第 98 章(油炸蝎子)
厨房里
燕秋姝和水浼蹲在一个大瓷缸子旁边, 谨慎的看着里头黑乎乎的一群东西。
她们对面一个小厮正拿着棍子不停的将试图爬出来、有可能爬出来的蝎子从新打回缸底。
那黑色的蝎子一个个张牙舞爪,乍一看有些像是黑色的龙虾,但它可比龙虾厉害多了, 尾巴高高翘起,仿佛随时能给你一针。
毒素是没那么高,估计送蝎子的人也不想真的搞死了人。
这样的蝎子, 用来做油炸,高温会破坏那些毒素,吃起来完全没问题。
唯一的不好是……
水浼神色惊恐, 难以置信:“姑娘,你真的要做这个吃啊?”
燕秋姝也有些怕, 她虽然会做,但其实没做过,只是吃过, 在一次小吃街上, 她在一个粉丝的推荐下, 大胆尝试了, 便觉得超级美味!
不过她一直没自己做过,只是搜了相关的菜谱, 还挺简单的。
“做吧, 我都说了要做的……”燕秋姝道。
刚刚一时没忍住,也不想杵在那继续当电灯泡, 便说了, 她会做蝎子,要不要真的给做了吃?
她是真的信了萧怀启说的, 吃掉蝎子,心情应该就会好了, 罪魁祸首或许一时半会儿处理不了,但蝎子还处理不了吗?
萧怀启同意了,让人将蝎子送过来。
只是燕秋姝到底还有些怕,纠结再三,她还是道:“加点水,淹死它们吧!”
这东西可不能用手自己去碰,得先弄死。
她开口了,水浼立马小跑着去打了一盆水,往里倒。
蝎子顿时着急的在盆子里爬。
燕秋姝不敢看,又怕它爬上来,赶紧请许嬷嬷过来掌控全局,一直到一刻钟后,许嬷嬷过来说:“都洗好了,现在是要做了?”
燕秋姝立马道:“对,先生火。”
做蝎子很简单的,直接放入油锅中炸到酥脆,再撒上佐料就可以了,要是胆子大点的,可以再给那蝎子裹上一层面粉糊糊。
但燕秋姝很怕裹了糊糊后,蝎子里面有哪里没熟,因此放弃这个选择,直接炸。
土灶点火,大铁锅很快被烧热,里头没有一丝水汽了,燕秋姝再将油倒入进去,等少了一会儿,手放在油上方感受到些热气,便将那蝎子捞出来,往油锅里放。
因着刚从水里捞出来的,这一进去,基本都是油水飞溅,燕秋姝第一时间盖上锅盖,躲避了这些可怕的攻击。
等到感觉里头消停了,才打开锅盖,瞅了一眼里面。
一只只蝎子在里头已经定型,正飘在油上,燕秋姝一个个捞出来,放在一旁滤油,等稍稍冷却了,再撒上早已准备好的佐料。
考虑到个人胃口,燕秋姝做了两份,一份椒盐的,一份加了辣椒面的。
做好之后她自己都还没吃,第一时间让水浼送过去,希望能让这夫妻俩稍微开心一下,再好好思考怎么回敬幕后之人。
萧怀霆来看大哥萧怀启时,刚好和水浼碰上,这餐顺手接了过去。
见他端着吃食过来,萧怀启道:“你在门口碰上了水浼?”
“对呀,这是蝎子?炸得还挺香的。”萧怀霆性子要大大咧咧很多,闻着味道不错,也不怕什么,直接用手拿了一只蝎子吃。
炸得酥脆的蝎子入口便酥得掉渣,有些像是油炸小鱼,吃的时候只剩下那酥脆的口感,以及外面附着的咸香麻辣的佐料。
里头也没什么肉感,又比那油炸小鱼少了几分绵软,口感……还怪好的?
萧怀霆顺手又尝了一只椒盐味的,坐在大哥床边直点头:“真不错,你尝尝?”
萧怀启哑然,也伸手拿了一只,神色还是有些古怪的,这东西目前可是不在京都的食谱上,油炸蝎子,毒物居然也能吃?
但能做出来,燕秋姝那丫头肯定不会坑他们。
他试着品尝了一下,“咔擦”一下,牙齿不过稍稍用力,就能感觉到那酥脆的蝎子在自己嘴里碎裂的感觉,因拿过来的速度很快,还有些热气,吃起来……“真的不错?这倒是要感谢他们了,送了我这么一个好吃食。”
萧怀霆闻言却嗤笑一声,浓眉拧起,带着几分冷意:“感谢?能苦中作乐是咱们的本事,应该感谢的是阿姝!”
萧怀启安慰的拍拍弟弟的肩膀:“我没事。”
萧怀霆沉声道:“你有没有事不是你说的,大嫂昨晚都吓哭了!”
