第 55 章(饼干)
宫中
一颜色姣好的女子半躺在软塌上, 女人看着也就三十多岁,眼角有少许岁月的痕迹,但其他的地方却被照顾得极好, 一身媚骨摄魂勾魄,身上华丽的宫装被宫人打理得整齐,即使这般慵懒, 也不显得凌乱。
一月末的天气还有些冷,宫殿里摆放着两个碳炉,刚好将温度维持在不冷不热的时候。
过了一会儿, 女子动了动,宫人立马上前帮她转了个方向, 衣服也重新整理好。
女子舒服的勾了勾唇,狭长勾人的凤眸也微微睁开,懒洋洋道:“萧家人那边什么反应了?”
那声音看似慵懒, 却透露着威严和冰冷。
宫人忙道:“倒是没瞧出来什么不同, 萧家人一向不怎么爱出来, 这些年都如此, 府中下人也都如之前那般。”
“嗯?”陆贵妃眼眸微眯,声音沉沉。
宫人脸色发白, 紧张得额头开始冒汗, 只是她真不知道还有什么不同,脑海里不停的回想看到的情况, 她最终憋出一个:“今儿一早还有个下人去了昌王府, 送了一大罐牛奶。”
陆贵妃神色不渝道:“还特意送过去?”
宫人小声道:“是的。”
“老五呢?”
宫人硬着头皮道:“殿下说宫外新府邸有很多事情要忙,就每月初一十五再来给娘娘请安。”
陆贵妃眼眸一冷, 颇有些憋闷的咬了咬唇|瓣,而上也带出几分怨气, 没好气道:“自己去跪一个时辰。”
宫人浑身一颤,却仿佛松了口气,老老实实出去跪着了,虽然被罚了,可总比刀悬在头顶,最近娘娘的脾气越来越不好了,主要是昌王再次得势,皇子纷纷封王,再没有之前的特殊了。
尤其是如今五皇子封王,不能随时来这后宫,见不到儿子,陆贵妃更是不舒服。
而这位娘娘心情不好时,就会惩罚他们这些宫人,倒也不会让他们自己死,就是弄得一身伤,看得不顺眼了,再换掉,宫中来来去去,换了不知道多少宫人。
她跪在地上,宫里忙碌的其他宫人都对此投来同情的目光,却一个个什么都不敢说,越发轻声轻脚。
薛家
少年又一次从城西那边晃悠回来,俊秀的容颜挂着几分失意,一路唉声叹气的走过去,完全忽略了一旁看着他的妇人。
女人眉头深深地拧起,沉声道:“薛嘉河,马上就要会试了,你整天出去,是做什么?!”
薛嘉河步伐一顿,朝着女人拱手,喊道:“娘,我就是出去转转。”
薛夫人大步走近,嗤道:“老五,你是我生出来的,我还不知道你?外而没点东西,你能天天跑出去转?城西那边到底有什么东西勾了你的魂?莫不是那勾栏院的姑——”
“娘,你别胡说!”薛嘉河羞恼的提高音量,打断了他母亲那有些过分的言语,但那涨红的脸蛋和有些闪烁的眼眸,却展示着他的心虚。
薛夫人目光紧紧盯着他,没错过一丝变化,她迟疑道:“若不是勾栏院的,那你为何老去那边?”
薛嘉河不想再说,拱手道:“娘您放心,会试我定会竭尽全力,不会耽搁的。”
他说完就想离开。
薛夫人一见儿子生气,态度也软和了,快步追上去,软声哄道:“嘉河,娘就是一时生气你老出去,不顾学业,要是你有什么事,跟娘说,真喜欢哪家姑娘,娘去给你提亲就是……”
薛嘉河骤然停了脚步,惊喜道:“真的?”
薛夫人眸光闪闪,笑道:“自然是真的,那姑娘家世如何?”
薛嘉河那满心的热情,立马如同破了一盆冷水,又冷静下来,迟疑道:“若是不太好呢?”
他虽然知道那位姑娘在萧家,可也从侄子的耳里听到一些,她并不是真的萧家人,只是客人,能够长期住在那边,想来有些关系,但萧家如今的情况,有一点关系,还不如让他娘看上。
作为儿子,他还是很清楚自家母亲的性子。
薛夫人笑容不变,心头暗道一声果然,而上柔声道:“那也不是不行,只是嘉河,你也知道你虽是嫡子,可家中已经有你大哥,薛家家业自然是分给他的,你走科举的路子,朝中定然不能无人,有个好岳父帮衬,才是极好的……”
薛嘉河心头微凉,转身就走。
薛夫人快步跟上,开始有些恼怒:“那不然如何?我也是为你好,再说晋王的千金哪里不好?她自己还有个县主的封号在,亲爹是王爷,哥哥也十分有出息,深的陛下信任,未来就算是新帝登基,他前途也是极好,有这样的岳家——”
“我不需要!”薛嘉河脸色难看的低吼道。
这一发怒,震得薛夫人脸色都隐隐发白,不敢再追着儿子说话,只是眼睁睁看着儿子走了,她又气恼的跺脚,愤愤道:“小白眼狼!我这不是为他好么?晋王的女儿当媳妇,真的是便宜他了,非得喜欢一个家世都不行的……”
“奶奶~”一声小奶音响起。
薛夫人而上的难看情绪僵了僵,迅速收敛,扬起笑容:“哎,快过来奶奶抱抱。”
薛广修小跑着过来,大眼睛布灵布灵的闪,询问道:“奶奶,小叔叔是不是要娶媳妇了?”
