第291章:迎寒酒楼开业
武祺虽然不敢拍着胸脯保证,但还是有把握的,他厨艺不算差,只要寒哥稍微指导一下他,将来他就能出名,当一个真正的大厨了。
“我这心里也是有私心的,真要是天天打打杀杀的,我还不知道什么时候把我这终身大事给安定下来。当个厨子,有闲暇时间还能谈情说爱的,岂不两全其美。”
武祺光是想想就美得鼻涕泡儿都出来了,打打杀杀这么多年了,也是时候享受老婆孩子热炕头了。
对此蒋淮只是大大的翻了个白眼,他们还这么年轻,就开始想娶媳妇儿的事情了,女人只会影响他拔刀的速度好吗?没志气。
沈煜寒却是陷入了沉思,他认为可行。
虽然武祺当厨子后他会损失一个左膀右臂,但他们兄弟三人是可以互相信任对方的存在,把秘方交给武祺就不用担心这个担心那个了。
“好,大厨的任务就交给你了,这是你嫂子给的秘方,今天晚上你就照着炒几个菜出来,有不懂的随时来问我,今天晚上我们就试菜。”沈煜寒把任务分配下去。
第二天,酒楼正式开业,门口摆着一个大大的转盘以及飞镖,蒋淮正在激情的解说着开业活动。
“各位父老乡亲兄弟姐妹们,今日是我们迎寒酒楼第一天正式开业,大家走过路过不要错过,都来看一看。这就是我们给大家推出的活动,这上面有免单,有折扣,还有小礼品,扎到什么就是什么,如果有人扎到免单,那今天进去的消费就全免了,或者还有折扣,机不可失时不再来,仅此一天。”
这上面每一个选项都是有奖的,大家自然就被引起了兴趣,很快就有人尝试。
第一个人运气不错,直接抽中了免单,蒋淮就热情的邀请他进去,“这位小哥,今日你在本店的消费全免,不管吃多少东西,我们都不会管你要一分钱。”
眼见这个活动是真实的,人群瞬间开始攒动,个个都想来试一试,反正又不要钱,试试又不会怎么样。
蒋淮维持着秩序,沈煜寒则进去充当掌柜,人手还不够,掌柜的他得另外挑选一个,现在只有他先顶上去。
有人扎到了折扣,也有人扎到了礼品,不过不管是什么,大家都还是很给面子的进去瞧了瞧。
原本空旷的酒楼瞬间被占满,大堂中几乎没有空的位置了,只有楼上的雅间还有空位。
沈煜寒没有动,活动期间,万一是有什么大人物来,没有雅间招待是很失礼的事情,所以后面没位置的只能暂时排队。
这个沈煜寒就效仿柳雪迎了,直接大气的拿出两罐山楂膏来招待排队的人,人人有份,都能喝到。
山楂膏在京城中也不陌生,只有那点产量,基本上到了供不应求的地步,有些人后面想买甚至都没了,今天能在这儿白喝山楂水,谁会不占便宜。
大堂里人影绰约好不热闹的样子,后厨就只有武祺跟两个帮厨,尽管如此还是让他忙的脚不沾地,几乎一口气都没歇,恨不得忙的飞起来。
一道道菜摆上桌,虽然没有精致的摆盘,但是每一桌都有一碟卤好的猪头肉还有肥肠,以及豆瓣酱炒的青椒肉丝,这两样就算是迎寒酒楼的招牌了。
昨天沈煜寒已经试过菜了,跟柳雪迎做的几乎没什么区别,既然菜没问题,肯定就要抓紧时间开业了。
“这味道还真不错。”
“是啊,这肉不柴,吃起来特别香,简直停不下来。”
“小二,有没有酒啊,上一壶酒来,这东西得下酒吃才更美味。”
招牌菜几乎是获得了一致的好评,今天整个酒楼的人都忙的脚不沾地,外面甚至还在大排长龙,蒋淮也结束了扎飞镖进来帮忙。
赵仁今天去找了苏瑾行,所以才来的这么晚,主要是肥皂卖完了,反正苏瑾行跟柳雪迎之间有合约,按照她的要求,专属于柳记肥皂的铺子也整理出来了,可以去多拿点货回来摆着了。
