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274有客人了


  一大盆麻辣烫,分了二十几份。

  不得不说,杨师傅这手感可真好,每一份都一样多,不多不少正好两口的量。

  唯一不一样的,大概就是除了粉条,其他配菜都不一样。

  王福记性好,  每人只能免费试吃一次,吃过的他都记得,谁想要蹭第二次,绝对不可能!

  而小米这会儿,直接功成身退,拉着魏子昂溜了。

  刚才她之所以会出面吆喝,大概是因为脸皮最厚吧。

  毕竟在她说出自己计划的时候,  三个大男人都迟疑了,好像都不敢踏出那一步。

  偏偏这会儿两个平时招呼客人的小二,  都被派出去忙别的事情了,一时半会儿等不回来。

  所以小米就自告奋勇了。

  而现在客人都已经凑上来了,王福身为一个见多识广的管事,自然可以处理的很好。

  三言两语的,就解释清楚了麻辣烫是什么,这种过于新奇的吃法,加上价格也不贵,顿时就引起了大家的好奇。

  至于是粉条而不是面条什么的,那不重要,只要价格不贵,能填饱肚子,吃什么都可以。

  “掌柜的,这马上也到饭点儿了,现在能去吃饭不?”

  有那早上已经挣到一些钱的,顿时就心动了。

  他刚才也尝了一口,别说,  味道确实不错,五个铜如果想要去吃面条的话,只有一点油腥和盐,就没别的什么味道了。

  而且五个铜板的面条,还吃不饱呢。

  “当然可以,一直到晚上打烊,随时都可以来吃。”

  王福笑呵呵的点头,看来今天终于可以开始赚钱了。

  虽然这个麻辣烫的出现,扰乱了他之前的打算,却也让他想到了另一种可能。

  若是可行,在府州正式立足,好像也不是什么难事儿了,而且还不用担心被打压。

  毕竟对绝大多数商人来说,这种专门做底层百姓的生意,是上不了台面的,他们也不屑去打压。

  可他们本就从小地方来的,想要直接在大生意上分一杯羹,那更加不可能。

  王福一边在心里琢磨,一边笑着招呼客人,还表示就住在附近的,  也可以回家拿碗来,  买了带回家吃,这种可以免费送一份素菜。

  当然了,送什么菜,店家说了算。

  这话一出,顿时让大家更加心动了。

  赚钱归赚钱,但也想要让家里人吃点好了,奈何酒楼的饭菜太贵,一个素菜就要十几个铜板,没几个穷人舍得。

  可如果这什么麻辣烫,几个铜板就能让家里人,都吃上一些好吃新鲜的东西,好像还是挺划算的。

  心里一合计,顿时有几个人大喊起来。

  “掌柜的,我现在就回去拿碗!”反正洗碗又不要钱,多一点菜也好啊!

  虽然掌柜的也说了,一串蔬菜不会太多,管他呢,反正是送的!

  “我们也去,正好这马上就吃午饭了,我们也回去拿!”

  人群中有几人都回去拿碗了,还有几个催着王福和杨师傅一起回去,他们家人不在这里,只有自己吃。

  于是三人端着空碗和凳子回家,身后还跟了七八个精瘦的汉子。

  等到店里的时候,正好看到二娘和小雪在把摆东西。

  门口两张桌子并在了一起,上面放着几个干净的木盆,木盆里面用干净井水泡着蔬菜。

  另外还有一个单独的大海碗,大海碗是外面居然套了一个很厚很厚的兔皮帽子,海碗里面正在慢慢凝结成冰。

  一群人回来的时候,正好看到小米和魏子昂一个拿着大盘子,一个捧着一大捧五花肉串,正在摆放呢。

  小米把大盘子放在海碗上面,魏子昂又放上肉串,上面再盖一层纱布。

  王福正好看到这一幕:“哟,这个办法好,这是谁想到的,这冰也不多,等不凉了再换一盆,一天也用不了多少。”

  也很容易就能晒干。

  “是二姐想到的,这几个木盆也是婶婶和二姐刚才买回来的,她们现在正在泡薄荷水呢。”

  魏子昂解释,然后看了一眼王福后面那些人:“王伯伯,这些是来吃饭的客人吗?”

