焦点了，也不知道她二叔心里一拉拉淌血了，哼着歌儿回到家后，就往锅里舀了一瓢水，把那三斤五花肉切成一块一块的，倒进锅里开始熬油。

　　在北方，熬油又称靠油呲啦，就是把肉里面的油都熬出去，剩下的肉渣子留着炖菜或包饺子吃，既不油腻又好吃，是一道北方的特色菜，韩明秀上辈子就很喜欢吃。

　　很快，锅开了，里面飘出阵阵醉人的香味儿，掀开锅盖儿，之间锅里面一块块儿肥瘦相间的肉在锅里滋滋的冒着油星儿，看得人食指大动，垂涎欲滴的。

　　韩明秀舔了舔舌头，转身从酸菜缸里捞出一棵酸菜，打算今晚就包酸菜油呲啦馅儿的饺子吃。

　　不过，等油呲啦靠出锅儿，她又把酸菜放回酸菜缸去了。

　　她今晚就吃油呲啦蘸酱油，就着大米干饭吃，别的啥也不吃，就吃纯纯的油呲啦……

　　三斤五花肉，都叫她给靠成油呲啦了，靠了半小盆油呲啦，还靠出半小盆儿的猪油。

　　靠完油，她把油呲啦放在灶台上凉着，刚从油锅里捞出来，太热，这会子还不能吃。

　　约莫着这会儿大队里的猪肉也差不多分完了，她决定先去生产队儿把肉买了，等回来时油呲啦也就不烫了，那时候再吃正好。

　　去大队儿的路上，一路都飘着香，今儿家家户户都分到肉了，又是小年儿，肯定都得炖点肉儿吃打打牙祭。

　　韩明秀一路上嗅着香味儿来到了队儿上，肉果然都分完了，村民们也都赶着回家吃肉去了，就剩下两个屠夫和生产队儿的几个干部正在拢账呢。


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