本来该他亲自去的,但是不知道为什么,沈煜寒对他似乎有点意见,总之不是很热络的感觉,既然他都让苏瑾行去,那就让苏瑾行去吧。
等他商量好事情回来后,就看见对面沈煜寒的酒楼已经大排长龙了,询问过后才知道今天酒楼开业,特地做的活动。
虽然他没看见柳雪迎开业的壮观,但听苏瑾行说过,应该就跟这个差不多吧。
这夫妻二人还真是不是一家人,不进一家门,用的办法都一样。
不过就算一样,只要能吸引客人,生意火爆就行,他们就没有这个脑子,首先想不到这些花里胡哨的办法,其次抹不开脸面,在大庭广众之下卖力喊着。
赵仁让随从去珍宝轩挑了件珍贵的礼物出来,打算去恭贺一下。
就算没有柳雪迎的原因,就对门跟对门,他维持表面关系也应该去。
“寒哥,对面珍宝轩的人来了。”
蒋淮第一个看见赵仁,赶紧跟沈煜寒提醒,他这才抬起头,赵仁已经迈着步子进来了。
“沈公子,恭喜恭喜,没想到这么快就开业了,也是,有雪迎传授经验给你,怎么能不快,只是为什么不通知我一句,也好让我来恭贺恭贺啊。”
赵仁的每一句话其实都是随口一说,或者是恭维的话,但是到了沈煜寒耳朵里就那么不对味,表情自然平静的凝固。
“多谢赵兄。”沈煜寒淡漠的收下赵仁的贺礼,“请赵公子去雅间吧。”
赵仁笑了笑,打趣开口,“我还真要尝尝你们酒楼的招牌,刚才进来听他们聊天好像还不错,今天我有口福了。”
“赵掌柜的今日怎么来的这么迟?”蒋淮无意问了一句,前几天就知道他们要开业了,也没派人来问过,今天还姗姗来迟。
说他重视吧,他又不问时间,说他不重视吧,偏偏送的礼物还这么珍贵。
其实这个还真的不怪赵仁,主要是他在沈煜寒那里屡屡碰壁,也意识到沈煜寒不喜欢自己,他一个文人,让他主动跟一个冰块打交道,何等的折磨。
“这不是去找了一趟瑾行,铺子里的肥皂卖完了,需要去雪迎那里拿货,本来应该我去的,毕竟瑾行才回来不久,家里还有不少事等着他处理,但是我想了想,跟雪迎签合约的人是他,还是由他去比较好。”
沈煜寒原本有些淡漠的表情,听见这话后微微松了松,对赵仁也就多了两分顺眼了。
等赵仁被请上去,沈煜寒依旧忙,一桌桌客人付账离开,或者是有免单的,这些都需要记录,晚上还得算总账。
这次出来,不止柳雪迎给了五千两银子,甚至还有蒋淮跟武祺的,他们两个等于说把全部身家都压在他身上了,让他怎么能不重视。
京城也因为迎寒酒楼的开业,增添了几分热闹,虽然比不上普通的街会,但因为开业方式特别,还有饭菜可口,很快就传播出去。
那些还没来的也收拾东西出门,打算来迎寒酒楼看个究竟。
到了晚上都还是络绎不绝的,外面虽然没有大排长龙了,但是客人一桌接着一桌,一直没有停过。
蒋淮的眼光还是不错,挑回来的丫鬟婆子都是做事利落的,而且不会出错,这一点十分满意。
又过了两个时辰,酒楼里的客人才一桌桌少去,到了收尾的工作,卫生肯定由丫鬟婆子们负责,他们只需要把东西抬进来,然后对账本就行了。
(https://www.lewenvuxs.com/3639/3639046/110577875.html)
1秒记住乐文小说网:www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址:m.lewenvuxs.com