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第30章 海鲜大世界


  假日海滩,位于滨海市东部的临海大道旁。

  有着一条长达6公里的洁白沙滩,右边是蔚蓝色的大海,左边是葱翠的树林带,其间错落着度假村、宾馆、游乐场等等。

  这里阳光、海水、沙滩、椰树相映成趣,构成一幅美丽动人的自然画面。

  整个海滩共分为滩日浴区、海上运动区、海洋餐饮文化区和休闲度假区,是滨海市最具代表性的海滨旅游休闲胜地。

  王海之所以来假日海滩,是因为他的海上餐厅就坐落在这里。

  他打算来这里看看自己的餐厅,顺便吃个晚饭。

  如果条件许可的话,别墅未竣工之前,就暂时住在餐厅里。

  渔船开到了假日海滩所在的海域。

  王海朝着岸上的方向看去,可以看到,假日海滩的游客很多,密密麻麻难以估算。

  有的在沙滩上玩耍,有的在浅水区游泳,有的人在玩帆船,还有的人开着游艇在深水区游玩,非常的热闹。

  人流量越多,餐饮就越好做。

  看到这一幕后,王海已经可以想象得到,自己的餐厅生意一定很火爆。

  渔船缓慢的靠近了餐饮文化区。

  王海的餐厅就开在那里。

  根据文件介绍。

  那是一家主打海鲜人均消费1000以上的高端餐厅。

  它的名声很响亮,叫做‘海鲜大世界’。

  据说不少来假日海滩度假的明星大咖都去过那里。

  很多游客都将那里作为了打卡地。

  甚至有一些所谓的名媛,拼团进去用餐拍照打卡。

  王海是滨海市本地人,在此之前就已经听过它的名称,但之前是个穷酸大学生,一直没有机会到那里去。

  假日海滩的餐饮文化区,开了大大小小十几家餐厅。

  只有一家是开在海上的。

  那就是‘海鲜大世界’海上餐厅。

  王海从文件中已经见过‘海鲜大世界’餐厅的照片,所以渔船到达这里之后,他一眼就找到了它。

  前方不远处,那四艘停泊在海上并驾而驱的大木船,正是‘海鲜大世界’。

  四艘大木船的样式和风格很复古,像极了郑和下西洋时所用的大船。

  虽然复古,但一点都不破旧,无论是外观,还是船上阁楼的包厢,都装饰的美轮美奂。

  四艘木船之间用木桥来连接,其中最靠近海岸的那艘上还搭了一条长长的木桥,连接到了岸上,游客正是通过这座木桥来往餐厅。

  除了连接岸上的木板桥之外,四艘大木船的四周还修建了登船的楼梯,方便招待从游艇下来的客人。

  王海开着小船在餐厅的四周看了一圈,最后将小船停在了登船的楼梯边上,用绳子固定好小船,准备登船。

  楼梯上方,有个接待客人的服务员。

  他看到了王海,在王海的船上和王海的身上打量了一番后,认出了王海的身份。

  于是对王海说道:“您好,现在是客人的用餐时间,我们不收鱼,请您晚点或者明天早上再过来!”

  王海听到了,但还是走上了楼梯,解释道:“别误会,我是来用餐的!”

  服务员有些错愕,但也不再拦王海,想了想后说道:“好,您那边请!”

  王海满意的点了点头。

  对服务员的服务态度还是很满意的。

  这才是高端餐厅该有的服务态度。

  王海登上船后,没有着急去吃饭,而是带着考察目的,在四艘大船上到处查看。

  毕竟餐厅是自己的,总得关心关心。

  四艘大船,组成了一座海上餐厅。

  每艘船都有一个编号,分别是一号二号三号四号。

  它们的分工都很明确。

  一号船是海鲜展示区和厨房。

  各种各样的海鲜在这里都能看到,包括了诸如澳龙,帝王蟹,东星斑,一头鲍等等名贵的海鲜。

  二号船是摆满桌椅的用餐大厅。

  初步估算,大大小小一共有五十桌,此时差不多都已经坐满。

  三号船是各种小包间。

  一共二十多间,每一间的装修都十分豪华,半户外的,坐在包厢内用餐,可以吹着海风,看到蔚蓝的大海。

  四号船是各种大包间。

  一共十间,豪华程度胜过小包间。

  王海在闲逛的时候,还发现了一个细节。

  那就是整个餐厅的服务员,都很有礼貌,服务态度也都非常的好。

  遇到的每一个服务员,都主动的给自己打招呼了。

  看完之后,王海对这座餐厅有了更加详细的了解。

  心中对餐厅的价值有了个大概的估测,从规模和配置,以及人流量上来看,这家餐厅至少是价值上亿级别的。

  不禁感慨道,系统不愧是系统,送的升级大礼包也太丰厚了!

  逛了一圈,王海回到了二号船,准备在这里用餐。

  之所以没有选择去三号船或者四号船的包厢。

  原因有两个。

  第一,他独自一个人,也没有什么特殊要求,没必要去包厢。

  第二,二号船是公共餐厅,在这里可以看到顾客们的用餐体验,以及服务员们的服务状态。

  他想着自己过来吃饭不单单只是吃饭,还要以一个食客的身份,对餐厅进行考察和了解。

  那么,自然是在二号船用餐最为合适。

  王海刚走入二号船大厅,一位美女服务员便笑着向他走来,热心的询问道:“您好,请问您几位,有预约吗?”