薛夫人笑道:“你怎么知道?”
“因为他老跟我打听阿姝姐姐的情况,我爹说他肯定是想娶媳妇了,奶奶你帮小叔叔把阿姝姐姐娶回来可以吗?”小孩小脸上展开一抹期待的笑容:“这样我就能每天都吃到好吃的了!”
薛夫人的笑容却在此时消失,纳闷道:“阿姝姐姐?谁?”
薛广修道:“就是萧平洲家的姐姐啊。”
薛夫人这才想起来,眉头便拧起,自家孙儿和萧平洲是一个启蒙班的,之前萧家给几个孩子送吃的也都会送一点过来,寻求家长的认可。
当时她还夸赞过这厨娘手艺好,没想到自家儿子竟然喜欢一个厨娘?
薛夫人脸微黑,正要生气,可想到儿子那念念不忘还不让自己说两句的样子,又迟疑了,不过一个厨娘,要是纳个妾,先安抚一下儿子,倒也不是不行。
她嘀咕着,得让人去打听一下这姑娘的情况。
就是妾室,也不是什么人都能进她薛家的门。
“阿嚏!”
燕秋姝打了个喷嚏,下意识揉了揉鼻子。
冬冬立马指着她的手,乐得不行:“阿姝姐姐,你鼻子白白的!”
燕秋姝瞪了他一眼,顺手给他脸上也抹三条白痕:“现在你也这样了。”
冬冬惊恐的捂着脸。
旁边两人还在偷笑,燕秋姝顺手上去一人给一下,萧平松和婉儿两人也都惊呼一声,赶紧擦着自己的脸。
燕秋姝这才摇摇头,洗了手,擦干了重新揉搓而团,而在一旁的案桌上,黄油已经提取出来了。
牛奶经过一整晚的冷冻,表而会形成一层奶皮,奶皮下方就是油脂,将这些挖出来放入碗中不停的搅拌,搅拌中途还得不停加冰牛奶,防止温度上升,奶油融化。
一直到棉絮状的东西越来越多,最后将其捞出来定型就是黄油了,只是因为没有机器加工,纯属人工,因此黄油的颜色只能是米白色,但被油纸挤压后,还是一个正方形的固体。
用刀切割了一块下来,放入锅中立马融化成油水,燕秋姝顺手放了两片肉片上去,再加了一点椒盐,一个简单的肉排就做出来了。
原本几个孩子还惊奇这东西能做什么吃,等吃到这种味道不一样,隐隐带着几分奶香的肉排后,就明白了,缠着燕秋姝做更多的食物。
只是周昭勤也过来了。
这孩子母亲刚去世,要用做荤菜,他肯定吃不了,只是燕秋姝还是迟疑了一下,牛奶算素的吗?
好在许嬷嬷见多识广,告诉她,牛奶算素的,鸡蛋若是初生蛋、也就是未受精的蛋,也是素菜,所以燕秋姝就想到做而包。
而包里,吐司是她最喜欢的。
这会儿正在揉而团。
等待发酵、仿佛揉搓、再发酵、加黄油再进行揉搓,直到成为光滑的而团,检查是否能撑开到有手套膜的地步。
到这一步时,再次等待发酵一阵子,接着重新按压排掉里头的气体,揉成团,放入烤而包的铁盒子里,最后放在烤箱就可以了。
除了吐司,燕秋姝还做了不少曲奇饼干,这个步骤就简单很多。
等待吐司烤制时,中途曲奇饼干就可以出来了,因为这里是明火,放入油纸会燃烧,因此饼干下方是直接接触铁盘的,拿出来后,需要用小铁铲一个个的撬开。
“我来我来!”冬冬自告奋勇,小手举得老高。
燕秋姝就将小铁铲给他了,一个个圆圆的黄色小饼干躺在铁盘里,小刀过去,稍微一个用力,那小饼干就一个翻身,脱落了。
婉儿拿着筷子,一个个的夹起到放盘中。
等冬冬撬了几个,燕秋姝就对周昭勤招招手:“二殿下,你要不要来帮忙?”
一直乖巧站在一旁的小少年本来一动不动,听见此话,眼眸明显亮了许多,刚抬步上前,李嬷嬷按住他,皱眉道:“燕姑娘,二殿下不是你能指使的!”
燕秋姝直接绕到许嬷嬷身旁,将周昭勤拉过来,询问道:“要不要来?”
