第三千四百九十七章 畅销
“昨天那个小子好像不一般。”老板有点担忧。
“怕什么,一个山里来的泥腿子,有什么不一般的,就算是他有什么关系,我们怕这个吗?”
老板娘不屑。
“对了,这包子怎么比昨天还小啊,你和你表妹说一声,这样下去老客户都不会愿意的,早上好几个问我的了,我说新换的师傅,还没掌握好大小,明天赶紧恢复过来啊。”
老板发现包子比昨天明显小了,提醒一下。
这种钱赚的太狠了,早晚会出事的。
毕竟他做包子的他清楚,缩小一圈,就少几乎三分之一的量,人家买包子的又不是傻子,你包的好看却量少,客人会越来越少的。
“小吗?我没感觉小,就这样啊,爱吃不吃,我早就想涨价了!”老板娘听了却不在意,扭头回屋里了。
老板叹了口气,也没法。
“你们这包子怎么越来越小了啊?”
有客人突然嚷嚷了一声。
“是啊,确实是越来越小了,这比以前的都缩了一圈了,钱还没有变,这不是坑我们老客户吗?我可是在你们家吃了三年包子了!”
“确实是少了,以前吃两个就饱了,现在需要吃三个!”
“我就说小了吧,你们还说没小!”
几个老顾客不满了,这包子明显又小了,钱还和以前一样的。
老板只能去解释,说是今天来的师傅没掌握好大小,不过分量是差不多的,明天会加量。
但有老客户想让多给个包子,或者是退点钱时,老板娘就出来了,一阵嚷嚷,气的几个老顾客脸色不好看也没办法。
“妈的,以后都不来吃了,以后早上就去喝豆腐脑!”
“就是,太过分了!”
“不买了!”
花钱还要挨一顿冷言冷语,是个人都受不了。
“老婆你这是干啥啊!”
“怕什么,以前闹的还少啊,说不来的,没几天还不是来了,我们家包子整个县城谁能有我们这个手艺?还嫌贵,狗屎不贵!”
老板娘不屑,一扭头去找表妹了,以后得包子就要这么大,又省成本还赚一样的钱。
江小烨来了,看着张记包子铺,果断的车一撑,就站在了张记包子铺对面。
“卖包子,刚出炉的猪肉白菜肉肉包子!”
“咦?”
老板听到动静一看,脸色一下不好看了,怪不得说走着瞧,这跑到自家门口来卖包子了?
看来还是得让自己老婆去找大舅子。
一看有人来卖包子了,一些排队卖包子,本就有愿意的都去看看。
“哎,小伙子你在这里卖可不行啊,这张婆娘的哥哥是局子里的,管着这一片呢,你要是在这里卖,说不得等一下随便找个理由把你关起来了,以前这种事可没少发生呢。”
一个买包子的客人赶紧提醒。
“哟,关系这么硬?”江小烨嘴里说着,继续摆着。
“那可不,关系硬的很呢,她哥还有关系呢,好像是县里一个大领导,可不是我们这些普通人能惹得起的,小兄弟你还是换个地方吧,等他们两口子找伙计去喊人来就麻烦了。”买包子的大爷不断示意快走。
“得,谢谢大爷啊,来,吃个包子,我请了!”江小烨夹了一个热腾腾的肉包子递了过去。
“请的?”
大爷一看乐了,赶紧接过道:“那我得尝尝,不过不得不说这张记包子铺的包子好吃啊,他们的包子还是御用配方呢,听说连市里的包子铺都来花钱买过配方,据说出了五百块钱都没有买走呢,这是什么馅的啊?包子还挺大啊,哟,这皮怎么这么光滑啊,好香啊!”
“吃一口更香,我这包子,不是他们家那包子能比的。”江小烨示意大爷快吃,毕竟这大爷一看就很饿,只要说好吃,周围看热闹的都会好奇的。
他拿出一个牌子一放。
猪肉白菜包子,五分钱一个。
这个价格相比较当前是市场价格,而且他的包子偏大的,最主要的是张记包子铺的包子也是五分钱一个,却没有他的大。
大爷在一群人的注视下咬了一口,顿时一股香气弥漫,靠得近的都闻到了浓郁的香气,连大爷也难以置信的抬头看向江小烨。
连续吃了两口,大爷在一群人的注视下看看价格,接着快速的掏出钱道:“来,给我来十个!”
“十个?老李你吃得完吗?”
