第56章：借苍木一用
她这几日除了研究糖，就是把空间新升级的地翻耕全部种上了甜菜。
如今只需时不时进去空间浇浇水，除除草。
空间的地肥沃，加上她每次翻耕都会烧一层草木灰施肥，除了胡椒树外，倒也不用额外追肥，省了她不少事，接下来她可以把更多的时间精力花在制糖上。
用过午膳，她领着李铮几人去县里买了一整板车的甜菜回来。
回来的路上，李铮提议看看这批甜菜做出来的糖怎么样，如果没问题，他们几人去附近的村庄帮忙联络好菜农，届时不必去县里买，直接让菜农送甜菜上门，更加省钱省力。
苏笙婉欣喜道谢，这提议确实不错。
后院的墙角里堆了一堆小山似的甜菜，甜菜个头很大，一个有两三斤。
几人分工合作，李梨帮忙砍甜菜叶子，因为做糖只需用到甜菜根，他们便将菜叶子砍下来，拿来做菜或是喂鸡鸭鹅。
至于吃不完的，他们打算拿来晒干了，留起来慢慢吃，或者到时候拿去杂货铺让翠娘帮忙低价卖了。
李梨砍好的甜菜根交给李东风跟李铮，去皮切丝再切成丁，这样更容易把里面的糖分煮出来，挤水时也能挤得干一些。
苏笙婉则负责做糖的步骤，家里的釜、铁锅都装上水，放入切好的甜菜丁，烧火煮半个时辰，将甜菜的糖分给完全煮出来。
煮好后，捞出甜菜丁，挤干水分。
把煮甜菜的水重新倒入锅中，小火熬煮，时不时将水中的白泡撇除干净，待糖汁开始变得浓稠，加入调制好的石灰水，再熬制浓稠即可。
香甜的糖味随风飘散溢满整个灶间跟后院，李铮甩了甩酸痛的手腕，朝屋内喊道：“我说，这天都快黑了，你第一锅糖还没熬好？”
“急不得，这糖要慢慢熬制的。”苏笙婉安抚道。
李东风看了一眼堆在角落的甜菜头跟愈发少的柴堆，认命叹了口气，“大哥，快点切吧，早点弄完早点吃饭。”
经她这么一提醒，苏笙婉才发现她忘记了夕食这回事。
她看了眼堆满甜菜的灶间，提议道：“眼下没有地方做夕食，你们谁得空去买些饭菜回来吧。”
李梨闻言，放下菜刀，从小凳上弹了起来，雀跃道：“我去，我去。”
切了一个下晌，她再不出去活动活动，人都要傻了。
苏笙婉点点头，指着桶里煮完的甜菜渣，“那你顺便把这些菜渣拿去翠娘家，给他们喂猪吧。”
他们家没养猪，唐凝芙家里也没养，这些菜渣送去给翠娘家正合适。
李梨响亮应声，提着桶菜渣一溜烟地跑了。
又过了三刻钟，锅里的糖水已变成焦糖色，“咕噜咕溜”冒着泡。
苏笙婉放了根木箸立在糖浆中，看到木箸能立住，立马灭火，把糖浆装到盆里不停搅拌，待温度降下来一些，便倒到簸箕上，只需待明日便能凝固成形。
制糖步骤复杂繁琐，熬制时间长，四个人从申时开始捣鼓，李东风跟李梨还拿了一些回家熬制，弄到亥时末也才熬了四盆。
众人忙得腰酸背痛，剩下的只能翌日再继续。
李铮三人加上李母帮忙连做了四日才把一板车的甜菜给做完，苏笙婉算了一下总共熬出了近三十斤糖。
当然了，李母就是帮帮忙切点甜菜，洗洗菜叶子晾晒，不知道是不是她的错觉，反正她觉得李铮有意无意的不让李母接触做糖的具体步骤。
这日，李铮拿着小罐子装些了糖带出去售卖。
李铮不缺人脉，苏笙婉也没管他，让他去操劳，她一连忙活了几日，打算今儿好好休息一日。
想到好几日没去找唐凝芙，她拿个瓷罐给装了些自己熬制的糖，打算拿去送给唐凝芙。
正好翠娘过来找李梨，想到翠娘之前帮了她不少，她也给翠娘装了一小罐糖。
她正在装糖，一旁的翠娘纷纷念叨道：“这年头真是什么稀奇事都有，李虎那种入室盗窃的劫匪居然都能当官，你们说说，这还有天理吗？”
李梨随口回道：“嗐，有钱就能买官，哪里管他什么人！”
苏笙婉装糖的动作微微一滞，她只是几日没出门，没想到李虎居然买了个官当！
难怪那日曾氏在她面前炫耀说自个要当官夫人了。
两个小姑娘还在叽叽喳喳说着李虎夫妻的事，苏笙婉也没管他们，把糖给了翠娘，自己就出门去了唐凝芙的家。
她来到唐凝芙家时，唐凝芙刚午歇起来。
“婉娘最近在忙什么？好几日没看到你了。”唐凝芙挽着她的手走进堂屋。
她从竹篮中拿出装糖瓷罐递给琴儿，糯声回道：“我最近在家自己做红糖，这几日都没怎么出门。”
“这是带给你试的。”
唐凝芙吃惊道：“你这么厉害，居然还会做红糖？”她打开瓷罐，闻了闻，一股香甜的气息扑鼻而来。
糖类中就麦芽糖比较简单，会做麦芽糖没什么，她倒是没想到苏笙婉居然还会做红糖。
“也不复杂的，就是步骤太繁琐了。”苏笙婉与她提起他们几人这几日的辛苦劳作。
“幸亏有夫君他们帮我，我还能做多一点，过几日我夫君出门谈生意，只剩我一个人做了，只怕一日也做不到几斤。”
“你可以请人帮你呀！”
苏笙婉没接话，她倒是想呀，可她哪里有多余的钱请员工。
她卖翡翠的黄金还大有作用呢！
唐凝芙继续给她出主意，“村里不是有很多婶子吗？你可以做糖那几日请他们过来帮忙几个时辰，想来他们也愿意的。”
苏笙婉眼睛一亮，对呀，她怎么没想到。她请不起员工可以请兼职啊。
两人顺着这话题聊了一会儿，她话锋一转，说起其他事，“芙姐姐，你能不能借苍木给我用用？”
“我有点事不想让我夫君知晓，想请苍木帮个忙……”
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