第14章 铁板鱿鱼
上午老太太坐在地上找叶久久退钱的事被人拍到了网上,拍摄的人小有名气,加上文案极具引导性,数间引起众多网友激愤。
【188?我在海城吃一份蛤蜊蒸蛋不到30,这老板怎么敢卖这么贵?】
【鹿城不靠海,价格再贵也不应该这么贵,这老板真他妈黑心,举报了,不用谢!】
【连老年人都不放过,这个老太太哭得这么惨都不退回去?还那么冷漠的说她不是搞慈善的,真的越看越火大,真是气死我了!做人先有德,没有德行开什么店?迟早倒闭!】
【你们别这么说,她明明可以直接抢钱,却还送了你一份蛤蜊蒸蛋呢!】
【别阴阳怪气了,你们没有去过高端私厨吗?品质好、服务好、环境好价格贵一些也很正常。】
【明码标价,爱吃不吃,吃了拉了还跑来闹着要退钱就有点讹人了,这个世界不是按闹分配的。】
视频剪得虎头蛇尾的,太多不明真相的人冲了进来,什么言论都有,叶久久随意的翻了一下就关了,脸色有一点点难看。
关系最好的朋友江江这时候发来消息询问,视频里的叶久久虽然带着口罩,但熟悉她的人还是能一眼认出来,“久久,我看视频里那个老太婆凶得很,你没事吧?”
叶久久回答:“我没事。”
江江:“她们真的有病,明码标价,吃不起就别吃,吃了还来找你麻烦,真的不要脸。我看很多人不满你的定价要去举报你,你小心一点。”
叶久久回了一句:“好。”
“没事吧?”刘奶奶看叶久久一直盯着手机,以为她难过了,“你别放在心上,你家的饭菜好吃定价贵一点也很正常,又不关他们的事儿。”
“没事的,我不搭理他们就行。”叶久久收起手机,“这事本来就是那个老太太抠门,把婆媳矛盾的火发到我这儿,压根不占理的。”
刘奶奶还是很担忧,“可我听我孙子说还有人说要去举报你,这真的没有影响吗?”
“举报来了再说吧。”叶久久顿了顿,“反正我手续齐全、明码标价,说破天去也是我占理的。”
刘奶奶松了口气,“那就好。”
“刘奶奶你别担心,没事的。”叶久久去厨房将刚做好的章鱼烧端出来,“刘奶奶,我做了一些章鱼烧,你尝尝。”
刘奶奶接过一个尝了尝,皮薄馅多,里面的章鱼特别q弹脆嫩,还有一点点沙拉酱的甜味儿,“还挺好吃的。”
“我以为章鱼长得丑不好吃,没想到还不错。”刘奶奶又拿起一个尝了一口,“你晚上做这个卖吗?”
“如果有客人的话就做。”叶久久每天接待的客人不多,大多数都是熟客介绍过来的,今天这么一闹不知道还有没有人来。
“这么好吃肯定有客人的。”刘奶奶想着梨花巷里其他铺子老板讨论的价格,犹豫着说道:“久久啊,你看你每天接待的客人也不多,其实如果价格便宜一点,肯定每天大家都排队来吃。”
叶久久知道刘奶奶是好心,但海鲜数量少,而且吃着对身体也好,她不涨价已经是良心了,“刘奶奶,每天海鲜数量不多,客人太多过来也吃不上的。”
“不能多进点货吗?”刘奶奶觉得这些海鲜这么好,多准备一些肯定能赚个盆满钵满的。
叶久久摇头:“每天看心情给货,我也没办法。”
刘奶奶叹了一声气,“这供货老板也太任性了,多供一点多赚一点钱不好吗?”
叶久久看向大冰箱,谁说不是呢?
刘奶奶吃了两个章鱼烧就准备回家,叶久久另外装了两盒让她带回家给她那三个在这里过暑假的孙子吃。
刚送走刘奶奶回屋,叶久久就听到前面餐厅传来敲门声,她匆匆跑出去开门,发现是穿着制服的工商管理人员,她心底咯噔一下,来得这么快?
“你们好。”叶久久确认证件没问题后将人放进来。
工作人员:“你好,接到举报”
叶久久点了点头,按照工作人员的要求将有关手续拿出来供他们检查,确认没问题后查看餐厅,然后又去了厨房,厨房里的设备、用具都是合规的。
工作人员检查后点了点头,“设备、物件摆放没有问题,食材也都用保鲜膜封好并分门别类的冷藏放置,海鲜食材也用冰块保鲜,很好。”
那当然了。
叶久久作为遵纪守法的公民,肯定会严格按照规定来执行的。
工作人员走到餐厅坐下,“能让我们看看价格表吗?”
“可以。”叶久久给几人倒了新泡的龙井,然后将之前的菜单打开递给几人查看,“今天是以鱿鱼为主,价格都在这里。”
工作人员翻了翻,鱿鱼是288一份,“分量多大?”
叶久久将中午拍的图片点开给工作人员查看,是餐厅常见的大分量,同时非常的精致。
工作人员又翻了翻,“咸蛋黄焗皮皮虾,988?”