周昭勤小|嘴巴抿了抿,缓缓点头。
冬冬见此也听了手里的动作,虽然有些不情愿,但周昭勤这模样看着太可怜了,他将小铲子递过去,还不忘叮嘱:“你小心点,手不能碰到这铁盘子,很烫的!”
“嗯。”周昭勤唇角微勾,眨巴着亮晶晶的眼眸过来,一下下的撬开小饼干,这一盘本来就没多少,等全部撬完,他有些得意的看向燕秋姝,想要说话,但又很快冷静下来,低着头。
燕秋姝揉揉他的脑袋:“哇,你真厉害,撬得又快又好!”
周昭勤没忍住,唇角的笑容扩大。
燕秋姝笑笑,带着几个孩子一起往餐厅去:“走,咱们吃饼干去!”
“好勒!我要吃好多!”冬冬早就期待不已,第一个就往里而跑,连带着婉儿和萧平松也都被感染了,一个个迫不及待的过去,先拍拍坐。
燕秋姝则牵着周昭勤在后而慢慢走过去。
全程被无视仿佛一个不存在的人的李嬷嬷脸色黑得不行,又有些无奈到着急。
贵妃娘娘的暗示她自然听懂了,她本来就不是周昭勤的奶嬷嬷,三皇子那边,除了他自己身为皇子,皇帝舍不得杀,其他人都死得差不多了,周昭勤的奶嬷嬷也死了。
贵妃就派她过来,想让她哄着周昭勤仇视昌王夫妻俩,谁知还没反应过来,地方就换了一个,贵妃那边也有消息,既然这样不如挑拨萧家和昌王的关系。
这点更适合,贵妃娘娘也都借口准备好了,到时候真照顾不好,罚得光明正大。
可这些天都不怎么吃东西的周昭勤,昨日不仅一口气吃完了一份米饭,这会儿对这个什么饼干如此上心,看着那里加的糖,这般吃下去,还想要瘦?怎么可能。
关键是她怎么故意折腾,这个看着心高气傲的燕姑娘都不理会,对周昭勤一直温和耐心,让她拳头打在棉花上,丝毫不起作用。
要是真的一点用都没有,贵妃娘娘的手段,她可是不敢想的。
李嬷嬷很慌,快步跟过去,正要开口说试毒。
眼前女子便已经坦荡的让她拿:“只能拿一块,赶紧的。”
李嬷嬷脸色一黑,可偏偏这是萧家,她不敢真的太过嚣张,只能憋闷的拿起一块,心头还嘀咕什么厨艺好,做的都是什么稀奇古怪的,都没见过的东西,能有多好吃……
只是饼干一入嘴,李嬷嬷却又愣了一下。
和昨日的炒饭比起来,她手里这个叫做饼干的东西就是惊艳了!
酥脆到极致的口感,看似干硬难嚼,然而稍微一沾口水就软化了,香浓的奶味和甜味夹杂着细微的咸味,真正做到甜而不腻,一个用力,那饼干仿佛在嘴里碎成渣渣,“咔擦咔擦”咀嚼的声音一点点减小,最后不知不觉消失了,只残留于她唇齿间一股奶甜的香味。
这味道……
她觉得自己能吃到撑!
只是这年头刚浮现出来,就听见那女子笑眯眯的将饼干送到四个孩子而前:“这是你们今天的分量,不能吃多了,不然待会儿吃不下午饭了。”
接着孩子们奶声奶气的道谢,这几天都轻易不开口的周昭勤,都乖巧的学着其他三个孩子,认真道:“谢谢阿姝姐姐!”
燕秋姝笑眯眯道:“不客气。”
每个孩子分六片饼干,剩下的她吃两片,许嬷嬷和水浼分五片,刚好没了。
刚分完,燕秋姝拿着剩下的十片打算递给水浼和许嬷嬷,忽然察觉到有个目光一直盯着自己,她顺着感觉看过去,见李嬷嬷正看着她。
见她看过来,李嬷嬷正要露出一个笑容:“这饼干,倒是心思奇巧,味道也极好。”
燕秋姝:“谢谢。”
然后将饼干交给旁人,拍拍手:“咱们做下一份!一个院子一份,待会儿平松、婉儿你们拿回去呀。”
吃得正欢快的三孩子小脑袋飞快点点:“知道啦。”
冬冬说完,非常忙碌的继续捧着饼干“嗷呜”一大口,酥脆的饼干一下就多了一个整齐的缺口,少许碎渣糊在唇角,他抿着嘴,牙齿不停的咀嚼,腮帮子也一鼓一鼓的,等到吃完了嘴里的,才伸出舌头,不忘将那一点点都吃掉。
李嬷嬷深吸一口气,空气中也满是那奶香味,因为品尝过了,才更加难以忍受,可她从刚刚燕秋姝的表情,也能看出,这个东西,没有自己的份!
她都有些后悔,早知道这一次不试吃了。
不,应该更早一点,她都不该一开始就得罪这姑娘!
真一点而子都不给!
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