第203章 海蛎子
苏小锦看一天就收了好几百斤的干海带,这村长家的院子里都堆满了,就立马让村长找了一个村里空置的破茅草房,然后把海带暂时放到了那里。
晚上苏小锦为了犒劳大家,就亲自动手做了一大桌菜,想着傅子言上次都没有吃到海带,苏小锦还特意做了一个凉拌海带丝和海带炖排骨。
“没想到这海带如此美味,难怪上次我都吃不着,以后我要天天吃。”村长边吃边说道。
“那你可吃不着这么美味的了,这是人家知县夫人手艺好,我可做不出这个味,而且我看她用了不少精贵的调料,咱家哪舍得买这么多调料啊!”村长夫人端了最后一个菜上去后说道。
“那偶尔吃一下总成吧!”村长立马嚷嚷道。
“大婶,其实这个海带炖豆腐也很是美味的,你们以后不妨试一下。”苏小锦听到两人的对话就笑着说道。
“这豆腐倒是不贵,那我回头试试。”村长夫人连忙说道。
吃完晚饭回了房里,傅子言就和苏小锦商量道:“小锦,咱在这里也待了好几天了,不如明儿个再收一天干海带,就去别的村收吧!”
“子言哥,我觉得咱们这么一个村一个村的收过去实在是太耽误功夫了,不如咱回县里后直接派人去各个渔村通知一声,让村民们把干海带都拿到府衙去,反正这府衙后院空着呢!正好可以拿来放干海带。”苏小锦斟酌的说道。
“行,那就依你所言,到时候就让府衙里的所有衙差在县衙里收干海带。”傅子言立马说道。
苏小锦想着马上就要回县里了,于是第二天下午就拉着傅子言去了海边看日落。
这海边的落日余晖可是美不胜收,傅子言也是第一次见到这么扣人心弦的画面,当即就诗兴大发做了一首日落的诗。
苏小锦看着美景,耳边传来傅子言念诗的声音,顿时想到这么美的地方要是搞成旅游胜地也是不错的,随即又想起傅子言作诗给她的铺子招揽生意的事,或许把傅子言的诗传出去也能吸引不少文人墨客过来玩呢!
不过这只有一首落日的诗可不行,得让他多做几首,而且不仅是美景,这美食也得有,想起村长说起明儿个村里的一艘渔船要返航,苏小锦当即提议再留一晚上,而傅子言自然是都听苏小锦的。
天色已晚,这时村民一个个都准备回家吃饭去了,看到傅子言他们立马和两人打招呼。
突然苏小锦发现一个村民手里拎着一大桶生蚝,立马想到了她喜欢吃的炭烤生蚝,既然碰上了不如买点回去。
“这位大哥,你这生蚝能不能卖给我一点?”苏小锦连忙问道。
“县夫人,何为生蚝?难道你说的是这些海蛎子?”村民惊讶的问道。
苏小锦这才想起生蚝可能是现代的叫法,于是立马点点头说道:“没错,就是这些海蛎子,可以卖给我吗?”
“不过是些不值钱的海蛎子,这退潮后海边的礁石上全都是,我用刀随便一撬就搞了一大桶,哪用得着给钱,县夫人若是不嫌弃的话,就全都拿去吧!”村民急忙热情的说道。
“你们辛苦了那么久,怎么能白拿你的,这钱还是要给你的,不过给我半桶就成,剩下的你们自个拿回去煮吧!”苏小锦笑着说道。
“县夫人你该不会是买这个海蛎子回去吃吧!这海蛎子可没什么肉,而且不好吃,要不改天我送点大一点的新鲜鲍鱼给您!”村民惊讶的说道,这县夫人没来过海边,还真是什么都要吃啊!
“大哥,难道你们拿这海蛎子回去不是自个吃的吗?”苏小锦奇怪问道。
“当然,这海蛎子我们都是出海的时候拿来扑鱼用的,谁会吃这玩意!”村民立马回道,随即想到县夫人好像要吃,暗道自个真是嘴快!
苏小锦没想到这些渔民这么暴殄天物,把这么好的东西就拿来捕鱼用,这时苏小锦突然想起这生蚝可不仅能用来当做吃食,还可以另做他用呢!于是苏小锦立马有人另外的打算。
苏小锦把村民手里的一桶生蚝全都买了下来,然后拿回去,晚上的时候全都给一锅煮了。
这匆匆忙忙的也没有铁网啥的,炭烤生蚝是不可能了,苏小锦就全都煮了,然后调了一个蒜泥蘸料,就这样蘸着吃,味道也是不错的,苏小锦示范了一下后,就让众人都尝了尝。
“还别说,这海蛎子这样吃味道还挺鲜的,我在海边这么久居然都不知道这海蛎子能吃,县夫人果然是见多识广,什么都知道!”村长惊叹道。
“我还是不太习惯这个味,这海蛎子就这么点肉,哪有鲍鱼好吃!”村长夫人说道。
苏小锦看好几个人都没怎么吃,也明白有些人确实不喜欢生蚝,她也没勉强,看村长一个人就吃了快一半的生蚝了,就笑着说道:“村长,我还想和您说这海蛎子的事呢!明儿个开始我打算一起收这个海蛎子,当然这个价格肯定没干海带要高,毕竟这海蛎子全都是壳的重量,我只能出一文钱两斤的价格,麻烦您明儿个早上和村民们说一声!”
“县夫人,这海蛎子可放不住,您要是收这么多哪里吃得完,还不得臭掉啊!”村长虽然希望村民们能够挣到钱,但他也不想坑别人。
“村长,您尽管收就是,我这海蛎子自有用处!”苏小锦连忙笑着说道,没想到这村长还挺实诚的。
“县夫人,既然您这么说了,那我一定照办。”村长见苏小锦不愿多言,就识趣的说道。
于是第二天早上村长就和村民们说了这事,村民们听说这没用的海蛎子都可以卖钱,许多捡不到海带的,就等着退潮的时候撬海蛎子去了,毕竟经过他们大规模的打捞海带,这海带已经越来越少,找不到海带就找点海蛎子回去呗!能挣一点是一点。
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