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第四百零一章西瓜刨冰


“水锦,你去泡些红豆,留着明日我有大用处!”

美美沐浴过的禾茉,躺在贵妃椅上享受着窗外吹进来的凉风,手中还拿着一块西瓜,惬意开口。

“夫人要红豆作甚?可是要琢磨新鲜的吃食?”水锦担心禾茉着凉,将窗外的帘子放下来一半,挡住了半大的凉风。

“你明日便知道了,让人泡好便是!”禾茉留了个悬念。

明日是这一个月来难得的休沐,正好趁着这个时间好好休息。

次日一早,禾茉的生物钟自动叫醒了她,想睡个回笼觉都睡不着,索性直接起床。

幸亏现在是夏天,天气不冷,不然禾茉可做不到这般利索。

“夫人,您先把外衣穿上,早上天冷,仔细些莫要着凉了。”水锦将薄外套披在禾茉肩上,小声劝着。

禾茉苦夏的最大一部分原因,便是自己身体本身就热,温度一高,她便容易出汗,平日里也最是贪凉。

但水锦总管着禾茉,就怕她用太多冰,对坏孩子有害处。

水锦总觉得爷和夫人这般恩爱,不至于迟迟不受孕,在平日的饮食当中,水锦总是格外注意。

“知道啦!”禾茉拢了拢肩上的衣服,走出去还真觉得有些凉爽,“昨日的红豆泡好了吗?”

“好了,我早上起来特意去厨房看过,泡了一大碗,应当是够用的!”水锦跟在禾茉身后一起往厨房走。

“你不用跟着我,带人去地窖里挖些冰回来,正好我从庄子上带了西瓜回来,今日我们就做些西瓜刨冰吃吃!”

禾茉脚步欢快地往厨房走,殊不知水锦听见她又要吃冰的东西时,眉心皱得死死的。

夫人怎么又要吃凉的,再这么吃下去何时才能有小主子啊!

禾茉自然是听不见水锦心中的呐喊,她还一心沉浸在要吃到西瓜刨冰的快乐当中。

水锦带着人去地窖,刚进去里面的寒气冻得人打哆嗦。

“水锦姐姐,我们一次多取些吧,不然出去就化了,夫人要做刨冰,听起来要用不少冰。”凿冰的小厮正准备大刀阔斧地干一场。

水锦便开口制止,“不用凿太多,小半盆就行!”

“啊?”小厮一愣,但转瞬又想水锦姐姐是夫人身边的一等丫鬟,她的意思大概也是夫人的意思。

于是小厮便只敢轻轻地凿下一层冰,接近小半盆就被水锦喊停了。

天凉也不能这样吃冰啊!多伤身体啊!

“夫人,您怎么一大早就来厨房了?”张嫂看见禾茉进来,抓起手边的帕子擦干净手,等在一边。

她怕禾茉有什么重要的吩咐。

“我今日休沐,起得早也睡不着了,便想着来做点吃食消消暑。”禾茉将衣袖挽起来往厨房里面走。

“夫人,这早上天凉,您莫要碰冷水,注意身子。”张嫂瞧见禾茉毫不犹豫地将手伸进刚打上来的井水中,瞧得她有些心惊。

女子的身体最是受不得凉,夫人这般贪凉,还是得多劝劝。

“没事,一会儿太阳升起来天气就热了,站在厨房都该出汗!”禾茉洗着手中浑圆的西瓜,并没放在心上。

水锦带着小半盆冰进来,瞧见禾茉又在玩水,立马走过去,“夫人,您去瞧瞧红豆泡得怎么样了,这洗西瓜的活儿交给我便是!保管给您洗得干干净净!”

“也好,那你洗吧,我去将红豆蒸上。”禾茉将手从水里拿出来,顺手用帕子擦了擦,一回头瞧见水锦端过来的冰。

“怎么就带了这么点上来,一会儿就化了。”禾茉将放着冰的盆放在阴凉的地方,又浇了一勺井水才放心。

水锦见了心中直叹气,她本是想着让夫人少食些冰,才只让下人凿了浅浅的一层冰。

蒸好的红豆冒着热气,刚刚切好的西瓜也被下人去籽,榨成新鲜的西瓜汁。

禾茉喝了一大口,十分满足,“就是这个味道!”

自从太阳升起来后,温度逐渐变高,之前浅浅的一层冰沙已经融化成水,禾茉身上黏黏的,便没待在厨房,端着一杯冰冰凉凉的西瓜汁走了。

待身上清爽后,禾茉便直接让水锦将冰鉴抬到房中,在房中开始做西瓜刨冰。

这不比去厨房凉快?

透红的西瓜汁淋在透白的冰沙上,瞬间交融,碗中的“雪山”立刻变成淡淡的粉色。

一早就蒸好的红豆带着余温,被禾茉堆在碗中一角,几片西瓜也放在碗边缘有序地排列着。

再将小盏中的蜂蜜浇在上面,淡粉色的“雪山”被裹在其中。

禾茉做完,水锦也学着禾茉的样子做完一碗,只不过可能还不太熟练,碗中的“雪山”有些不成型,瞧着不太美观,但味道应当差不到哪里去。

禾茉瞧见她吃完一勺冰沙后,脸上幸福的笑意就能明白,没有人会不爱在夏天的中午,来一碗甜甜的西瓜冰沙!

最早发明这个吃法的人,一定是个天才!

禾茉也送了一勺进自己嘴中,西瓜的清香和冰沙的凉爽,配上软糯的红豆和甜滋滋的蜂蜜,简直就是夏日绝配!

禾茉手中的碗不算小,吃到一半她便吃不动了,心有余而力不足,冰沙这个东西还是太占肚子。

她躺着休息了一会儿,又起来做了一碗,贴心地吩咐下人装在垒满冰块的木盒中,让人同午膳一样,带去公署给方泽谦尝尝。

“里面的冰撑不了多久,你脚程快些,莫要化了。”禾茉见来人是黄奇,也就多嘱咐了几句。

“诶!小的省的!爷知道夫人心中有他,定然十分高兴!”黄奇向来贫嘴,这样的话说过不知多少,禾茉也免疫了,懒得搭理他,摆手让他走。

“行了,赶紧去吧!莫要将午膳送迟,你们家爷要饿肚子了!”

西瓜刨冰送到公署时,盒子里的冰果真全都融化了,但好在刨冰还冒着冷气,不过温度高,原本的样子已经不复存在,造型变得难看了些。

“这是什么?怎得送来一碗冰?瞧着还不太干净的样子?”

白乐和正好也在,他向来不喜欢夏天,食欲消减得厉害,想着来方泽谦这般打打秋风,却不想他的午膳没啥新意,且看起来比自己府上的饭菜还不如。

都是些清汤寡水、酸不拉肌的菜,肉菜也是又酸又辣的,根本不合自己的胃口。


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