第75章:酒席试菜
灶间内,苏笙婉正准备着佛跳墙的汤底,她找了几日终于把佛跳墙的食材给找齐了。
今日她要用到猪脚、排骨、大龙骨、筒骨、老母鸡、鸡爪、猪皮来炖汤底。
她先用釜把七种材料一一焯水,去掉血水,捞起备用。
准备一个干净的木桶,先把骨头放置桶底,再放猪脚、鸡爪、老母鸡,最后放上猪皮,加入适量的水,放置铁锅上熬制即可。
李铮最终还是同意了她接酒席的事儿。
她已经订好菜单,算好成本,李铮不答应也不行。
李梨一边帮忙,一边问道:“大嫂,炖个汤要这么多东西?”
苏笙婉笑着解释道:“骨头是拿来熬出汤的肉香,鸡是拿来吊出汤的鲜味,猪脚、鸡爪、猪皮是拿来熬汤的胶质的。”
“好了,把它放在锅里,然后炖六个时辰就可以了。”
李梨点点头,抱起木桶放入铁锅内,蹲在灶炉前拨弄柴火。
“梨娘,你知道你二哥最近怎么了吗?”苏笙婉收拾着灶台上的餐具,装作随口问道。
其实吧,她觉得李东风这几日低落的情绪应该是跟李梨有关系的,她看见好多次了,李东风这几日的眼神总是忍不住地往李梨身上飘。
以李东风平日对李梨百般顺从、呵护备至的态度来看,要说李东风不喜欢李梨,她是怎么都不相信的。
想来李东风是对李梨闹情绪了,而李梨还云里雾里的。
算了,看他们两个平日对她那么好的份上,她试试帮李东风一把吧。
“我不知道啊。”李梨随口回道:“他那日从姜将军房间出来就沉着脸了,我问他,他也没说。”
苏笙婉一听就知道不是那么回事,“应该不是跟姜将军有关吧?会不会是跟你有关,你不知道?”
李梨思忖几息,短促地“啊”了一声,道:“不会真的跟我有关吧?”
她后知后觉想起,这两日李东风对苍木的态度变得恶劣起来,今日早上还跟苍木对打了一阵,那是她单纯地以为李东风只是想跟苍木切磋武艺。
“真的跟你有关,发生了什么事?”
对上苏笙婉的神情,她支支吾吾地说出那日苍木手把手教她练刀法的事,“大嫂,你说二哥是不是因为这件事生气了?”
苏笙婉闻言了然于心,她试探地问道:“梨娘,你觉得苍木怎么样?”
“苍木大哥人很好啊!”
“就这样?”
“对啊,不然呢?”
苏笙婉继续试探道:“你,苍木手把手教你刀法的时候,你什么感觉?”
“有没有一种脸很烫,心跳得很快,就像小鹿乱撞的感觉?”
李梨皱眉思忖几息,糯声道:“嗯~脸是很烫的,但是没有小鹿乱撞的感觉。”
“那你是喜欢上苍木了吗?”
“怎么可能?”李梨从地上跳起来,扬声道:“大嫂你可别胡说。”
她虽然跟着大哥二哥讨生活,接触很多商行、商贾汉子,但因为有大哥二哥在,两人看得她紧,除了他们两人之外,她还没从未跟其他男人这般亲近过。
那日苍木大哥为了教她,突然站在她身后,她虽不习惯被陌生男人的气息包裹着,但她怕说出来苍木大哥会尴尬,最后她只能一个人尴尬的脸红。
“所以你没有喜欢那大老粗?”门外递进李东风愉悦的声音,他快步走进屋内,露出着宛如朝阳般的笑容。
“什么大老粗?不对,我什么时候说喜欢他?”李梨骄横地瞪了一眼李东风,突然脑袋凑近他面前,疑惑道:“二哥,你不会是觉得我喜欢苍木大哥,才心情不好的吧?”
“呃”李东风绚烂的笑容瞬间僵在脸上,支支吾吾回道:“我,我是怕你被人骗。”
“嗯?”李梨歪着脑袋看着他,脆声道:“苍木大哥也是我们的师父,他怎么会骗我们。”
“对,对啊,他是我们的师父,他,反正他不适合,你还小,不要老想着情情爱爱的东西。”
言讫,李东风抢过苏笙婉手里的碗盆,“大嫂,我来帮你吧。”
李梨对着他的背影做了鬼脸,“我才没有想情情爱爱的东西呢,我只想怎么多挣点钱好不好?”
她确实没想过这个问题,与其嫁给不知底细的夫君,将自己的下半辈子交付到别的男人身上,她宁愿跟着大哥二哥一起生活!
……
街道之上依然热闹得紧,两侧摊贩的吆喝叫卖声夹杂着游人的嬉笑说骂声源源不断地充斥着。
酥梨食铺大门只开了一道木门,徐氏姐弟以及县令黄大人正坐在大厅内等着试菜。
苏笙婉正站在木桌前帮忙上菜,“这是菜干扣肉,糖醋鱼、白切鸡、椒盐虾、东坡肉。”
木桌上摆着色泽鲜艳,泛着油润亮泽的菜干扣肉、东坡肉,色泽金黄,香气扑鼻的糖醋鱼,白净的瓷盘摆着白里透粉的白切鸡、香味四溢的椒盐虾。
桌上浓郁的香味扑鼻而来,即便不饿的众人也默默咽起了口水。
“还有最后一道。”苏笙婉笑盈盈地把一个个小汤盅依次摆在徐氏姐弟、黄大人跟前,脆声道:“佛跳墙,诸位请品尝。”
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