205咸口荷花酥
苏青鸾脑内畅想着大家都能吃饱穿暖的美好景象，不知不觉脸上就挂着一点泛着傻气的笑容，显得不太聪明的样子。
沐行之饶有兴趣地欣赏了一会儿苏青鸾这种陷入某种幻想产生的傻笑。
他的脸上是十分清浅而不易觉察的，不是别有深意的笑容，也不是带着探究的考量的笑容，而是发自内心，带着放松而愉悦的心情而产生的笑意。
这笑容太浅淡，连沐行之自己都没有觉察到。
只有院子近旁的果树上落在枝头的小麻雀，歪着脑袋将这个笑容看在了眼里——只不过这笑容虽然入了鸟儿的眼，却没有入任何人的心。
这一瞬间的宁静是被杨氏打破的。
她倒也不想要打扰大女儿同沐行之——主要是不想打扰沐行之——的说话,但是……
“大丫，你灶房里面弄的那一个个小面疙瘩是怎么回事？”
苏青鸾猛地回神，才想起来自己一直同沐行之“畅想未来”，完全把荷花酥的面剂子忘在灶房了！
“阿娘您可千万别碰，我有用的！”苏青鸾扬声朝灶房一嗓子。
“什么面团？”沐行之收敛了神情，“你若是忙着，不必管我，自去忙你的便好。”
“说起来，这面团同你可是有些关系呢。”苏青鸾朝沐行之狡黠一笑。
“哦？难道说……”
“是送给你的‘好处费’。”苏青鸾漏一笑。
沐行之莞尔一笑：“是么？青鸾的手艺我还是很期待的。”
苏青鸾立刻做出一个抬头挺胸的动作：“请静静等待奇迹的降临！”说着还行了一个夸张的西方的男士邀请女士跳舞的礼仪。
沐行之自然没见过这般的行礼动作，有些好奇：“青鸾这是哪里看来的动作,很是奇特。”
“看到番邦商人有这般行礼，也不知道具体意思，便学了来权当乐趣而已。”苏青鸾摆摆手，指了指灶房的方向，“我先去把那几个‘面团’解决掉，不然我家娘亲等你走以后可要发怒了！”
说着一蹦三跳跑到灶房，处理已经足够松弛的面团。
有些小心翼翼拿开盖在上面的棉布，苏青鸾松了一口气：还好还好，因为天气已经入秋，而且今天是多云的天气，所以即便她出去这么大半天的时间,面团也没有发起来，不至于完全报废。
离开之前铁锅里面已经倒满了油，而且由于晡食的时间将近，杨氏已经事先把一个炉膛的火升起来了。
苏青鸾露出讨好的笑容对杨氏摇摇手臂：“阿娘，我要用这个炉灶做这荷花酥，您能不能用旁边那个炉灶做晡食？待会儿我做了荷花酥给您尝鲜！”
“哟，这名字还挺别致……不对，沐先生呢？走了？”杨氏只感叹了一秒就回过神来，扭头问苏青鸾。
苏青鸾正忙着把油锅整个端到炉灶上面，全部注意力基本上都用在油锅上面，就没太注意杨氏的言下之意，于是对于这句话没怎么过脑子就照实说道：“没有啊，他一个人在院子里喝茶呢。”
“你把沐先生一个人扔在院子里，过来做你那劳什子什么酥？！”杨氏倏然嗓音高了八度，让苏青鸾吓得手一抖，差点把整个油锅掀了。
还好她把油锅已经端上灶台，锅子虽然抖了抖，不过还是坚强地撑着灶台稳住了。
把锅子稳稳当当放在灶台上之后，苏青鸾无奈转身：“阿娘，我这端着油锅呢，不要突然大嗓门好不……好……”一回头，身后已经没人了。苏青鸾一扭头，见杨氏已经脚步匆匆赶到院子里。
杨氏的嗓门一向是可以的，所以虽然隔了一些距离，苏青鸾还是能依稀听到杨氏一连串忙不迭的赔礼道歉顺便说自己“冒冒失失”“不知礼数”之类的词句。中间还夹杂着沐行之偶尔的一两句“不妨事”之类的话。
苏青鸾也明白，杨氏并非真的是想要斥责她，而是害怕她在沐行之面前出什么纰漏，真的惹得对方不快，从而为难她。
“该说您小看了沐行之的气度了么……”苏青鸾小声咕哝一句，随即笑道，“还是说‘关心则乱’呢？”
这么一想，杨氏那语无伦次的道歉都显得可爱起来了……虽然她这般紧张兮兮真的是大可不必。
苏青鸾最开始便是抱着合作的心态求沐行之帮忙，而对方一直都没有给出拒绝的信号。虽然她不知道沐行之到底想要的是什么，不过有一点苏青鸾十分明白——
这场合作的主动权，完全掌握在沐行之的手中。
若缺少对方的帮忙，自己倒也不一定会失败，但势必每一步都艰难万分。