叶久久拿出照片,“手臂这么长。”
工作人员觉得也合理,“但是这个凉拌海带丝、文蛤蒸蛋是不是太贵了?”
“我们走私厨路线的,祖传厨艺,味道很好的。”叶久久将刚才做好的章鱼烧放到餐桌上,“你们可以试试。”
工作人员本想拒绝,但闻着特别香,犹豫过后试了试味道,待尝到皮薄馅多、q弹脆嫩的章鱼烧后,全都被惊艳到了。
路边摊随处可见章鱼烧,工作人员们都吃过,厚重的酱料也藏不住腥,他们吃过后发现完全不一样,咬下去的第一口就能吃出特别新鲜,而且腥味很淡,回味的时候还有一点点甜。
这应该只有在很纯净的海水里才能养出这么新鲜的海鲜,难怪老板说主打精致和新鲜,“的确很新鲜。”
叶久久朝着连吃两个的工作人员的笑了笑,“吃过的顾客都这么说。”
她顿了顿,“我在保证食材新鲜、厨艺精湛、环境私密雅致等多方情况下,设定这个价格应该是合情合理的对吧?”
工作人员表示:“但定价不能太夸张。”
“我这里是私房餐厅,并且明码标价,点餐的顾客也都能接受。”叶久久顿了顿,“举报我的人应该都没有来店里消费过,如果尝过我这里的菜品,应该都是能接受的。”
工作人员也知道这里是私厨,环境服务厨艺都很好,在没有任何违规的情况下,他们只能友善提醒,并不能强制修改价格,所以确认没有问题后,他们起身离开,“谢谢你的配合。”
在他们离开之前,叶久久送了一盒章鱼烧给他们,“谢谢你们大热天专门过来这一趟。”
工作人员本想拒绝,但架不住味道真的很好:“我们付钱。”
叶久久摆手说不用。
“一定要的。”工作人员也担心被人质疑,所以按照规矩付了付了288,拿回去给办公室的同事一起吃,顺道测验一下里面用料是否有问题。
送走工作人员后,叶久久长长的舒了一口气,应该没事了吧?
她以为此事到此为止,结果等天气稍稍凉快后,又有几个人拿着手机走到店外拍拍拍,还不停的指指点点,“这里就是一份蒸蛋都要188的天价餐厅。”
“餐厅名字叫九九,从外面看风格古色古香,倒是很有韵味,但这也不是一份蒸蛋卖188的理由,我们好好拍一拍,等会儿再采访一下其他人,说不定能踩个热点。”
餐厅里的叶久久听到外面的对话,觉得这几个人脑子有病,她带好口罩走出去,“这条巷子比较狭窄,请不要在这里停留,不要影响其他人经过。”
几个蹭热度拍视频的人不肯走,“这条巷子是你家的吗?我们为什么不能站在这儿?”
“就是,我们又没有堵你家门口,为什么不能站这儿?你是不是管得太宽了?”
叶久久深吸了口气,有点想抽人:“餐厅外两米的范围属于餐厅的范围,请往后退一点,另外请别拍到餐厅以及进出的顾客,谢谢。”
“我们为什么不能拍?你有什么权利阻止我们?”
“你这里又没有人,根本没有生意,我们拍拍又怎么了?”
“忘了,你这里卖出天价,怎么可能有人吃?一晚上可能都卖不出什么几桌吧?”
“你这种黑心老板也害怕被拍?我们今天就要替天行道,揭露社会的不公。”
“”叶久久觉得自己遇到奇葩杠精了,“你们这么闲吗?没有工作吗?”
“你别以为和我们拉关系我们就揭露你了。”其中一个人拿着手机对准街道:“现在是下午四点半,看看到晚上能有多好冤大头这里吃饭。”
叶久久看着对方一副‘你能拿我怎么办’的表情,顿时无言以对:“”
简直绝了!
外面太热,叶久久没有在这儿和他们耗着,转身就回了餐厅,等了一会儿发现他们还没离开,既然你恶心我,那我也就不客气了。
叶久久转身回到厨房,将冰桶里的鱿鱼、摸鱼、八爪鱼全部拿出来处理干净,然后加入配料撒盐调料腌制上。
然后联系了刘奶奶和乐乐妈妈,“我用鱿鱼做了点小吃,五点多的时候带家里的小朋友过来吃。”
通知完后,叶久久从后门去超市买了一包竹签,又买了一些工具,回来后就将腌制好的鱿鱼全都串好,之后再炒了一些调味辣酱。
准备就绪后,叶久久将家里做铁板烧的架子搬出来,洗干净后就搬到了餐厅外面。
几个打算拍素材的人愣了愣,这是要干什么?
叶久久没理会大家异样的目光,直接当众生起火,等铁板烧制九成热后倒入一点油,油热后洒上一些切碎的洋葱,炒香后把串好的鱿鱼放到上面,瞬间烫得滋滋响。
以前没少出去烤串的叶久久熟练的翻烤着鱿鱼,不停的刷油、翻面、加调料等,一会儿工夫铁板鱿鱼就冒出阵阵香气。
几个人闻到香气后,下意识咽了下口水,想吃。
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