812.自产高档品

　　十月。

　　秋高气爽。

　　古巴那边的收购终于结束了。

　　收购雪茄园也不是什么简单的事情，就算一个愿意买一个愿意卖，各种走手续也很麻烦。而且当地政府的官员，各级别的好处都要走到位，这种接着职务吃拿卡要的行为，在任何国家都不会少见。好在本身他购买的也不是什么名庄，只是一个很普通的小庄园。产出的雪茄也没什么名气，每年也只能走低级渠道进入各种普通超市而已，加上产量有限，所以本就不可能形成什么有名的品牌。

　　原本的庄园主，生产出来雪茄也大部走了自己的渠道了，少部分对外销售，完全没有名气。这样有好有坏，坏处是确实赚不了多少钱，雪茄也算是烟草了，烟草业放眼全球，那都是一等一的吸金大户，一个雪茄庄园经营好了，可不比一家大型工厂差。不过好处也是有的，起码当地政府对于这样一个没什么名气的小庄园的转让就不是太在意，受到的刁难首先就会少很多。而且税收等问题会相对轻松不少，当然周方远不在乎这些，从开始谈判到后来收购，摆平当地政府等等，这些都是专人负责的，他只需要坐等结果就可以。

　　结果是喜人的，一个面积差不多20公顷左右的中小型庄园，20公顷听着很厉害，实际上站在远处一看，再对比一下那些50公顷以上的庄园，就能知道自家的庄园有多小了。好在麻雀虽小五脏俱全，虽然是小庄园，但却有很多大型庄园都没有的配套设施。基本上……这么说吧，这个小小的庄园，从种植到生产，自己就可以一条龙拿下来。

　　庄园内原本的工作人员全都留了下来，工资提升，就立刻让他们对新老板感恩戴德。

　　庄园里有一个小别墅，三层楼，室内面积差不多1200平米左右，面积不算小。装修风格就是古巴本地的风格，别有一番情调。

　　周方远在小别墅里住了几天，就打道回府，嗯，回国了。

　　古巴这地方气候有些过于炎热了，虽然还没有进入热带，但也距离热带地区非常近了，放到国内，起码也是长江以南的位置了。周方远是个很纯粹的北方人，南方的气候他实在是接受不能，至于说更热的热带……呵呵。

　　回国的飞机上，他还看了看关于雪茄的官方介绍手册。

　　是古巴当地政府刊印的。

　　上面介绍了雪茄的前世今生，并不直接对外开放，也就是说，如果你是普通游人，那你来玩儿就对了，但是很多关于人家国家的东西，人家也不会随随便便就告诉你。可对于来投资的老板们，待遇就更加不同，古巴政府当然也希望能得到更多的认可，所以类似这样的小册子，说白了，其实就是印出来给这些个老板看的，让他们更加认同古巴雪茄在全世界的地位，并且愿意为了整个雪茄产业的发展，贡献一些自己的力量。

　　其实挺扯的，有钱赚的话，不用他们说，这些投资商们也会这么做。反之，你就说的天花乱坠又有什么用？

　　倒是小册子上面的内容挺有意思的。

　　古巴最早的来源，连古巴本国政府也不清楚，因为那太久远了。第一个种植雪茄叶的人出现时，古巴可能还没有自己的文字呢，这种植物真的往前追溯的话，分分钟追溯到史前时代。事实上，放眼全球，能将悠久的历史，有条理的整整齐齐记录下来，可以让后人用来研究国家，一共也没多少。大部分国家的历史都混短暂，或者中间有了断层，很多原来的史书都已经消失了等等。总之，古巴本国也没有一个明确的说法，只能说雪茄叶的利用，在这片土地上最少也已经有上千年的历史。

　　嗯，这么说是肯定没错滴，只是不够准确罢了。

　　如果非要用一个准确的说法，册子上也是有的，那就是大概距今五百多年前左右吧，当时的欧洲发展已经到了霸主地位，不论是海洋还是陆地，都是大哥的位子。所以哥伦布开始发现新的大陆，当时的欧洲人对自己国家非常骄傲和自豪，可是当哥伦布的的船队到达古巴的时候，发现很多当地印第安人嘴里含着一个冒烟的木头棒子猛嘬，云雾缭绕很神秘。自以为见多识广的欧洲人都惊呆了，后来知道印第安人在吸食点燃的草叶子。这能抵抗饥饿，还能祛除疲劳恢复体力，在水手圈大受欢迎。

