第七十章 佛跳墙

　　伴随着徐祖爷和同桌人的龙门阵和火车况且况且的声音，尽欢昏昏欲睡，很快就到了锦城火车站。

　　徐祖爷和尽欢照例先回宽窄胡同，还没到家门口，一股清新馥郁的香味就扑面而来。

　　这股香味让刚刚挤公交车挤得萎靡的尽欢立马精神一振。

　　“什么味道，好香啊！”尽欢耸动鼻尖。

　　徐祖爷乐呵呵地说：“等到家你就知道啦！”

　　等开了门进了院子，尽欢就看到柚子树开了满树的花。

　　洁白花瓣包裹着黄色的花蕊，一簇簇地挂在碧绿厚实的柚子叶间，一群群蜜蜂就在充满花香的院子里忙碌着采花蜜。

　　“怪不得这么香，原来是柚子树开花了呀！”尽欢高兴地跟徐祖爷说：“这柚子虽然不好吃，但花还是挺好看的！”

　　“花开得好有什么用，果子结的不好吃都是白搭！”徐祖爷尽欢被蜜蜂蜇到，赶紧拉住她，“别到树下面去，会被蜂子蜇你！”

　　徐祖爷把尽欢拉近了后院，趁着太阳刚出来的热乎劲儿，把柜子里的被褥全部抱出来，晒到大门外。

　　然后打发尽欢自己玩，他则马不停蹄地开始打扫卫生。

　　尽欢在院子里晃悠了一圈，发现角落里的一个破木箱子，被蜜蜂筑了巢安了家。

　　这就意味着有蜂蜜可以吃啦！

　　她兴奋地跑到后院的厢房冲徐祖爷献宝，“祖祖，有蜂子在院子里占了个木箱子筑巢！我们有蜂蜜吃啦！”

　　“你这小馋鬼，你千万不要碰哈！等我收拾好吃完饭回来就给你割蜜。”徐祖爷叮嘱尽欢。

　　尽欢只有点头，百无聊奈的她从空间拿出几本书，在院子里的石桌上看起来，反正闲着也是闲着。

　　等徐祖爷终于收拾好了卫生，便带着尽欢就去了郎成家。

　　郎成开门见着徐祖爷，眼睛立马笑成了一条缝，“徐老，什么风把您吹来了又？还有咱们小尽欢也来啦？”

　　“郎成，你怎么跟去年比又胖了，看来厨子的小日子就是过得滋润啊！”徐祖爷调侃道。

　　尽欢立马跟着打招呼，“郎爷爷好，您今儿做了什么好吃的呀，我都闻到味儿了！”

　　“来得巧不如来得早啊，还是咱们小尽欢有口福！”郎成引着祖孙两上座倒茶。

　　院子里飘着一股难以描述的浓香，让尽欢不自觉咽了两口口水，“郎爷爷，你今儿中午到底做了啥好吃的，你快告诉我嘛！”

　　郎成把驴打滚儿的碟子往尽欢面前推了推，“不着急，好菜上桌还得等二十分钟，要不你先吃块点心垫吧垫吧？”

　　尽欢看了一眼驴打滚儿坚决摇头，“那可不行，我得留着肚子吃好菜！”

　　闻着这空气里的香味，肯定就是难得一见的大菜，现在吃点心？又乱味觉又占肚子。

　　她又不傻！

　　郎成听了这话哈哈大笑：“徐老，这孩子跟你如出一辙啊，一看就是个识货的！”

　　“她打小就是个香香嘴儿，舌头鼻子都挺灵，想哄住可不容易！”徐祖爷摸了摸尽欢的头。

　　这时候屋子外面一阵急促的脚步声，“爹！菜好没有啊？”

　　原来是郎卫国，他好像走得很急，胖胖的脸上都沁满了汗珠子。

　　他看见徐祖爷祖孙在，喘了口气立马招呼；“哟！徐老和大侄女来也在？您祖孙两可真真是有口福之人啊！”

