第159章:辣椒酱
临走前,赵依依又去了一趟和善堂,照例要了一些八角,桂皮,香叶等药物。
不过之前卖包子,买上一点,泡上水,便能用上好几天。
这次不同,猪下水的腥味,要全靠这些大料压下去。
这些大料作为药材价格本身不便宜,不过因为猪下水本钱很低,利润还是很可观的。
栓子知道每隔一段时间,赵依依都会来这拿一些药材。
每次雷打不动,拢共就那几样。
称八角时,栓子提醒道:“依依姐,”
一开始赵依依以为栓子比自己大,喊了好几个月的哥。
谁知道,这小孩比她还小一个月。
她还记得,自己说出年龄,张掌柜和栓子看着她的个头,一脸的不可置信。
“再过几日,这八角可是要涨价了。”
“涨价?能涨多少?”赵依依知道价格涨涨降降,是正常现象,也没在意,只是随口一问。
栓子伸出五个手指。
赵依依毫不在意一笑,涨了五文,几乎和没涨差不多。
栓子摇摇头。
“五十文?”
“五百文?”
赵依依心里一咯噔,不会是涨到了五两吧。
赵依依深吸一口气,从一两银子涨到五两银子。
她安慰自己,没事,没事,大不了少放一点八角。
“依依姐,不是五两,是五百文。”柱子纠正道。
赵依依拍拍胸口,还好,还好。
五百文她还能接受。
这个栓子,说话怎么大喘气。
栓子叹了一口气,“很多方子中都需要八角,如今一钱五百文,谁家又能吃的起。”
赵依依口水差点没喷出来,“栓子,你说一钱五百文?!”
柱子点点头,他一开始就说的一钱。
他们这些抓药的,都是用一钱为单位。
赵依依在心里算了算,一斤等于一百钱,那么买上一斤八角,需要,五十两银子。
赵依依欲哭无泪,五两还行,五十两,只八角一项之处,足够她赔死。
关键是,她卤汁方子,八角可以少点,可不能没有啊。
“怎么突然涨那么厉害?”赵依依绝望的问道。
栓子惋惜道:“这八角是从南方运来的,可惜前段时间,那边遭遇了一场山火,八角树几乎都在那。这一烧,几乎烧完了一半多的树,甚至是好多几十年,结果多的老树都死了。”
赵依依耷拉着脸,好不容易想出一个门道,结果被一场天灾给干没了。
苍天啊,你个老狗。
栓子低声道:“依依姐,药铺现在还有两斤,你要不要…”
“要!”赵依依斩荆截铁道,“全部给我包起来。”
加上她刚刚买的半斤,两斤半,还能撑一段时间。
赵依依说完,环顾四周,小声道:“柱子,我买下来,会不会给药铺造成麻烦。”
毕竟,如果不买给自己,剩下的药材再过段时间,可是翻了一番。
栓子摇摇头,“掌柜的有亲戚在南方,最先得到消息,已经悄悄屯了不少。这两斤,不碍啥。”
赵依依眼睛一亮,张掌柜可以屯,她也可以啊。
栓子说的话打消了赵依依的念头,“市面上的都收进药铺的库房了。”
也对,那么赚钱的生意,要是她,有多少屯多少。
过不了多少时间,这些堪比黄金啊。
赵依依付了钱,谢过栓子,和林砚在约定的地方,等林砚回来。
赵依依才知道,林砚这家伙不只会抄书,还会作画。
这次就是拿着画作,去找书店老板兑钱去了。
这家伙,背着她,偷偷摸摸不知道干了多少事。
林砚回来,赵依依也没问他赚了多少钱。
因为她知道,像林砚这种,不是大画家,很难赚到大钱。
“你把钱都给我了,自己留着吧。”
林砚这次到没有反对,画画与抄书不同,所需的工具和纸张都要特定的。
他用的是商家的提供的东西,这些需要押金。
他拿了钱,又付了这次画作的押金,其实剩的也不多了。
赵依依也没打算将八角涨价的事告诉林砚,多一个人,多一份心烦。
而且,这事在她看来,天无绝人之路。
赵依依一向心大,除了刚知道消息时的心塞外,这会早就抛到脑后了。
赵依依回到家,马不停蹄地将辣椒拿出来。
放到竹板上晒干,留种子。
现在阳光毒,没过两天,辣椒晒好了。
赵依依的卤汁也差不多调好了。
将下水洗干净,放到熬了两天的汁水里,剩下的便交给火候和时间。
赵依依把辣椒放到眼皮子底下才放心,但是院子本就不大,没有了多余的地方。
只能把原来种满菜的菜园腾出来,顾文淑看着还没长大的菜,一阵肉疼。
可是就算移植,家里也没其他地方。
“依依,这些东西能吃吗?”
“娘,过上不到俩月,咱们就能实现辣椒自由了。”
赵依依手里撒着种子,眼里放着光。
火锅,哈哈,她来了!
孙英子拄着依依给她特制的拐棍出来,看到赵依依撅着屁股,一脸斗志昂扬。
称赞道:“依依是个勤奋的,连干活都这么起劲。”
顾文淑还不知道自己闺女,她就不喜欢干这种精细活。
这完全就是馋的。
不过,当晚上,赵依依拿剩下的去籽辣椒做了一顿辣炒龙虾后。
顾文淑才真切感受到,何为“辣!”
没有茱萸的麻,也没有姜的怪味,这个叫“辣椒”的东西只有辣。
而且,辣的实在是够彻底。
她长么大,就没吃过那么过瘾的东西。
赵依依又用辣椒做了一个辣椒酱,里面放了炒熟的花生和芝麻。
再放上次交给刘春香豆腐脑,这位大伯娘十分大方的给了一小瓶腌的大酱。
加上大大的油,那个香呦。
孙英子害怕吃虫子,吃了一口辣酱,沾上馒头,怎么都停不下来。
还是赵依依严令禁止,指着一旁的清淡菜,她身上有伤,不能吃那么重口味的。
孙英子馋的啊,她那么大的人了,竟然为了一口吃的,和一个小姑娘撒娇打混。
“依依,再吃一口,就一口。”
“好吧,就一口。”
怕孙英子再眼馋,顾文淑主动把辣酱拿走。
笑道:“等你好了,姐让你顿顿吃。”
孙英子这才觉得不好意思,咋为了一口吃的,脸皮那么厚了。
只有爹娘在时,她才会如此放肆。
不过,在依依家,她真的体会到了家的感觉。
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