有认识大爷的惊讶了,这老李嘴巴叼的很,早上只认准张记包子的,怎么现在看上了别人家的包子,还一下买这么多?
“快买!”老李低声示意。
江小烨掀开蒸笼盖子,之前没有靠近的人没有闻到,现在随着热腾腾的蒸气,一时间香气让附近的人都闻到了。
“好香啊!”
“小老板,给我来三个!”
“老李这嘴巴叼的很,买十个肯定好吃!”
“这包子怎么这么好看啊!”
“给我包两个!”
一开张就停不下来了,特别是有买了以后好奇尝一口的,一时间这里全都被包子香气覆盖了,一个个食欲大增,纷纷再次掏钱去买。
“再来五个,不,十个!”
“少买点啊,你买十个是怎么回事啊,我们这么多人呢!”
“咋回事啊,咋张记包子铺的客人都跑去买路边包子了啊,这人是谁啊?”
“老板娘,你家客人都被抢走了哦,快去请你哥来啊,不然看这个样子,你这包子铺以后可是有劲敌了啊!”
有唯恐天下不乱的,跑去煽风点火。
不用他说,张记包子铺的夫妻也看出来了。
“去买两个包子!”老板示意一个伙计。
“你买他包子干什么啊,自己家没包子啊?”老板娘一听不高兴了,拉过一个伙计让他去找自己哥哥去。
不让这个不长眼的蹲几天,她晚上都能睡不着觉。
“你懂什么,你没看到咱家老顾客一买就买那么多吗?这包子不对劲!”老板发现问题了,这些顾客对他们家包子很满意的,以前有看他们家生意好来卖包子的,开店的,这些人吃过以后就没有再去过,可现在……
“包子能比得上我家祖传配方?”
“别说这个了,你看那个卖包子的,是不是有点眼熟啊,这不是卖野猪的那小子吗?”当看清卖包子的竟然是昨天那个野猪小子,一时间愣了下。
这是真来报复了?
“土包子找死!”老板娘一看气坏了,还是第一次有山里的土包子做这种事,真是不知道天高地厚。
“去看看!”
“哎,你不要了?”
“等会,我去看看再来!”
“等会就没有了啊!”
“没有就没有,一顿不吃饿不死!”
有老顾客一看,那么多老顾客都说好吃,肯定好吃啊,而且价格一样的,关键一看就比这里的大很多,本来就有怨念的老顾客当即转身走了,连刚要的包子都不买了。
伙计跑回来了,拿回来两个包子。
老板拿过一看就愣了,这是怎么做到让包子皮都如此光滑细腻,而且这也太好看了吧,关键这沉甸甸的,分量比他们的重多了!
这……
如果味道也可以,他们家包子怕是真比不了,一个山里的土包子,怎么还有这种手艺?
想到这里,老板赶紧咬了一口。
他的脸色瞬间难看了。
吃了几口后,把另一个包子给了老板娘。
老板娘也感觉不对了,吃了一口后脸色很难看,她虽然人品不咋地,但从小时候就跟着家里做生意,自然明白这包子和他们家包子不是一个等级的。
如果真让这小子继续卖,以后他们家的生意也不用做了,。
“愣着干什么,去找我哥去!”
老板娘急了,声音都尖锐了。
伙计赶紧推着自行车跑了。
江小烨这边忙的不可开交,收钱收的手软,除了留在家里几个包子,加上刚刚送的包子,390个包子短短半小时全部卖光了。
“这包子真好吃啊!”
“小伙子,没有了吗?”
“怎么没了啊!”
“小老板,你这分量太少了啊,得多做一点啊,你明天早上还来吗?不对,中午还来吗?你要是来,我们中午也在你这里吃,你晚上来,我们晚上也在你这里吃!”
有吃上瘾的急了,这么好吃的包子,早知道多买两个了,他刚刚好奇就买了两个,结果再想吃的时候,发现被一个人一口气把剩下的包子都买走了。
气的他骂骂咧咧的。
“中午我再来一趟,既然大家喜欢,我中午就再加两蒸笼,晚上就算了,以后就卖早上和中午。”江小烨很满意,虽然到手的钱不多,但这条路显然是可行的,只要加大量,赚钱翻倍自然是轻轻松松的。
后面豆腐脑,豆浆,油条,小笼包等等也可以上来,以后早餐店一家独大轻轻松松。
他看上了这家店的好位置,而且店面也好。
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