  服务员的声音很好听,说话很有礼貌,一看就是受过专业的培训的。

  这一点,王海还挺满意。

  他回道:“一位,没有预定!”

  “好的,请您跟我到这边来!”

  美女服务员说着,便在前面带路,带着他朝着空位走去。

  突然,有个声音从后面叫住了他。

  “王海?”

  王海听到了声音,转头顺着声音看去,看到了一个熟人。

  高中的同班同学,陈卓美。

  一个漂亮的女孩,高中的时候时常被人称为班花,现在比高中的时候更加漂亮,还多了几分成熟后的性感。

  高中的时候,王海跟她前后桌,课间时间经常一起聊天,作业也经常互相抄,算是比较熟的同学。

  “陈卓美?”王海问道。

  陈卓美笑着朝王海走了过来:“真的是你啊,王海,好久不见了!”

  “是啊,从高中毕业到现在,有四年了!”王海点头说道。

  老同学见面,两人聊了起来。

  “王海,我发现你变帅了是不是?”

  “你也变漂亮了!”

  商业互吹之后,陈卓美继续问道:“最近怎么样?找到工作了吗?”

  “算是找到了,你呢?”王海说道。

  “我就在这家餐厅工作!”陈卓美指了指自己的胸牌。

  她不说,王海还真没发现。

  毕竟,她穿的是紧身的白色衬衫,前面挺得厉害,王海的目光很绅士的避开那个位置。

  “陈卓美,二号船大厅主管!”

  看清了胸牌上面的字后,王海打趣的说道:“怪不得前段时间听老同学说你最近混的不错,竟然是当上了餐厅的主管!”

  “别逗我了,哪里不错,只是读大专比你们早毕业一年,混了餐厅小主管而已!”

  陈卓美虽然说得很谦虚,但脸上还是难掩自豪之色。

  因为她知道王海说得没错,当上海上餐厅的大厅主管,年薪高达三十万,对于毕业不久的大学生而言,确实混的很不错。

  除了薪资不错之外,她的手底下还管了三十多号人,个个都是本科大学生,算得上是一个小领导了。

  要不是她善于沟通,做事精明,再加上运气好,没有五年八年的不可能当上这个主管。

  “对了,你是来吃饭的吗?”陈卓美问道。

  王海点头说道:“没错,听说这里的厨师是国内一流的厨师,海鲜做的最好,所以想来尝尝看!”

  陈卓美听后,看了下四周,低声对王海说道:“这家餐厅主打的除了海鲜之外,还有服务和环境,海鲜确实不错,但不瞒你说,这里贵得很!”

  王海听后哈哈大笑,低声问道:“你不是餐厅的主管吗?咋了?还说起餐厅的坏话了?”

  陈卓美解释道:“这不是因为你是我老同学吗?餐厅的利弊得给你分析到位啊!毕竟挣钱不容易,尤其是你这种刚步入社会的大学生,以后用到钱的地方更多,所以不是必要的话,不建议来这种地方消费。”

  王海知道陈卓美这么说并没有恶意,笑着道:“嗯,你说的确实没错,不过没关系,我不差钱!”

  陈卓美用难以置信的眼神看着王海,露出意味深长的笑容,问道:“哟?老同学看来是找到赚钱的门路了?快说说,你到底找到什么工作了?”

  “也没什么,就是回老家捕鱼了!”王海如实的说道。

  “捕鱼?好吧...”

  看王海不像是开玩笑,陈卓美猜测他可能说得是真的,脸上难掩一丝失望之色。

  随后继续说道:“是没找到好的工作吗?我介绍你来餐厅当服务员怎样?这里的服务员都是大学生,月薪也在七八千左右!”

  王海摇头:“不用,我觉得捕鱼挺好的!”

  “捕鱼哪有什么出路?你看看我现在,马上就能开上奔驰了,我相信以你的能力做两三年服务员也能升到主管!”

  “怎么样,考虑一下?”陈卓美劝道。

  “先吃饭吧,你吃过了没有?要不一起吃?”王海转移了话题。

  随后他向不远处的一个服务员招手道:“你好,过来点菜吧!”

  “我正在上班,就不能陪你一起吃饭,不然被经理发现就麻烦了!”

  “你可不要点多了,太贵了,浪费钱!”陈卓美提醒说道。

  “放心吧,不差钱!”

  说话间,服务员带着菜单走了过来。

  她将菜单递给王海后,解释道:“先生,我们餐厅的海鲜都是现做现杀的,您要不要去我们的海鲜展览区看看?那里可以看到菜单上展示的海鲜实物!”

  “不必了!”王海翻开菜单一边查看一边说道。

  两分钟后,指着菜单说道:“这一页的白斩鸡,还有这一页的咸水鸭,这一页的烤乳猪。”

  “先生,你确定就点这三个吗?我们餐厅主打的是海鲜哦!”服务员提醒道。

  陈卓美坐在一旁,脸上尽是疑惑之色。

  这三道菜都是本地的特色产品,去哪里吃不好,非要到海鲜餐厅来吃?这不是找坑吗?

  好在这三道菜的价格相对其他海鲜来也算是便宜,坑的不太厉害!

  王海合上了菜单,解释道:“你误会了,我是说,除了这三道菜之外,这三页的其他全给我上!”


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