第78章 水煮牛肉出名了


  苏小锦走到铺子门口就见不少的书生正站在门外停足观望,于是立马笑着说道:“各位公子,我们铺子中午有各式面条以及家常小炒,另外还有两个特色菜,各位不妨进来尝一尝,今儿个我们铺子第一天开张,前三桌点菜的客人铺子里还会另送一份特色菜,大家可要抓紧了。”

  “这面条不就那样,你们铺子难道还有好几种面条?”一个喜欢吃面食的书生好奇问道。

  “我们铺子的面条和别处可大不一样,有爽滑劲道的鲜汤拉面,香辣爽口的油泼面,酱香浓郁的炸酱面,还有肉丝炒面,铺子里面有面条的菜单,想吃面的可以进去瞧瞧。”苏小锦立马说道。

  几个想吃面食的书生一听,都好奇的进了铺子,心想着这些面条可是从未听闻,不知道味道如何?

  “你们铺子今儿个的特色菜是什么啊?”又一个书生又问道。

  “公子,今儿个的特色菜可是我们铺子的拿手好菜,这食材平时还不一定买得着,今儿个运气好,正好让我买到了,你们可有口福了,菜名就叫毛血旺和水煮牛肉。”苏小锦卖力宣传道。

  “这名字听着就不好吃啊!水煮牛肉不就是把牛肉用水煮熟嘛!这牛肉虽然难得,不过咬也咬不动,可不好吃。”书生感觉这新铺子也不怎么样,正犹豫要不要走的时候,就见一个穿着蓝衣长衫的书生走到了苏小锦旁边。

  “我倒是很想尝尝你家的特色菜,麻烦给我们再炒几个小菜。”傅秀才看着苏小锦笑眯眯的说道,没想到这苏家这么快就把铺子开到县学来了,看来以后可以天天过来了。

  “傅兄,咱还是去隔壁吃吧!这牛肉肯定不会好吃的。”和傅子言同行的一个书生说道。

  “别人我不知道,不过这家的牛肉肯定好吃,你要是不在这里吃,可不要后悔。”傅秀才笑着说道。

  “噢!既然傅兄这么说了,那咱就在这里吃吧!”另一个同行的书生说道,然后三人就进去坐了下来。

  而门口的其他书生很多都是认识傅子言,只因傅子言在庙会斗诗大赛上赢了头名不说,居然还通过了县学的入学补考,这补考可比年初的入学考核难了不止一点半点的,能过补考的人,考取举人是成算很大的,所以傅子言虽然来了县学没几天,但作为学霸已经在县学里出名了。

  这些书生见傅子言进了铺子很是惊讶,难道这家铺子的吃食真这么好吃!

  “各位,现在送特色菜的一个名额已经归傅秀才了,还剩两个名额,大家可不要再犹豫了,不然错过了可就再没这个机会了,我家的水煮牛肉可不一样,保管大家吃了还想吃。”苏小锦这时立马再接再厉的说道。

  众人一听也不再纠结了,一个个的都进了铺子,今儿个就尝尝鲜,反正要是不好吃,下次就再也不来了呗!

  很快铺子里坐了不少人,苏小锦感激的看了傅秀才一眼,然后让吴氏记了一下哪三桌是最先点单的,就赶紧去了后厨烧毛血旺和水煮牛肉了,这两个菜她还没来得及教大宝,今儿个自然都得她来烧了。

  很快苏小锦就烧了五份水煮牛肉出来,把两份拿给了包厢的客人,另外三份苏小锦先拿出来给了大厅里赠送的三桌客人,这麻辣的香味一下子在大厅四散开来,把人馋得不行。

  “几位仁兄,快尝尝这水煮牛肉吧!这味道闻着可真香,早知道我就早点进来点菜了。”一个晚进来的书生催促起傅秀才他们。

  傅秀才他们闻着香味也已经迫不及待,于是依言夹了一块牛肉吃了起来。

  “味道怎么样?几位快说说。”一个书生急忙问道。

  和傅秀才一起的白衣书生也没卖关子,笑了笑说道:“傅兄所言非虚,这牛肉麻辣鲜香,肉质鲜嫩非常,真的是绝了,真的是一道美味佳肴啊!”

  “真的假的,该不会你为了顾全傅兄的面子瞎说的吧!”书生怀疑的说道,典型的吃不到葡萄就说葡萄的是酸的。

  “你要是不信就算了,我还懒得和你说。”白衣书生没好气的说道,然后津津有味的吃起水煮牛肉来。

  而另一边的苏小锦又做了三份水煮牛肉送到了包厢,然后又开始做毛血旺,准备也拿去给包厢的客人。

  这时吴氏兴高采烈的走进来说道:“小锦,再来八份水煮牛肉,今儿个真是多亏了傅秀才了,大厅里的人听了他做的诗,现在个个都吵着要吃水煮牛肉了。”

  “傅秀才还作诗了?他做了什么诗啊?”苏小锦好奇问道。

  “这个我哪记得住,他一说完我就给忘了,反正就是夸咱的水煮牛肉好吃,其他书生一听都忍不住点了一份要尝尝。”吴氏兴奋的说道。

  “这可太好了,那我这就多做一份毛血旺,等下您给他送去,就说是我为了感谢他特意送给他吃的。”苏小锦连忙说道,心里却打起如意算盘,要是傅秀才吃高兴了也给毛血旺做首诗,那可真是锦上添花了,就算没作诗也没关系,反正这牛杂什么的都是送的,就一点调料也不费什么钱,自个也不吃亏。

  苏小锦手脚麻利,很快就把所有的菜煮好端上去了,傅秀才最终也没给毛血旺作诗,不过包厢里吃过的人对水煮牛肉和毛血旺赞不绝口,于是又定了晚上的包厢,点名要水煮牛肉和毛血旺这两个菜,把葛青儿高兴的不行。

  可到了晚饭的时候,铺子里居然来了好几波成群结队的书生,本来这些人想做包厢,可包厢都已经定出去了,这些人也没在意坐到了大厅,吴氏还没来得及给这些人点菜,后面居然又来了好几波的书生,铺子里一下子座无虚席,就连门口都有不少书生自觉排队等候了起来,苏贵他们来不及惊讶赶紧招呼起客人来。

  没一会吴氏就跑进厨房喊道:“小锦,有三桌点了水煮牛肉,其他的菜随便上。”说完吴氏又急匆匆的出去了,外面还有好几桌还没点菜呢!

  紧接着苏贵、三郎他们也进了厨房告诉苏小锦客人点的菜,苏小锦发现居然每一桌都要了水煮牛肉,人多的一桌还点了两份,这可把苏小锦忙得不行,一晚上一直在不停的烧水煮牛肉,幸好今儿个买了一头牛,不然这一波接一波的客人都要不够卖,而苏小锦不知道的是水煮牛肉之所以能够出名,全是因为傅秀才的那首诗太过精妙,一下午就在县学里口口相传起来,以至于县学里人人都知道了苏家的水煮牛肉,一个个都想品尝一下诗中形容的别样滋味。


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