第482章:吃瓜围观对决的人们(下)
“夏魔王又开直播啦!”
堪称一支穿云箭,千军万马来相见。
食戟世界。
总算从俱乐部事务中脱身,抽空到东京分店筹措装修的四宫小次郎,加快脚步走到店外的安静巷子,点开了直播间。
极星寮,一色慧正召集所有成员,讨论着秋季选拔结束后下一个的实习课题。
看见群聊界面突然弹出的消息,前一刻还很热闹的大堂,瞬间雅雀无声。
吉野悠姬忙把椅子摆正,“我去支持夏言学长啦!”
直播间人数+1。
其他人,不甘落后,也是争分夺秒点开直播间。
薙切家宅。
两姐妹,隔着厅子的一张茶几,坐在沙发上对视。
爱丽丝“砰”的一声拍响桌子,气势很足:“看见了吧,我在秋选上几乎走到了最后,感受到我的威胁了吗?我亲爱的‘姐姐’!”
绘里奈面无表情:“第九席的位置,是田所惠赢下来了。”
爱丽丝:“……”
“我在秋选上发挥优异!爷爷都称赞!”
“你只是个老三。”
爱丽丝眉毛暴跳,气急道:“来啊,就以秋刀鱼为主题,我们围绕秋选决赛的内容,比上一比,让我看看你这个十杰成员的理解和厨艺——”
话音未落,却见对面沙发上的绘里奈,不发一言疾步而走。
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旋即,爱丽丝盯看那条直播提示,眼睛眨了眨,俏脸怒容飞快散干净,换上了一种强烈的兴趣和好奇:
“哎,夏魔王怎么这时候直播了?”活像个死忠粉,点开直播间,就是啪啪啪甩积分礼物。
与此同时。
堂岛银、仙左卫门、薙切宗卫夫妇、才波城一郎等人,也加入了围观人群。
夏言瞟向直播间的观众数量,见人数稳定了,才清清嗓子:
“这是一场天王级的对决。”
“不容错过,而我,咳,将是对决的王牌解说员。”
直播镜头扫过去。
朱七VS面具凤凰厨师‘兰掌柜’。
密拉VS孙二娘。
朱七和密拉算是熟面孔,早在夏言直播万福桥畔料理比赛时,食戟世界众人就认识了这两位性格迥异的天王厨师。
但是,对‘凤凰厨师’。
这是怎样的一群人,以及那个太极料理界。
哪怕只差一层纸就桶穿瓶颈抵达龙之境界的仙左卫门,都懵逼不已。
夏言还没来得及仔细介绍选手的背景故事,战局却已经打响了。
密拉和孙二娘这桌。
镜头把她们备好的食材,当下的处理细节,拍摄的很清楚。
“咦,竹笋?”
“这些都是嫩笋吧,我在想,有必要切的这么细碎吗?比面条都要细一截的。”
孙二娘是个丰腴成熟的美人,她的厨房画风也是优雅而温和,很难想象在黑暗界她有「母夜叉」的绰号。
切完的嫩笋丝,和豆芽菜摆在一块。
只见孙二娘又搬来一大块完整未泡发的鱼翅。
“现在才用未泡发的鱼翅,时间来得及吗?”
“别小瞧天王厨师的干货处理。”
直播间弹幕厚厚一层。
夏言扫一眼孙二娘备好的食材:“豆芽菜,嫩笋丝和鱼翅。”
“那么,我开始提问了。”
“在中华宫廷菜领域,鱼翅和豆芽菜有什么别名?”
久我照纪抢答:“金丝,银丝!”
薙切仙左卫门:“鱼翅是金丝,豆芽菜则是银丝。”
才波城一郎:“……你们手速好快,我刚想答题来着,流汗。”
堂岛银:“巧了,大家哈哈,我也知道一道中华宫廷料理《金丝银丝》,但怎么据说,这道料理,是宫廷流派的秘中之秘。”
“秘中之秘?”
“宫廷菜?”
直播间的人们,纷纷吐槽。
以爱丽丝、吉野悠姬等在校生为代表,集体傻眼道:“鱼翅倒也罢了,可豆芽菜摆在一堆宫廷贡品食材中,绝对属于不入流那种,用它来穿针引线,构成菜品,这能叫秘中之秘的宫廷菜料理?”
深夜料理人-墨爪刘:“那鱼翅,并非凡品,是规格极高的‘天九翅’,或许是对面那世界最顶级的食材了。”
在孙二娘对面,是密拉天王的厨房。
镜头移过去,直播间更热闹了:
“诶诶诶!”
“没有看错吧,那几样香草、香辛料,我熟啊!”
“我也很熟!”
看见堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做对决菜品,一群人说不出的喜悦心情。
夏言提醒道:“关键不是用什么,而是如何运用,大家注意观察细节,或许密拉天王的运用之道,能让你们学到很多。”
忘忧草,夜鼠尾草。
再混合砂糖、茶叶等物变成大锅之底的一堆熏料。
目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一声“果然”:
“这特么的!没想到我也有被模仿和窃取复制的一天!”
没错了。
密拉不正是根据他前几天的熏肉片菜品,来安排食材和工序么。
但这一场战役的主题是宫廷菜啊,夏言有些怀疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外观,真能和孙二娘的《金丝银丝》秘中之秘抗衡吗?
怀疑归怀疑,夏言并不打算出面阻止密拉。
直播镜头跟随他的脚步而移动。
到朱七、面具凤凰厨师这桌。
“握草?!”
夏言惊了。
又是被模仿,今天俩天王抽的什么风。
不必怀疑,厨台上,摆着一整版鲜嫩的豆腐,朱七必将围绕豆腐,做一做宫廷菜。
豆腐和宫廷菜品?夏言眼角继续抽搐。
鸡蛋打散成一碗,盐、料酒和姜葱末又分明摆着。
看见朱七天王,把一块块豆腐片,两面均匀涂以上的料水腌制,再将豆腐块,放在一个满是白色粉尘的盘子,滚了几滚。
眼尖的专业直播观众发现问题了:
“这不是面粉!”
“什么,你才看出来,我记得‘食肉藤’粉末就是这颜色、这性状,所以……”
之后,就是豆腐裹上一层蛋液,投进油锅,油炸。
到这。
夏言已经知道朱七要做什么菜品了:
“鲁菜。”
“锅塌豆腐。”
在弹幕讨论《锅塌豆腐》时,夏言瞟向神秘面具男、凤凰厨师的那张厨台,心中忍不住笑声。
坑到一个!
孙二娘绕开了「龙鳗血」。
朱七、密拉坚持使用熟悉的神秘侧食材。
只有这位凤凰厨师,奋不顾身,一头栽进这深坑。
怎么说呢,很有勇气,胆魄十足。
夏言见他烹调开始,结果就被困在如何处理「龙鳗血」的工序,不出所料的吐槽:
“这种等级的食材,哪怕有现成的食谱,却没有驾驭食材的能力,也不可能抄作业做出来的!”
毫无疑问。
面具男只怕要交白卷了。
直播间,目睹一位天王级受困于高阶神秘侧食材,仿佛对龟壳无处下手的样子。
一片哄堂大笑弹幕。
“原来天王级也不是什么都能做啊!”
“默哀!”
“看见这位天王大叔眼神里的迟疑、后悔、羞愤……我简直看见了第一次上手神秘侧食材的自己!太现场版了吧!”
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