第633章


第633章

        此经一去,路途遥远,秦风却并不觉得枯燥。

        除了有景千影和小香香陪同外,更是因为秦风精心打造的移动工坊。

        车队的三辆马车,各有作用。

        头车乃是秦风的座驾,居中马车则乘着吴畏和赵玉龙,以及两名伴行随从和一些行礼。

        这尾车的讲究可就大了。

        不仅比头车大了足足一圈,里面更是安置了大量工坊设施。

        凡是不用火,或是少火的设施,几乎都被秦风塞了进来,位于马车角落的大木箱里,则装满了各式原料,量不大,但种类齐全。

        扯着奔赴昌平县的路上,秦风在工坊马车里捣鼓起来。

        秦风本打算将琉璃,打造成天机营的支柱产业,结果人算不如天算,居然被梁帝半路截胡。

        最可气的是,酒楼也被谢云儿给夺了去。

        如此一来,秦风手里只剩下糖业、书局。

        秦风迫切的需要扩展商路。

        重新培养一个产业,绝非一朝一夕能够办到,而且远水解不了近渴,故而,秦风在原有商业上进行升级。

        糖业的潜力,才被秦风发掘了不到十分之一,仍旧存在极大的折腾空间。

        这个时代,莫说秦风出品的白糖,即便是最普通的蔗糖,也属于奢侈品的范畴,普通老百姓很难接触到。

        秦风将糖的认知,从糖霜突破到白糖,但远远不够,还需继续突破!

        接下来,便是糖果。

        这个时代,只有一种天然糖果,便是蜂蜜。

        但蜂蜜甜到发腻,又只能泡水喝,或是融入糕点,与香甜清爽的糖果根本没有可比性。

        秦风利用手头的原材料,将白糖倒入锅中,加入适量白水搅匀,然后放在小型铁皮炉上进行熬煮。

        待白糖全部融化成糖水之后,继续熬煮,得到粘稠的糖膏。

        接下来是最重要的一步,浓缩糖膏。

        温度需要控制在一百十五度。

        由于秦风没有温度计,对于温度的掌控,只能凭借经验火候,以至于熬坏了好几锅糖膏,才终于摸索出大致的火候。

        随着糖膏浓缩完毕,向其中加入辅料。

        由于物资匮乏,秦风只能就地取材,选择天然色素和香精。

        加入茶水,则获得褐色茶糖。

        加入红花,则获得红色“养生糖”。

        将调制好的糖膏,置入盆中冷却,利用木棍进行搅拌,观察糖膏的冷却变化,当到达半流体状态时,带上厚厚的棉质手套,将糖膏取出,利用灵巧的双手,进行拉条,搓擀,最后将长条状糖膏,剪成一个个糖丸,最后用手团成圆润球形,撒上大麦粉,便大功告成。

        由于整个过程,尤其是最重要的火候方面,只能依靠经验支撑。

        中间失败了五六次,废品率极高,最后获得的成品也是相当稀少。

        茶糖五百颗,养生糖二百颗。

        秦风拿起一块茶糖丢进嘴里,恰到好处的甜味,伴随着茶香,在口腔弥漫开来,秦风不由闭上眼睛享受。

        虽说与秦风印象中那些花花绿绿,琳琅满目的糖果相比,差了好几个意思,但与甜得发腻的白糖而言,已经得到了质的提升,令匮乏至极的口腔,得到了一次全新的体验。


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