第426章 方便面
宋承煜板着脸哼了一声,懒得搭理他。
倒是谷音看着吃饱喝足露出满足笑容谷饶和谷峰,心里边却有了想法。
“音丫头可是有什么想法,不妨聊一聊。”
整顿饭,李天瑞一直在心里边儿默默关注谷音的一举一动,此时见她一副若有所思的神情,一看就知道又在想什么鬼主意,不由轻笑出声。
谷音思绪回笼,谦虚道:“没什么,只是想到眼下寒气袭人,将士们吃些冷羹冷炙确实艰苦,于是便想想一想,有没有法子能让大家顿顿都吃上热腾腾的吃食。”
付弘毅眼睛一亮:“音丫头,你当真有法子?”
宋承煜闻言也略带期待地看向谷音,着小丫头鬼点子多,没准儿还真有好法子,若是能让将士们少受些罪那自然是最好不过。
谷峰和谷家彦则暗戳戳地在心里期待着,谷音的厨艺他们是知道的,如果能研究些新吃食出来,那味道铁定是差不了的。
谷音在众人焦急的注视下缓缓点了点头:“我确实想到一个法子,就是不知道能不能成功,明日还需借用府中的厨房一用才能知晓。”
宋承煜哈哈一笑,大方地一挥手:“这有什么难的,厨房你尽管用,人也随便差使,如果真能找出解决此事的法子那便再好不过!”
说罢便招来管家,将此事详细地交代下去,最后还郑重其事地嘱咐谷音是府中的贵客,府中所有下人务必尊敬,不可冒犯。
这事安排下去,所有人心里都有了盼头,谷音的到来,让他们觉得冷肃乏味的战场都有了些温情。
翌日一早,谷音早早洗漱穿戴好,便在侍女的引领下来到了厨房。
看到厨房里的下人们早已站成一排等着迎接她,不免有些惊讶。
而下人们心中也十分好奇,这小姑娘生得细皮嫩肉,白白净净的,一看就知道平日里指定娇生惯养,十指不沾阳春水,实在不像是会在满是烟灰的厨房里研究吃食的样子。
厨房的聂管事轻咳一声,恭敬道:“谷姑娘,王爷有令,让我们协助您,您有什么要求可尽管提。”
“没什么特别的要求,你们帮我我准备好面粉、生粉、油、盐、温水,便忙自己的事去吧。”
聂管事掩下眼底的狐疑,快速命人将东西备齐,才斟酌着问:“谷姑娘可还需要别的食材,我们库房还是有许多的。”
这些简单的东西最多就是烙些白面饼出来,研究新吃食,在他看来简直是不可能的事。
“不必,只要这些就足够。”
谷音系上襜衣,再次净手,撸起袖子,将面粉、生粉、盐按比例混合在一起,倒入温水开始揉面团,看起来也没什么特别的。
厨房的下人们一时间更加好奇了,一个个的全都围上来,伸长了脖子,想要看看谷音到底要做什么。
聂管事本想打发他们下去,但见谷音不介意,再加上他心里也好奇,于是便没有吭声,和人们一起围观起来。
谷音反复揉好面团,用擀面杖用力压薄,再用刀将面皮切成一根根面条,晾凉后油炸定型。
接下来谷音环视四周,看到墙上挂着些晒干的白菜叶,又问聂管事:“你们这里可有肉干,或者更多一些其他种类的菜干?”
聂管事也不懂谷音到底想要做什么,只能连连应声:“库房里有些猪肉干,还有干豆角和萝卜干,都是可以直接食用,也可以做成热菜的。”
谷音满意地点点头:“那便麻烦聂管家取些过来,我自有用处。”
东西备齐后,谷音将肉干和各种菜干切成小块,又斟酌着将各种调味料调配在一起,只是她也是第一次自己制调料包,直到第五次才总算挑出满意的口味。
这段时间里,油炸好的面饼也控好油,谷音烧上水,取一空碗,将面饼和调料包一并放进去,提起热水壶一浇,盖上盖子静等。
不到一盏茶的功夫,谷音掀开盖子,一股袭人的香味顿时溢散开来。
厨房里的众人一边震惊于谷音的操作,一边吸溜着鼻子,大口大口地吞咽口水。
谷音好笑地看他们一眼,取了个干净的瓷碗出来,挑了一筷子面条出来,仔细品尝。
最后得出结论:口感劲道,配合面汤也咸度适中,非常完美。
聂管事闻着满屋子香味儿,实在是忍不住了,上前问道:“谷姑娘,您做的这是什么吃食啊,怎地这般香?”
一边问,那眼神一边止不住地往那碗面条上瞟。
谷音大方笑笑:“这就是我新研究出来的吃食,叫方便面,提前将食材料理好,等吃的用热水一泡就可以开吃,大家也帮我尝尝味道如何吧。”
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