萧怀启眼眸微暗,唇角的浅笑逐渐变得苦涩,没有再说话。
萧怀霆喉咙也感觉一阵酸涩,阴沉沉道:“这是宣王送的,说是给娘泡酒补身体的,毕竟娘之前一直喜欢喝酒的,也就这些年没喝。”
自从儿子也去世,萧夫人再不碰酒。
但曾经她也是女中豪杰,不论是能力还是酒量,没几个比得过她。
这样看起来是没什么问题,可他们自己知道这到底有没有问题。
萧怀启缓了缓,语气轻松道:“老六,这是好事,说明他们急了,狗急才能跳墙,你不是一直期待着他们跳墙吗?应该快了。”
萧怀霆点头:“嗯,应该快了。”
萧怀启一笑,又拿起一只蝎子送到弟弟面前:“再吃点,我吃不得辣,你嫂子应该不敢吃这个,留两个就好,这个拿着去吃。”
“知道了。”萧怀霆点点头,端起加辣版的油炸蝎子,“咔擦咔擦”咀嚼着起身:“你好好休息,美食街那边有人看着,我去搞事情。”
萧怀启无奈一笑,挥挥手让弟弟走了。
于是等谢清韵从萧夫人那边回来,就看见丈夫一人坐在床头看书,她道:“我才出去,一转头你又拿着书了,就这么喜欢这书啊?”
萧怀启不敢说话,第一时间放下书本,指了指床头柜子上的盘子:“阿姝送过来的油炸蝎子,你尝尝?”
谢清韵一看那盘子里堆成小山的蝎子,拧起眉头,惊疑不定:“她……她胆子怎么这么大?!”
看着不像啊?!
一个俏生生的小姑娘,胆子明明挺小的,可现在居然连这毒蝎子都给做成吃食了?
她还以为这孩子是开玩笑的,在之前丈夫开口让人将蝎子送到她那时,她还跟燕秋姝说了,让她别勉强。
没想到这才多长时间,就已经做出来了……
萧怀启挑眉:“对呀,我也吓了一跳,不过吃起来味道不错,你尝尝?”
丈夫两次推荐了,谢清韵鼓起勇气凑过去,玉手犹犹豫豫的试探,却始终不敢直接触碰。
这时一只更加修长的大手直接帮忙拿了,送到她嘴边。
谢清韵脸蛋微红,还是张嘴吃了,少了那几分犹豫,但吃到嘴里的那一刻,她鸡皮疙瘩是立马起来了,总觉得有些可怕。
但没想到舌尖触碰到这食物后,她却是一愣。
还真的是味道不错?
准确说是味道不错,口感极好!
椒盐味她吃过很多次,没什么惊艳的,但这蝎子倒是真的让人意外,炸锅之后,那叫一个酥脆,酥得掉渣!
少有食物能跟它匹配!
舌尖的美味安抚了心理上的不适应,谢清韵两口吃掉那蝎子,便觉得欢喜,又拿了一只吃,还不忘跟丈夫说:“真挺好吃的,你吃了多少?应该还有一些蝎子,我去请阿姝再帮忙炸一点吃?”
萧怀启错愕:“你真喜欢?”
谢清韵弯唇一笑,点头道:“对呀。”
萧怀启扶额:“我还以为你不会喜欢这个,另一盘让老六端走了,算了,他以后吃的机会多,让嬷嬷去把那盘子要回来。”
其实蝎子也不是特别多,就三十多只,分到他们这的两盘估计是二十多只,一盘十只,他自己吃了几只,萧怀霆拿走一盘,剩下就三个,两口就没了,想要再吃,只能将送出去的要回来。
谢清韵赶紧摆手:“你说什么呢?老六笑话你了,送出去的东西还要回来!蝎子又不是买不到,想吃再让人去买就是了。”
萧怀启握着她的手,柔声道:“夫人教训得是,便宜他了,下次定让夫人先吃过了。”
谢清韵笑容满面,心头的难受也消失大半。
最后一点难受,也在冬冬惊恐的跑到她院子里来消失了:“啊啊啊!大伯母,救命啊!阿姝姐姐让我吃蝎子!”
一向文雅的小少年沈平遇都露出几分惊色,脚步匆匆的跟在两人身后。
萧平松没有出现,院子门口一身浅蓝色衣服的少女夹着一只黑色的蝎子另一手提着裙子出现,一脸失落:“冬冬,你真的不吃吗?”
冬冬扑到谢清韵怀中:“不要不要!”
那脑袋埋在伯母怀里,那胖乎乎的小身子暴露在外面,还在夸张的跺脚,身上的肉肉一颤一颤的。
“平遇,你呢?”燕秋姝又问道。
沈平遇迅速摇头,虽没有冬冬那么夸张,可也心有余悸的躲过去。
燕秋姝叹息一声,忽然注意到在安慰冬冬的谢清韵,笑眯眯道:“少夫人,你要不要尝尝?味道不错哦,这个是加辣版。”
“好啊!”谢清韵好不扭捏的点头。
燕秋姝赶紧送过去,本以为她没吃过,因此格外期待:“不用怕,经过高温后,蝎子没毒的。”
话音刚落却见她爽快的拿过蝎子,在冬冬和沈平遇惊恐又懵逼的神色中直接吃掉。
“咔擦咔擦……”
本该好听且有食欲的酥脆声,此时在两孩子眼中,却十分可怕,两人不约而同远离了这两个可怕的敢吃蝎子的女人,然后搓了搓胳膊。
谢清韵掩唇一笑:“我不怕,刚刚都吃了三只,还有吗?我还想吃!”
冬冬:“!!!”
他果断往外跑,不在大伯母这里待了!
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