而这样一个捷径摆在自己面前，对方又没有明确地拒绝自己，那就说明自己有合作价值。
苏青鸾知道，沐行之的不拒绝，一定不是什么圣父心态发作，乐于助人不求回报。不过她不介意对方打着自己的算盘——毕竟办事么，互相利好才是最稳固长远的合作方式。
所以从一开始，苏青鸾就做好了“什么时候能被用到，一定好好工作好好干活”的打算——当然，要拿的好处还是要一个不少的拿到的。
心念电转之间，油温已经升上来了。苏青鸾丢入一点面团的边角废料测试油温，看面团冒着泡泡浮起来，便将已经将开口切了四刀，形成“米字”形状的面团放在找李尚，轻柔地送入油锅。
片刻之后，高温的豆油在面团上形成了一层细致绵密的气泡，而已经起酥的面皮也仿佛花苞徐徐绽开一般一层一层向周围舒展开来。
外面的绿色面团包绕着中间的淡红色面团，仿佛是荷叶托着荷花缓缓绽开。
油炸过后，菠菜汁染色的面团呈现出明亮而略浅淡的绿色，而甜菜汁浸染的红色面团则是呈现淡淡的水红色。
在加上正中间咸蛋黄代替椰蓉制作的淡黄色花心，俨然荷花开在水中！
苏青鸾长舒一口气：太好了，无论是染色或者造型，效果都比她之前预想的翻车情况要好。虽然过程中有些小坎坷，不过成果总算是大致满意的。
为了衬托荷花酥的颜色，苏青鸾特意选了一只颜色偏黑的平底盘子，摆放了五枚荷花酥在盘中——没办法，她家餐具大小有限，而且这荷花酥不能放得太密集，不然有个磕碰，就容易缺个边儿角儿什么的。
剩下还有六七个荷花酥放不下了，苏青鸾先拈了其中一个的“花瓣”，用力按了一下——随着轻轻地“咔嚓嚓”的脆响，水红色的花瓣被捻成了碎片。
苏青鸾把那碎片扔进嘴巴，嚼嚼：恩，是淡淡的椒盐味道，十分清爽别致，和中间的咸蛋黄有着不同层次不同风格的咸味，但是相互融合之后形成的口味更加丰富，是同甜口荷花酥完全不同的风味，但也十分美味。
味道和酥脆感都过关了，苏青鸾终于可以放心地把这一盘荷花酥端出去了——其实若是作为“商品”，这一盘荷花酥还要做些点缀。
但是一则时间来不及，二则虽说是“合作关系”，但是苏青鸾还是把沐行之当成朋友，而不是单纯的合作对象，因此在这种“私人场合”，她下意识就想要随意一些。
“荷花酥来咯~”故意模仿着跑堂小二的语气，苏青鸾一溜小跑单手把荷花酥端到了沐行之面前的桌子上：“您请好儿吧！”
“这丫头，真没个正形儿！”杨氏嗔怪道，不过大概是沐行之在场，她没有如往常那般一巴掌糊在苏青鸾后背上。
旁边的苏广福也连忙给沐行之道歉。
见苏青鸾端上点心，原本苏广福和杨氏都没有多想——毕竟在家中，只要得了空闲，苏青鸾总是会倒腾出来点儿新的吃食，全家人也都习惯了。
于是杨氏站起身来：“那两个小的在后院玩儿呢，我且把他们叫过来。”
“不用不用，”苏青鸾连忙拉住杨氏，“他们两个不喜欢咸口的点心。”
“咸口？”杨氏很是意外。
在苏家，即便是最不喜甜食的苏广福，也有自己关于点心的偏好——在他看来，点心只有甜口才“正宗”，他不爱吃是一码事，但是如果做成咸口，他就会觉得十分奇怪。
这大概是类似于粽子的甜咸之争。有些人未必多么喜欢吃粽子，但是在他的心目中，粽子就应该是甜的或者咸的，如果改变了，就会觉得十分别扭。
所以在苏家，除非苏青鸾想要改改口味，偶尔给自己做一次咸味点心，大多数时候，点心都是甜味的。
所以这一次苏青鸾做咸口点心，杨氏才这般意外。
苏青鸾点点头：“这一次我是做来送人的，”说着把那荷花酥端到了沐行之面前，“怎么样，这‘谢礼’可算是还拿得出手？”
在发现自家大女儿把荷花酥端到沐行之面前的时候，杨氏同苏广福的脸色变了变。苏广福想要上前说些什么，却被杨氏眼疾手快地拉住了。
这两人原本就并排站在一起，杨氏动作又快，所以苏青鸾并没有注意到。
而沐行之，则是向苏广福夫妇这边不着痕迹地瞥了一眼，微微勾起唇角。
苏青鸾不明所以：“你突然笑个什么劲儿呀？”
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