第36章 有一双变臭为香的手

一边解答弹幕的问题，和观众互动，她的手上也没有停下来。

“接下来我们将蛏子肉分成两部分，一部分用蒜腌制20分钟，另一部分用辣椒腌制20分钟。”

【生而为人，请你善良：这个蒜和辣椒，会不会加得太多了！】

【拒绝网络暴力：好像是有点多！】

云蓁蓁加的蒜蓉都是以“把”为单位，大家就看着她一把、两把、三把……

“其实一点也不多，如果蒜不够多，我还嫌弃不好吃！”

“先让蛏子肉腌制入味，接下来我们来处理螃蟹！”

“伙伴们，有史以来最简单的、有手就会菜来了，它就是——清蒸螃蟹！”

【希望你拥有美好：真的吗？有手就会，哈哈哈，我又可以了！】

【做最好的自己：真的存在这样的菜吗？简直是我的福音！】

【前方高能：哈哈哈，支棱起来大家伙儿！】

“有手就会，绝不骗人！”

云蓁蓁一脸正经，给大家保证！

“首先，我们把螃蟹洗干净，这只螃蟹太大了，需要把螃蟹腿分解下来。”

“第二步，我们需要用到之前用过的蒸笼。锅里烧水，向水里加入姜，螃蟹的周围也加入一些姜丝！”

“第三步，盖上蒸笼盖子，开始蒸，这么大的螃蟹，预计需要蒸30分钟。”

【我的手不听话：就这样？】

【尊贵的VVVIP：步骤到这里结束啦？不需要调味？不需要炒？】

【倾家荡产充会员：这简直为我量身定做，以后我就吃螃蟹了！】

“最后吃的时候，可能需要小小地调一下味道，不过今天缺少一味调料，所以我们不调味，直接用炒蛏子的汤汁来代替！”

【黑衣人：好吧，已经非常简单了，清蒸螃蟹赛高！】

【大灰狼爱吃小白兔：我爱清蒸螃蟹！】

清蒸螃蟹确实很简单，只要螃蟹好，蒸出来就会很好吃。

云蓁蓁对星际的螃蟹，那是相当的有自信，因为她吃的鸡肉、兔子这些食材，都非常美味！

“蛏子肉已经腌制好了，我们先来炒蛏子！”

“首先是香辣蛏子！”

“起锅放油，油热以后，锅里加入姜末、蒜末、和大量辣椒，煸炒出香味，然后倒入腌制好的蛏子肉！”

“喵喵~，好香好香，阿秋~”

两只崽崽围着云蓁蓁脚边来回打转儿！

【躺在予神怀里看直播：啊啊啊！这个香味杀我！】

【白白白白：除了辣椒以外，还有一种特殊的香味！】

【尤加利：有一种特殊的香味，好香好香！这就是蒜吗？】

“是的，这就是蒜的味道！”

“现在是香辣蛏子，蒜的味道还不是很浓烈，一会我们做蒜香蛏子的时候，会更香！”

云蓁蓁挑挑眉。

“蛏子肉比较嫩，所以翻炒两三分钟，等到汤汁浓厚，就可以加点盐，然后出锅！”

“我说过，不来的人会错过好吃的，现在没在直播间里的人，那就只能怪他们没有口福了！”

“接下来，我们做蒜香蛏子，这个步骤和香辣蛏子一模一样！”

【大勋花：果然还得是大喵喵，从来没有让我失望！】

【我是予神媳妇儿：主播有一双变臭为香的手！这个蒜香，也太香了！】

【我在呢！：我估计蛏子比鸡肉和兔子都要好吃！】

【予神抱紧我：想吃想吃想吃！】


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