　　“郎叔叔更有口福，天天都有郎爷爷做饭吃！”尽欢笑着说。

　　郎成哼了一声，“看你累成这幅熊样儿！没出息！今儿的菜没你的份儿，赶紧滚回单位吃食堂去！”

　　“别介啊爹！好歹分我口汤儿喝呗！为了今儿的菜我紧赶慢赶跑回来的！”郎卫国嬉皮笑脸地赶紧上前给郎成捏肩捶背，十足地狗腿相。

　　郎成拉开他的手，“得得得，麻溜儿滚一边儿去，老子要去端菜了！”

　　郎卫国连忙跟上郎成，去厨房帮忙端菜。

　　尽欢只觉得空气中的香味由远及近，越发浓郁起来，只见郎成颤颤巍巍捧着一个酒坛就进来了。

　　而他身后的郎卫国，托盘上放了几个菜碟，看起来是开胃菜的样子。

　　郎成小心翼翼地揭开酒坛上的荷叶，那股香味就再也掩不住了，肉食炖煮的特有浓郁荤香味扑面而来，但是说不清里面到底是炖了什么肉能有这么香。

　　等郎卫国把托盘里的菜碟一一摆在了坛子周围：蓑衣黄瓜、油芥辣、火腿拌豆芽心、冬菇炒豆苗，另外还有两大盘银丝卷、芝麻烧饼。

　　看到这里尽欢便了然了，这不是闽菜佛跳墙的配菜嘛！

　　郎成慢条斯理地从罐子里舀出汤和菜来，动作十分虔诚，第一碗先递给了徐祖爷，然后再是尽欢。

　　“这佛跳墙好啊！我还是年轻的时候在闵省吃过一回，到现在都还记得这个香味！”徐祖爷断气碗喝了一口汤享受地说：“你们爷俩也赶紧坐下来开吃！”

　　郎成和朗卫国也不客气，舀上汤坐下来就准备开吃。

　　尽欢端起汤一看，汤呈浓褐色看起来就十分醇厚，闻起来肉香里还带点酒香。

　　尝一口汤里面，各种荤肉、海鲜、山珍的香味和酒香混在一起，但味道却各有各的位置，香味的层次感很明显。

　　尽欢还吃了碗里的海参和瑶柱，口感软嫩柔润，只觉得厚而不腻，吃完一口还想接着吃第二口。

　　“郎爷爷，这汤真的太美味了，你手艺是这个！”尽欢给郎成竖起双手大拇指点赞。

　　郎成却摇了摇头笑着说：“我这就是试着做来自己吃的，跟闵省正宗的佛跳墙可差远了！”

　　好吧，尽欢这样一般水平的吃货，跟追求顶级美味的厨师，对于美味的理解差距，真的是相隔十万八千里的。

　　上辈子去闵省，几乎好点的饭店都说自己会做佛跳墙，尽欢也吃过不少，跟现在郎成的这坛比起来可差远了。

　　郎卫国刚啃完一块蹄尖，“爹，你要求不要太高了嘛！我凑齐这点材料可不容易了！”

　　“你还说！要不是你早上手欠揭开了盖子，那肯定比现在要好吃点！”郎成一筷子头就敲到郎卫国的头上。

　　郎卫国挨了打也没有不好意思，趁机拿起汤勺又给自己舀了一碗汤，“我可不能怪我，我上个厕所回来看见厨房炉子上炖得有东西肯定要揭开看一下撒！

　　要不然，今儿这坛佛跳墙我肯定就错过咯！反正您老肯定不会给我留！嘿嘿……”

　　郎成看他接连舀了好几下还不放下汤勺，一把就把勺子夺过来，“你差不多就行了，今儿要不是看在徐老的面子上，老子一碗都不得分给你！”

　　“爹！我是不是你在去买菜的路上捡回来的哟！”

　　“买冬瓜的时候，人家农民鼓捣（强迫）当搭头给我的！你个瓜戳戳的哈脑壳，我才不得捡！”

　　……

　　父子两斗嘴很是有意思，比桌上的配菜都要下饭，尽欢在轻松愉快的氛围中吃完了这顿极致美味。


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