0139、野餐

　　0139、野餐

　　基地建设已经开始了。这段时间，农村的家里也不是太忙，所以，能在家的人，仰亚他们都找过来帮忙，山上也特别热闹。

　　荒山，把上面的一层杂草杂木荆棘等清除后，就能看到一片片的土地，当然也能看到一堆堆的乱石。那些乱石，有些是从山上滚落下来的，有些是‘土生土长’就在地里的。

　　要想把荒山整理成都能够耕种的土地，一部分乱石是肯定要清理出来的。现在，大家的精力就是在清理乱石。这样，镇里面给的铁钻、钢钎、炸药等就都派上用场了。

　　那些散落在地里的小石头，都由着妇女们用竹筐等，抬的抬挑的挑，有说有笑地往外收拾着，那些大的、‘扎根’在地里的，就只能由男人们利用钢钎、铁钻、铁锤等，要不就先把大石头打成小石头，要不就在更大的石头上打上一两个炮眼，然后再在炮眼里放上炸药、安上雷管，只等待下午快收工时再一起把一个个炮眼点燃。

　　这是因为，如果随时点燃炮眼，那所有在场的人都得找地方躲开，因为炸药和雷管炸裂石头，威力是挺大的，也是很危险的。同时，打一个眼放一次炮，再躲一次，来来回回也要耽误好多的时间，所以，一般一放岩炮都是这种安排的。

　　这种集体的劳动，说辛苦也不是挺辛苦，虽然都是仰亚他们‘请’来的，一天下来，也要或多或少开给大家一定的工钱。可是，那个时候的工钱，还真的不高。不过，大家相隔久了，也就像原来的大集体一样，能够在一起劳动，说说笑笑，大家还是挺愿意的，如果连续几天的话，仰亚他们也会给大伙做个一餐两餐的‘集体’伙食。就在山上。也不知道是为什么，这种饭总是特别的香，所以，好多人并不是看重那一天几元钱的‘工钱’，而是图这种大家一起劳作时的轻松和快乐。毕竟，又有好些年没有这种集体大劳动了。

　　今天，大家来荒山上劳动好几天了，阿吉他们就安排了今天要给大家搞一餐山上伙食即‘野餐’了。伙食，在那个刚刚搭起的小工棚旁边，一半在棚里，一半在棚外。棚里，放着食材，棚外就直接升火了，用一些石头和树枝支撑起来的‘炉灶’上，已经开始‘冒烟’了。

　　时间已是中午，仰亚今天也赶了过来，但他并不知道今天大家要在山上‘搞野餐’。

　　“哇，看来，我今天运气还不错啊，一过来，正赶上你们搞好伙食呢。”

　　“仰亚，你是看到我们要搞野餐才过来的吧？哪有那么巧，我们一准备搞伙食你就来了。”

　　“我也很久都没有吃到这样的集体伙食了啊，而且还是在山上的野餐，所以，好远我都闻到了香味，也就赶过来了呗。阿吉，这几天，你们整得挺快的呢，我这才几天没到，你们都整好了这么多了。”

　　“是呀，既然你把这边全部交给了我，我肯定得抓紧时间把该做的做出来，才好向你这上级汇报呀。昨天本来想找你说说，今天要搞野餐的事情，想叫你也一起过来，大家热闹热闹。可是，我们到你家时，正看到两老师带着一大群孩子在你家热闹着，也就没有过去打扰你了。”

　　“啊，昨天呀，那是村里小学校他们要排练什么六一儿童节的节目，也有我家小亚金参加，他们想跳一个带民族特色的芦笙舞，就带着孩子们一起过来了，叫我给他们排练一下。”

　　“啊，那这可是你的老本行，如果他们愿意学，你倒是应该好好教教他们，要不，就真的没有人会跳那玩意了。你看，就连我们这一辈人，除了你，也没几个人会了，再不教教下一辈，这东西恐怕也就这样慢慢消失了。”

　　“我也是这样想的，所以，昨天他们过来，我就帮他们编排了一下。”

　　“可是，仰亚，这边的事也才刚刚开始，你可得把大部分精力放在这边啊。”

　　“这还不容易，那我就把这边的事，完全委托给你了呗。”

　　“别别，你别开这种玩笑，你可不能就这样把挑子摔给我，我可没那么大能耐的。”

　　“我说你能，你就能，我也相信你能。”