　　当时哥伦布尝试来了一口后，立刻被呛到了，后劲还有有点猛。

　　当时的雪茄其实还是比较原始的，发酵和制作程序也都相对简易，因为印第安人的生活还是以农耕和打猎为主，需要力气和精神，但是毕竟物资还是不那么充足，所以雪茄主要的作用就是可以回复体力继续干活。但是哥伦布的船队在印第安的岛上停留一段时间以后，自己所带的水和实物也即将见底，每天还需要和印第安人进行大量的外交活动，再加上天气炎热又潮湿，渐渐的就开始有了点儿水土不服的反应，这时印第安人的雪茄等到哥伦布再来一口的时候，似乎不那么呛且突然感觉不一样的体验，于是哥伦布开始喜欢上这个看上去不美观但是很酷的东西。

　　没过多久，这种吞云吐雾的奇妙体验就在欧洲流行起来。

　　  1542年，西班牙人在古巴建了第一个雪茄工厂，烟草成为大西洋两岸往来的主要货物。烟草是一种茄科植物，和茄子，马铃薯，辣椒都是同科姐妹。作为茄科植物中的草莽英雄，烟草多子多福能生养，在地球北纬45度-南纬30度之间都能种植。

　　雪茄和烟草还不一样的，在雪茄流行起来之前，这个世界的烟民主流依然是烟草。世界上产烟国家就有120多个，大概就是只要不太冷不是沙漠都能种，我国还是第一产量大国呢。实际上雪茄和烟草是有相似的成分的。世界上最好的烟草种植区的共性是相同的地理纬度，特定的纬度所具备的日照条件和气候条件，对烟叶的品质有决定性的作用。二十世纪四十年代，在滇省引种弗吉尼亚烟叶“大金元”获得成功，同样是拜自然生态所赐。

　　  从1612年约翰·罗尔弗在弗吉尼亚种下第一亩商业烟草开始，有着充足的阳光和雨量，适宜的温度和风力，丰富微量元素土壤的弗吉尼亚渐成为世界顶级烟叶之乡，那里适宜烟叶生长的生态条件成为后来世界各地选择烟叶种植环境的标准。用“光、温、气、热、水”五大要素衡量，当今世界上精品烟叶产区的生态条件都极其接近。

　　  在全世界都在加快禁烟的步伐的大环境下，大部分男人却都喜欢烟草。他们可以在香烟、雪茄、烟斗三样东西中选择一件来满足自己对尼古丁的需求。与其他二者相比，雪茄对人体的伤害也是最低的，同时作为显示自己身份的高贵与奢华，雪茄已经逐渐被上流社会的人们所接受和喜爱。古巴是世界雪茄之都。古巴的雪茄口感很丰富。该国的气候造就了浓郁、富含香气的烟叶。古巴烟叶偏于辛辣，带有胡椒味，口感强烈。很多国家的烟叶种子都来自古巴。当然，离开了古巴，受气候、土壤等因素影响，它们的味道会发生一些变化。

　　  雪茄烟叶这种深色晾烟却只能在热带种植。只有少数几个国家出产，古巴是最大生产国，接近世界总量40%。古巴大部分地区是热带雨林气候，阳光和降水都适合烟叶生长。常年70%的相对湿度是雪茄的最佳保存湿度，这座海岛本身就是一具雪茄的天然保湿烟罐。古巴的红土也是顶级烟草的标配。古巴红土又叫赤红壤，一般在高温多雨的热带雨林出现。因为雨水充沛，土壤中很多化合物都会被冲走，只有氧化铁（铝）这样的钉子户留了下来，土壤就变成了红色。

　　红土适合种植热带经济作物，被称为华夏红土高原的云南省也是知名的烟草王国。古巴最西侧的比那尔得里奥省有个地区叫Vuelta  Abajo  ，出产世界最好的烟叶，这里出产的雪茄都是雪茄中的劳斯莱斯，其实就在周方远的雪茄庄园的隔壁，哦，是邻省。相距不远，其实周方远你想要过去看看的话，也是完全可以的，只是来日方长，他也实在不喜欢这里炎热的环境，所以才迫不及待的想要回国，反正以后有的是机会去看。

