583 新奇的用餐体验
“明天中午去吃西餐？这可真是太好了！我已经好长时间没吃牛排了。”方素惜早就忘了苏雯婧一再叮嘱她要矜持，对于明天中午的西餐满是期待。
“大叔这么有信心，我现在对你的钢琴演奏开始有些期待了，那明天中午听你的安排。”苏雯婧自然也不会有意见。
通过今天的接触，她初步判断肖遥的经济实力应该还不错，但她不太相信肖遥在音乐上的造诣竟然会比她和素素还要高。
肖遥现在表现出来的一切就已经称得上是高配的高富帅了，而且看上去还特别成熟，绝非是那种浮浅的高富帅，如果在音乐上还有一定的才华，那他对于素素的吸引力，无疑是致命的。
时间已经不早了，肖遥没做其他的安排，直接把两人送回了学校。
回到宿舍之后，方素惜和苏雯婧的话题一直都是围绕着肖遥展开。
通过肖遥今天的表现，苏雯婧对他做出了客观评价，但方素惜对于闺蜜给出的评价并不关心，她关心的是肖遥今天都说了一些什么，做了一些什么？肖遥说出的每一句话，她竟然都记得清清楚楚，这样的痴迷态度，简直让苏雯婧无话可说。
两个人刚刚洗漱完，方素惜就接到了肖遥发来的信息。
肖遥在信息中告诉她，已经预定好了明天要去的西餐厅，但是时间从中午改到了晚上。
时间从中午改到了晚上，方素惜一点都不介意，她现在关注的只有一点，那就是肖遥预定的西餐厅竟然是鼎鼎大名的UV！
UV的大名，她已经听周围的朋友提起过很多次了，但始终都没有机会前往品尝。
肖遥竟然预定到了UV的位置，真是让她喜出望外。
“雯雯，你猜大叔预定的是哪一家西餐厅？”方素惜迫不及待的显摆。
“魔都这么多西餐厅，这我哪能猜得出来，但我估计，大叔预定的肯定是高档西餐厅，他的经济能力看上去还不错，应该能够负担得起。”苏雯婧随意说道。
“大叔预定的是UV，这你想不到吧！”方素惜把手机高高扬起来，屏幕直接对着苏雯婧，让苏雯婧直接观看上面的内容。
苏雯婧快速的把信息内容看了一遍，然后抬起头来惊讶的说道：“不是说UV很难预定，要至少三个月的排队时间吗？大叔提前一天就预定到了UV的位置，这太让人难以想象了！”
“UV一次只招待10个客人，咱们三个算是临时插队，明天的客人里面多了咱们三个，那就一定有另外三个人被挤掉了，真不知道大叔是怎么做到这一点的？这么仓促的安排，应该不好对客人交代吧？”方素惜同样很疑惑。
作为魔都的米其林三星西餐厅，UV不一定是最好的，但一定是最难预定的。
UV主做创意法式西餐，开放时间为每周的周二至周六，每个营业日只提供一顿晚餐，当晚只有一桌，固定为10个客人。
所有顾客均须通过官网提前预约，一般提前3个月才能约定到，预定时需付50%的费用，取消用餐不会退还预约费用，所以在预约时要确定好用餐时间。
晚餐开始之后，将与素不相识的人们共享一桌，用餐体验奇特，影像和音乐打造多感官的进食概念，创意菜品带来新奇的美食之旅。
UV的一顿晚餐，平均每人大约要4000~6000元，一共包含了20道左右的菜品和十几种酒水。
作为全球第一家“感官餐厅”，UV的用餐体验具有极强的趣味性和互动性，每一道菜都会配合专属的餐具、屏幕画面以及桌面环境投影、投影菜单介绍、效果音乐、气味等。
20道菜配合不同的声音、画面甚至气味，令美食超越了寻常的口味认知，真正成为打动心灵的全方位五感享受。
苏雯婧同样也想到了这一点，她说道：“看来大叔为了明天晚上的这一顿饭花费了很大的心思，不说这里面搭上的人情有多大，仅仅是对于另外三人在资金上的补偿恐怕就少不了。大叔的做派很霸气呀，家里真的有矿也说不定。”
方素惜的家庭条件一直都很优越，对于餐厅预订的难度也只是想了想便放到一边了，她现在就已经对明晚的用餐体验开始期待起来。
第2天傍晚，肖遥还是开的昨天的奔驰大G，把方素惜和苏雯婧接上之后，直奔外滩。
“UV的地址到底是在哪儿啊？UV也太能制造神秘感了，就连一个用餐地点都搞得神神秘秘的，一直都不对外公布。”方素惜好奇的问道。
肖遥说道：“我们先去外滩18号集合，在那里聚齐今晚的10名客人之后，UV的专车会拉着我们前往用餐地点。据我所知，咱们今晚的用餐地点应该是在苏州河附近的一家改造工厂里。”
方素惜了然的说道：“难怪UV一直都不公布用餐地点呢，原来是因为用餐地点太偏僻呀。”
“用神秘感来掩盖地点偏僻的不足，UV在经营上还真是有一套。”苏雯婧一眼就看穿了这个小伎俩。
“这也是可以理解的。虽然UV的人均用餐花费不低，但是每晚只有一桌，而且一周只经营5天，如果餐厅设在繁华地点，那肯定会亏钱的。餐厅经营不管是选择高端还是选择大众化，总归是要赚钱的，赔钱的生意没人会做，就算有人做也做不长久。”肖遥同样也是经营餐厅的，他对于UV的餐厅选址，并没有什么怨念，完全能够理解他们的做法。
肖遥三人抵达外滩的会合地点之后，已经有几位客人提前抵达，又等了几分钟，10名客人就都到齐了。
所有客人集合完毕，主厨Paul Pairet现身，同每一位客人打招呼。主厨是一个帅气的法国人，开了三家餐厅，分别是翡翠36、Mr.&Mrs Bund以及UV。
在主厨的约请下，大家一同品尝了苹果起泡酒以及一道由奶酪、松露、墨鱼肉组成的分子料理“酥皮洋葱汤”，然后前往神秘地点用餐。
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