第39章 呆子

　　江逸尘在泉州大干一场，苏雪烟就在泉州，一边教导妇人，如何运用当地的材料，学以致富。

　　别说，泉州当地开始涌起了一股奋斗的力量。

　　大户人家的女孩不能出门，但小门小户的，还是么有这个规矩。

　　吃都吃不饱了，还能顾忌出门？

　　鱼糕，鱼丸，很多的鱼类制品。

　　加上泉州靠海，很多的海货，被泉州的渔民打捞起来。

　　苏雪烟让人收购了很多，做成了海货，也教导了很多人。

　　又借了南北铺子的便利，将这些东西，售卖到全国各地。

　　这让其他地方的人民，可以品尝到泉州的特产。当然了，很多是海货。

　　不少其他地方的渔民，虽然不会正宗的产品，可也会山寨啊。

　　山寨，真的不是某一个时代的特产，而是自古以来，无论什么世界，什么地方，大家都会有的。

　　羡慕和嫉妒，是使得历史发展的潮流。

　　羡慕人家的富贵，嫉妒人家的手段，自然要去揣摩，来模仿。

　　很快，海货就变成了大周朝很多地方可以品尝的美味。

　　虽然，这些海货大部分都是干货，不是新鲜的。

　　不过，这有什么关系？

　　大家只要吃到了，那就可以了。

　　大海，对于很多内地的人来所，可谓是从来没有看过，甚至很多人，连大海都不知道。

　　这一下，吃到了海货，这也是一种别样的品味了。

　　苏雪烟很喜欢吃海带，这一天，苏雪烟在家里做了美食。

　　江逸尘带了很多的官员回来，一起品尝了美食。

　　“知府夫人的手艺，真的是太棒了！”

　　“就这么随便的煮一煮，就可以煮出这么好吃的美味了！”

　　一群人，每个人端着个碗，吃的不亦乐乎。

　　里面很多的东西，肉丸，鱼丸，虾条，还有各种肉类，各种的青菜等等。

　　“烟儿，你这叫啥烫来的？”江逸尘也是端着一大碗，吃的嘿咻嘿咻的。

　　苏雪烟笑笑：“麻辣烫，现在街上有几家在卖的。”

　　苏雪烟也没有敝帚自珍，这种方便的小吃，她自然是教导出去了。

　　辣椒也被她传播到大周朝的每一个地方，不少人开始吃辣。

　　别说，这辣味，绝对是一个非常好的美食。

　　江逸尘点点头：“路上，我倒是看到过。就是一个大坛子，从里面取竹签。”

　　一个官员走过来，笑着请问到：“夫人，我也见过，也尝试过。不过和您这，味道有些差距啊。”

　　何止是差距，那是差的太远了。

　　不只是锅底的问题，还有材料的问题。

　　他们吃的这些海货也好，还是肉类青菜，那可都是随身大卖场里的。

　　带着灵气，自然口感绝佳了。

　　苏雪烟笑了笑，解释到：“其实这也是有原因的。我在这锅底里，加了牛奶！”

　　这也是有原因的，加入牛奶能很好的是调节汤底的颜色，从而能够让麻辣烫的汤颜色看起来更好，更有食欲。加了牛奶的麻辣烫的汤底会变得特别浓厚，味道的确会变得更加鲜美，另外营养也确实较原先有所提高。一般来说，微辣的汤底为了保证汤底的口感更好会加入牛奶，牛奶不仅能够丰富整个汤底的口感，更能够增加营养，是一个非常好的底料。牛奶中含有的酪蛋白可以很好的包裹辣椒素，所以加牛奶能够中和麻辣烫汤里面的咸味与辣味，从而更提香也更加好看。加了牛奶的麻辣烫汤，尝一口辣味入口后还有牛奶的甘甜混杂在里面，味道比原先多了一个层次。感觉是喝了一口辣汤，又喝了一口牛奶有鲜辣浮夸的味觉，却又有种香浓醇厚的口感。

　　苏雪烟稍微解释了一下，当然没有用现代的那些理论，就是随便解释了一下。

　　这些人也不懂厨艺，反正是苏雪烟怎么说，他们也只能信。

　　有一个人问道：“那夫人为何没有告诉那些人？”

　　这县令问了出来，一出口，就已经后悔了。

　　这可是秘方啊，人家留一手，不是很正常的么？

　　苏雪烟这么做，他反问出来，反倒是像是质问一样。

　　“夫人，我不是……”他急忙解释。

　　苏雪烟摆摆手，说到：“并非我敝帚自珍，我告诉了他们。只不过牛奶太少了，连我也不过是从南洋那边弄了几头奶牛。等过些年，我将奶牛繁衍开，民间自然就有牛奶了。现在的话，还是太少了。”

　　奶牛不是大周原有的，水牛的牛奶，一年就那么一点时间，根本不够使用的。

　　那些人也是点头，终于知道了苏雪烟的胸襟。

　　这样的想法，苏雪烟肯定是比较傻的。

　　可再坏的人，也愿意和好人做朋友。

　　苏雪烟这是损自己的利益，帮助大周的农人，这可是好事啊。

　　一群人开始恭维！

　　苏雪烟又让人取了瓜果和果汁出来，都得到了大家的好评。

　　可以说，只要有一些想法，苏雪烟想在这个年代赚钱，那是最简单不过了。

　　不过苏雪烟并不愿意为了这个，赚那么多钱做什么？

　　自己的随身大卖场里，钱有的是。

　　人活一世，草木一秋，要那么多钱。也没什么用。

　　反正这世界上最好的享受，他们都可以慢慢的享受，一世都不缺钱。

　　而且，就算是他们的后代，也不会缺钱，如此，干嘛那么忙碌？

　　江逸尘问道：“烟儿，你就不想多赚些钱么？”

　　苏雪烟笑道：“要那么多钱做什么？咱们这样，有足够的银子花用就可以了。钱太多了，也容易引起别人的觊觎。至于兮迟她们，咱们留下足够的财富就是了。她们的未来，自己去赚取就是了。”

　　江逸尘这么一想，也是。

　　孩子的事情，让孩子自己去努力好了。

　　没什么，比自己和烟儿一起安静的生活，还要好的了。

　　若是让江兮迟还有弟弟们知道，肯定会把自己这个爹给打死。

　　如果，那些弟弟们生出来了的。

　　“呕！”

　　苏雪烟突然忍不住的呕吐了起来，但只是干呕，没有呕出来什么东西。

　　“烟儿，你怎么了？”江逸尘很是担心的问道。

　　好一阵，苏雪烟才好一点，看着江逸尘手足无措的样子，笑骂道：“呆子！”


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