74 与苏元签订契约
“竹叶青？莫不是用竹叶酿制出来的！”唐承远看过后忍不住又惊讶道：“此酒味道清新独特又有着浓郁的酒香味，与那烈酒相比又另有一番风味，倒是两种不同风格的酒。还有这酒瓶子也如此精致！”还有瓶子上面那字也是一个亮点，唐承远知道那字是出自好友的手笔。
郭俊见好友也觉得这酒不错，多了几分信心，道：“这酒主要用竹叶酿制，味道温和不刚烈又充满浓郁的酒香味，女子多半也喜欢。”
这竹叶青酒消费群体主要针对女子和那些文人墨客，这些群体喜好饮酒，又饮不得太烈的酒，因而竹叶青酒是再适合他们不过了！
两人在房间里品酒，总的来说是唐承远在品酒，郭俊在一旁说话。
没多久，苏元穿着整齐神情拘谨地来到了十里香酒家，比约定的时间还早了很多。
店小二阿牛热情地把人给迎了进门，“客观，您需要点什么呢？”
苏元摆摆手着急道：“我找你们家少爷，昨天与他约好了的！”
“您是苏掌柜啊，这边请！”阿牛把人带到雅间里，昨天少爷有交代过，醉仙楼的苏掌柜来了就把他带去雅间里。
苏元暗中观察着阿牛的服务态度，内心不住赞叹，果然是比醉仙楼的店小二态度要好上许多倍！
雅间里正在闲聊的两人被一阵敲门声给打断了。
“请进！”郭俊估摸着是苏元来了，朝门外喊了声。
十里香二楼雅间里
苏元很是拘谨地坐在两人前面，等着自己未来的大东家发话。
而郭俊对他也算客气，毕竟以后是自己的马仔，当然要虏获一下人心，抬手亲自给他倒上一杯茶，和煦道：“苏掌柜，请喝茶。”
“不敢当，不敢当！”苏元赶紧接过。
废话不多说，郭俊从怀里掏出拟好的契约和方案，方案和契约都是一式两份，建议他：“苏掌柜先看看这份方案，然后再看看这契约，这契约相当于合同，有什么异议都可以提的。”
苏元郑重接过，开始认真看了起来，苏元不傻，头脑也颇为灵活，看起来也不费劲，有几个地方看不懂，他没有马上提出疑问，而是把不懂的地方记下来，然后继续看。
期间郭俊和唐承远两人并没有出声说话打扰，而是细细地品着新酒竹叶青。
大约半个时辰后，苏元放下手中的纸张，看向郭俊，眼中隐隐有着激动之意。
“郭老板，这份方案在下大抵上都看懂了，就是有某些地方不是很懂，可否请您解惑一下？”说着指出了几处之前记下的看不明白的地方。
郭俊看着那个“占股人”解释道：“这占股人的意思就是你拥有这家店的股权，像苏掌柜你就是占了百分之十的股权，而我占了百分之九十，这百分之十又是一成的意思，平时的日常事务只由你决定就能执行，不需要经过我的同意也可以，至于那些你拿不定主意的大事就和我商量后再做决定，懂吗？”
苏元听着，倒觉得还不错，虽然他分成少了点，但掌管店铺的权利可是没有少的。
又指了另一处问：“那这财务报表又是什么意思?”
“财务报表是指把店铺的花销记录下来，弄成一排排的表格，而且每一笔账都要详细记录，当然，这记录方式我会稍微有所改变，到时我会统一教你们学习新的记录方式。”
之后苏元又指出了几处，郭俊耐心地给他讲解，而一旁在品酒的唐某人也在认真听着这些他从未听过的词。
苏元看后，觉得没有任何问题，也没有任何意见要提，这契约上面只要他想到的，都写了上去，没有想到的，也写在了上面，可谓是条条俱到，事无巨细。
“郭老板，这份方案在下也看明白了，还有这契约，也没有什么问题，那咱们什么时候可以签契约啊？”苏元搓了搓手，有些着急，他看了那份方案，恨不得马上去实施这些事项。
郭俊道：“现在就可以签了。”
而另一边案桌上也早已准备好了笔墨，郭俊随手把笔墨拿过来，率先在两份契约书上签下自己的名字，再用印泥按上手印。
苏元接过笔，也在旁边签下了自己的名字，按下手印，这契约算是生效了。
“苏老板，合作愉快！”郭俊说着起身朝苏元抱拳道。
“合作……愉快。”苏元也起身拱手跟着说道，这词他没听过，不过能贴切形容他们此刻的行为。
“那在下这就去准备十里香酒家连锁店事宜！”拿着一份契约书和方案，苏元信心满满地离开了。
“郭兄倒是会做生意，这点子不错！”刚刚唐承远也大致瞄了几眼那份方案书，里面写的内容很有条理性，并且实践性也强。
郭俊拱手道：“唐兄谬赞了，只是做些小生意，不值得一提，来，我们继续饮酒！”
还叫店小二传来了几个下酒菜，让好友喝个够。
两人聊得差不多，郭俊还有事情要忙，便先离开了。
竹叶青酒还没有正式在市场上流传开来，而竹叶青又不像十里香那样的烈酒，受大多数人喜欢，郭俊打算将竹叶青酒在十里香酒家连锁店开业的那天再当众推广出去，因为醉仙楼的位置周围多是文人墨客围绕的地方，那里有一面湖，湖中央有一处亭子，平日最多书生才子在那处吟诗作乐，这种场所自然是少不了美酒。
而且隔了百米距离的地方还有一家青楼，那里所需的酒量也是不少的。
拿到方案的苏元火急火燎地开展了行动，先是把店面按照十里香酒家的风格重新装饰了一遍，还有店内的摆设也是同一样式，这种事情，有苏元在，并不需要郭俊操心，而他则是亲自又去伢行里挑了几个有做菜经验和面相老实的奴隶，买回去之后让阿长亲自培养他们的厨艺。
郭俊就是这样一个人，不管对谁，都不会有百分之百的信任，主要技术，还是要掌握在自己人手里才好，如果主厨是从外面招聘来的话，用着也不那么放心，原先呈伯招来的厨子就是个例子，被人高价买走后，导致店铺生意几乎经营不下去，虽然跟苏元合伙了，但是核心技术他是不会教出去的。
这个时代不同于他原先的那个时代，产权是受法律保护的，这里人人都可以模仿，只要有那个本事。
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