  王福点点头,招呼身后的人:“几位先在这里选一下你们要添的蔬菜,然后坐一会儿,小二出去办事儿了,马上就回来。”

  至于王师傅,只来得及打招呼,就已经去厨房了。

  之前泡的两斤粉条显然不够用,他得快点把剩下的全部泡上,估摸着应该能全部卖出去。

  小米看了一眼四周:“王伯伯,我们最好再买一点小篮子,用竹子编的那种,专门给客人放蔬菜。”

  说着还比划了一下菜篮子的模样,就是长方体的模样,三寸左右的高度就行了。

  姜虎没王福那么能说会道,便直接领着几个人进来,告诉他们先选自己想要的菜,他好拿进去让厨师煮上。

  这时二娘提了一壶水出来,但是站在玄关处,看到外面这么多人,就止步了。

  “王管事,我泡了一些薄荷茶。”

  薄荷用的是小米和魏子昂从山上挖的那一株,不到半个月的时间,就已经长得非常茂盛了。

  王管事连忙上前接过:“麻烦弟妹了。”

  二娘笑笑,示意没事:“这是用开水先泡得很浓,然后倒进凉白开里,又再里面放了一些感觉的冰块,很凉,这大热天的正好解暑。”

  这方法还是在家里的时候,小米教的呢。

  有时候想喝水了,又没有凉开水,小米就扔一块冰在热水里,很快热水就凉了。

  王管事摸了摸壶身,铜壶冰凉冰凉的,可见这冰薄荷水确实很凉。

  “多谢。”

  随即王管事就亲自,给几位客人倒水去了。

  而小米则是挤开爹爹,给几位客人讲想吃什么就选什么,每一份粉条可以免费选三串蔬菜。

  单独加的话,五花肉是一个铜板一串,普通蔬菜是一个铜板三串。

  一斤五花肉,切得比较厚,一串两片,只有二十来串,加上调料等,一斤也就赚五六个铜板罢了。

  蔬菜的话,根据成本价,每一串的多少不一样,贵的一串就少点,便宜的一串就多点。

  基本上一斤蔬菜,也能赚七八个铜板。

  不过不管怎么样,蔬菜量大啊,在填饱肚子方面,几串菜肯定比一串肉更饱肚子

  小米是个小孩子,又长得可爱,笑起来甜甜的,虽然说得简单,但是大家一听就明白了。

  等大家选好了自己的蔬菜,魏子昂已经拿了一个干净的小筲箕过来了,姜虎把他们的菜分开放好,免得弄混了,然后拿去后厨。

  王福给他们一人倒了一杯凉凉的薄荷茶,也是让几人大为惊喜。

  先不说穷人根本就不敢去租的硝石,从而也吃不上的冰,单单这个薄荷的味道,就让人十分喜欢。

  也不是说薄荷水多么的好喝,但是一口薄荷水下肚,喉咙处还留有薄荷的味道,好像一直在散发着凉意。

  特别的提神!

  没一会儿,两个小二就回来了,王福连忙给他们讲解注意事项,还有客人点菜等,小米和魏子昂自然就先回去了。

  刘泽和姜裕还在读书,虽然外面比较热闹,但是并没有打扰到两人。

  不得不说,就这一点,小米还是觉得很佩服的,这两位大哥在看书学习的时候,可以完全屏蔽掉外界的动静,一直等到学习时间结束,才会去过问。

  单从这一点来看,就能知道两人即便不能高中状元,也绝对能字啊这条路上有所建树。

  这边厨房刚煮好几份麻辣烫,那边王福就领着一个小二进来了,示意小二去端麻辣烫,然后问姜虎。

  “姜老弟,我还要去菜市场一趟,正好你和弟妹也还没出去,要不要一起去看看?”

  刚才买的木盆,就在隔壁没多远店铺买的,所以严格来讲,除了小米和魏子昂,其他人还没离开过这条街呢。

  “行,我帮着把这几万粉条端出去。”

  一个托盘端了两碗粉,而那小二进了一趟厨房,直接端了四碗出来,稳稳当当的,一点汤汁都没洒出来!

  看得小米都惊到了。

  王福转身又叫了二娘和小雪他们,至于小米和魏子昂,两人不打算出去了。

  “本来说今天答应带你们在城里走走的,没想到这就忙起来了。”

  王福有些歉意。

  “没事没事,这还要待很久呢,以后有的是时间出去逛。”

  他们在府州,至少也要住一个月才能回去呢。

  随后王福就带着姜虎二娘和小雪出去了,还体贴的给两位女士拿了油纸伞。

  至于小米嘛,则是跟魏子昂捣鼓起薄荷来。

  今天的薄荷凉茶显然很受欢迎,而且薄荷本来就有清凉镇静,促进消化的作用,多种一点,还能驱蚊呢。

  所以小米准备把薄荷多种一点。

  可不要小看薄荷的生长能力,这要是种在地上,很快它就能长出一个薄荷草丛出来。

  不过小米还是嫌弃薄荷自己长,速度太慢了,决定自己扦插!

  后院有两个小花坛,跟小二找了小花锄,把花坛刨松,然后淋上水。

  因为水是魏子昂打的,也是他淋的,没法作弊,只能等下次。

  然后剪下一些稍微老点的薄荷枝条,直接插在土里就行。

  “小米,这样真的可以长大吗?”魏子昂有些怀疑。

  “放心吧,肯定可以,你看红薯不也是这样栽的嘛。”等晚点她找机会浇灵泉水,肯定长得很快很好!

  “倒也是。”魏子昂暂时同意这个说法。

  没多久,有人送了一大捆红薯面条过来,才知道王福他们去买别的东西了。


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