　　“哎呀，先别说这些了，这伙食还得等一下，要不我们先看看这几天出来的这些，看达到你的要求了没？”

　　说着，阿吉和仰亚一起，慢慢地走进了这片荒山。

　　荒山，所有规划过来的这片地，已经全部清理出来了，就连后来几家农户划过来的地也都清理得干干净净的。时不时的，还有人把清理出来的杂草杂木等，特别是那些杂乱无章的荆棘，堆放在一起，正在用火烧着。所以，相隔不远的地方，就升起一堆堆烟火，远远看去，还是挺壮观的。

　　大家已经把一部分石头，沿着山体原来的地势，或整理成一层层的梯土，或是划成一片片沿着山势的小垄。那些收拾出来的石头，就成了垄与垄之间的界线。

　　走在其间，大家的说笑声，铁锤打在铁钻上的撞击声，挥动铁锤者的号子声，还有妇女们劳动中轻轻的歌声，在整个山湾里一浪一浪，一起一伏，与山中时不时传来的小鸟叫声，就是变这个山间最好的一首协奏曲。仰亚看在眼里，乐在其中。

　　“看来，大家的积极性还是蛮高的哈。”仰亚看着整个劳动场面，对身边的阿吉说。

　　“这是肯定的，现在，自家的活栽种插秧呀之类也刚刚搞完，在家呆着本来也没事，你这提供给大家，不但能有工钱，还时不时有饭吃，大家又能凑合在一起有说有笑，大家肯定高兴着呢。还有几家人在向我打听，如果你这边搞成了，他们也想把他们的土地拿过来跟我们一起搞，想叫我问问你，能同意不？”

　　“这肯定是好事，只是我们现在这，一点眉目都还没有，等我真正的形成规模了，再答应他们啊，免得到时，早早地就答应了大家，最后又没能搞成，让大家空欢喜一场，那样，大家又要失望了。”

　　“那也是，现在看着轰轰烈烈的，大家都想搞，可要是真有一天不成功了，虽然说大家也都是自愿的，可是，总还是在心里有一些怨言。”

　　两人沿着整个工地边向前走着，不时对着这片土地指指点点，在他们的内心，一定已经有一个‘宏伟的蓝图’在规划了。

　　“仰亚，茶叶的事，你跟县土地局王科长联系了吗？我们现在整理的这些土地，要不要请他来帮我们看看，达到要求不？”

　　“这倒没什么，上次，他已经答应我了，等他联系好其他的茶场，就带我们过去看看，实地考察，学学别人是怎么搞的。具体地，茶叶也要到冬天才能移栽的。这个倒是不用担心，我只担心现在短期效益这一块。”

　　“啊，等下你也过去看看，就在他们现在整理伙食的那边，四个棚子，我们都搭好了，两个用来养鸡，两个用来养猪。鸡苗和猪崽的事，你有联系吗？”

　　“有，上次杨镇长来的时候，我也跟他说了，他答应帮我们联系，只要我们这边把场地整理出来，告诉他，他就可以带我们去别的养鸡养猪场要小鸡小猪。”

　　两人绕了一圈，最后才回到了工棚旁边，也就是刚才阿吉说的，用来做养鸡养猪的场地。

　　仰亚一个个地看了，阿吉对这方面确实做得很好。他不得不在心里佩服起阿吉来。

　　其实，阿吉可能比仰亚大几岁，原来，还在集体时，他就是在人民公社的畜牧场干这一块的。后来，是分田到户以后，才回到村里。这些，仰亚当然不知道，那时的仰亚还整天泡在人民公社的宣传队里呢。

　　这次，仰亚准备搞一个种养殖基地的事，第一个动心的就是阿吉。其实，阿吉也想搞，可是，就凭他个人的能力，他也感觉到有些艰难，所以，才迟迟没有动。这次，有了仰亚，阿吉才定下了决心。阿吉和仰亚的想法也可以说是一拍即合，有好些思路都还是阿吉提供给仰亚的呢。

　　所以，现在，仰亚把这一块委托给阿吉来具体管理，也就是这原因。毕竟这事才刚刚开始，与外面还有很多的事情需要联系，要去跑动。这样，阿吉负责这里的具体管理，仰亚负责与外面的联系。两者相互信任，相互沟通。没几天时间，两人就成了合作伙伴兼知心朋友了。其实，原来两人也是一起穿开裆裤玩泥巴过来的，只是后来各自走上了不同时的轨道，才没有很好地在一起交流，所以才生疏了那么一点点。