　　除了精选烟叶之外，每一只雪茄要经过几百道人工工序，由卷烟师手工卷制。自然环境的得天独厚，加上五个多世纪精益求精的手工制烟技术，古巴这个欧洲人发现烟草的地方，至今仍是上等烟叶与名牌雪茄的产地。因此，古巴雪茄价格昂贵，一直是上流社会的标准配置，也是炫耀财富、制造权威的装逼杀手锏。

　　古巴雪茄成为欧洲人极其隆重的待客之道。达官显贵们为了饭后一只烟，发明了人类最早的毒气室——吸烟室。又怕沾上烟味，还发明了吸烟装，至今都是时尚界的风格永存。大部分买不起雪茄的普通人，就用纸包着烟丝制作成更廉价更快捷小雪茄。在工业革命浪潮中大规模生产，卷烟由此诞生，颠倒众生席卷全球。这就是一片古巴神奇草叶子周游世界的故事，也是打印在小册子上面的内容，不断强调古巴雪茄在全世界的重要性，说白了，不还是为了让这些庄园主们多上心，如果所有大大小小的庄园都能产出全世界闻名的雪茄品牌，虽然这只是奢望，但梦想中的一幕如果真的能出现的话，古巴的社会地位就会又不一样。

　　说起来很好笑吧，但事实就是如此，对于这种没什么资源的小国家来说，一个支柱性的产业在全球占据的地位，差不多就等于这个国家的国际地位了。

　　周方远这一次回国，带来了不少庄园之前的存货，前庄园主走的时候，已经将大部分成熟的雪茄带走了，但他没有吧事情做的不好看，专门还给周方远留了差不多两大箱的雪茄，这些偶读被周方远带回来了。

　　没什么名气，但在亲朋好友之间流传一下还是不成问题的。

　　国际上知名的雪茄品牌，周方远虽然不太了解，但还是知道几个的。

　　古巴是当年欧洲人发现烟草的地方，这里到今天仍出产最好的烟叶和最著名的雪茄。

　　  Cohiba就是古巴最流行的雪茄，在《雪茄迷》CIGARTP的排名中，Cohiba始终在前列。

　　  Cohiba于1966年诞生于哈瓦那，最初只是作为政府的礼物送给各国总统和外交使节，1982年之后，这个品牌的雪茄开始商业化，经授权人们可以买到它。制作高品质的雪茄首先要选择好的品种在适宜的地方种植。烟叶采摘下来，经烘干、发酵、整平、存放，然后挑选烟叶制作雪茄，其间大约要经历三年时间，80余道工序。

　　卷雪茄用的烟叶外层与内层是不相同的，外包烟叶要挑选叶薄、油份大而有光泽的品种，这样雪茄的外形才会漂亮而且燃烧得好。雪茄的内层又分为Ligero、seco、volado，它们分别是产生沉醉感，制造芳香和助燃的部分，Ligero是雪茄的灵魂所在，雪茄50%的味道取决于它。

　　不同部分的烟草往往来自不同产地。

　　虽然Cohiba是古巴最好的雪茄，卡斯特罗抽的雪茄并不是Cohiba，只是它也是在同一间工厂里制造，但烟叶由阿瑞利诺·拉瑞先生亲自挑选，单独发酵，并存放在单独的地方，卷雪茄的工人在特别的保护下工作，称得上是“雪茄中的雪茄”，味道非常香醇。Cohiba六种最著名的雪茄品种是Lanceros、Espléndido、Corona  Especial、Robusto  Exquisito、Panetela。

　　除此之外，Albero、Davidoff、Dannemann、Hupmann、Hoyo  de  Monterrey、Montecristo、Punch等，也都是国际上的知名品牌，只不过大多数都不在古巴国内，有一些会从古巴买烟叶，然后去别的地方进行加工制作，有的干脆就是用其他国家的烟叶，毕竟雪茄烟并非古巴特产。

　　在国内的话，长城、狮牌、茂大等，都算是知名品牌了，其中长城的历史是最悠久的，狮牌也不遑多让。

　　周方远飞机落地，第一时间就让自己的助理把雪茄搬下来，他要好好寻思一下，这次带回来的这些雪茄该怎么分配才好。


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