　　两人看了一圈，仰亚对阿吉说：

　　“阿吉，其实做这一块，你真的比我合适。要不是有你，虽然在我心里有这么个想法，不一定能做得像现在你做的一样。”

　　“哎呀两兄弟，别说见外的话，要不是有你，我也下不了这么大的决心。这一切，也许都还在我的梦里而已。”

　　是的，现在的四个棚子里面，养猪的两个，阿吉已经利用山里多出来的石头，再加上一些水泥，已经围成一个一个的‘猪圈’，连后面的排水排粪沟都已经修好了。

　　养鸡的那边，也是因地制宜利用从山上砍来的树和竹子，先围成一圈一圈的围栏，下面，先用木条木棍搭了有一米多高的一个平台，然后又用竹子编成‘竹席’，铺成了上面，这样，把鸡放在上面饲养，鸡粪之类的就可以沿着竹席之间的缝隙掉到下面的地上，即干净又整洁。到时，只要在下面的地上一冲洗，就全部干净了。

　　而且，阿吉还把它分成几个区域，各个区域的竹席有大有小，他说是用来饲养不同的小鸡的。这一招，仰亚是绝对想不到的。

　　“阿吉，看来，你这边都做得差不多了啊，我也要抓紧时间把鸡苗猪崽等联系过来，否则，我这就要拖你这边的后腿了啊。”

　　“哎呀，没事，你有空了就去联系吧，也忙不到这一天两天的。如果这边整理完了，我再加紧时间整理茶叶基地那边。”

　　这一圈走下来，说说走走，走走看看，一两个小时就过去了。工棚边，慢慢地飘过来一种特有的野餐的味道。看来，‘厨师们’的工作也接近尾声了。

　　野餐，顾名思义就是以山里的东西为主，这里，除了从家里带来的米、油、盐之类的（当然肉也是要从街上买来的），其他的都取之于山了。山上、树上、土中都有很多能吃的东西，要不是没时间，也许也能从山上打些野兔、野鸡之类的野味。可，今天，还是以干活为主，那些就不用想了。

　　农村的干活，没有那么严格的时间，就像对钱，他们也没有严格的概念一样。农村人，有时，也许会因为一点点小利也可能会争得面红耳赤，但有时，你就是少给他几元十几元的，只要把话说好了，那也不是什么‘大问题’。比如今天，按理说，现在还没有到‘休工’的时间。可是野餐的饭已做好了呀，那大家就放下手中的活，先喝酒吃饭，至于工钱嘛，这半天都不给，大家也没意见。当然，有个一两个小时大家不干活，仰亚也没意见。

　　所以，随着‘厨师们’一声‘开——饭——喽——’

　　山上的人陆陆续续地就朝着这边走了过来。

　　这边，干活的人‘下山’了，也是‘炮手们’放岩炮的时间了。如果是在其他的天，炮手们会在大家离开工地、在回去的路上，他们才会点燃那些‘岩炮’。可是今天不同，要在这里野餐，野餐是要喝酒的，也有可能会是很晚、一直到天黑还没有结束。所以，老规矩，岩炮就必须得现在人们‘下山’后点燃。

　　这些岩炮是早在今天打好各个大石头上的炮眼时就装好了的。工地上，也已经干得好几天了，要放炮的地方，其实已经不在工棚附近了。所以，只要大家回到工棚这边，再稍稍躲避一下就安全了。

　　随着几声长长的哨声，几处岩炮被炮手们点燃了。看着点好炮的炮手们躲进附近的安全处，几秒钟，‘咚咚咚’几声炮响。几股浓烟从山湾里冒了起来，还有石头飞起‘唰唰唰’落在附近的山上。

　　这是人们送给大山的礼炮。

　　‘礼炮’结束，下一步就是欢聚了。

　　大家朝着几口大锅围了过来，或站或蹲或坐或靠，或碗或盘或瓢或罐，甚至树叶。筷子就更不必说了，都是山上的竹枝和树丫。

　　伴着晚风，伴着夕阳；伴着笑声笑语，这就是‘野餐’的味道，也是山的味道。

　　看来，今晚，仰亚又要醉了。


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