244.第244章 惊人的营业额

炸鸡连锁店的名字也非常的简单，就叫一只炸鸡连锁店。

    因为这些店面都是田宝珠自己买下的，所以，一号店的后厨就特别的大。

    田宝珠准备，到时杀鸡腌制冷藏腌入味，都在一号店里弄好了，再分到其他三家店去。

    到时，其他三家店，只需要把腌制好的鸡放在油里炸就行了！

    四家炸鸡店一起开张，可以说是非常的引人瞩目。

    有那好奇的，原本想进去看一看。

    然后一眼就看到挂在收银员头顶那价目表，上面炸鸡的价格一目了然。

    而且，还有彩色的图片，让人看了，非常的有食欲感。

    有人忍不住点了一份炸鸡翅，尝尝鲜。

    没想到，这炸鸡翅没几分钟就好了！

    那人端着餐盘走到旁边的座位上，先是好奇的尝了一口，立马瞪大了眼睛。

    这鸡翅外面一层金黄色的不知道是什么东西裹着，牢牢锁住了鸡的汁水，真正的做到汁鲜味美。

    让人忍不住一口接着一口，没两下，就剩下了三根骨头。

    点的一份鸡翅里，一共有两个鸡翅。

    一个中翅，一个翅根，根本不够塞牙缝的。

    忍不住又想去点炸鸡翅，收银员笑眯眯的推荐，如果买的多的话，不如买套餐划算。

    他算了算账，果然比单独买要便宜一些，立马就点头买了套餐。

    套餐里的东西也多，都是从来没有吃过的。

    等他一个个尝过去，全部吃完时，肚子都涨的鼓鼓的，然后用力的打了一个饱嗝。

    不知不觉间，居然把他给吃撑了！

    但是，肚子饱了，眼睛却还是忍不住在价目表上的图案上看来看去，觉得自己还能再吃点。

    有第一个人尝鲜，后面的人自然也络绎不绝。

    开张第一天，每家店的营业额超过了五万，也就是说，四家店加起来，超过二十万的营业额。

    这是田宝珠，万万没想到的。

    之前腌制的鸡翅，直接卖空。

    这还是田宝珠没有进行广而告之的结果，若是登报打广告的话，店里怕是要挤满了人。

    因为店里太忙，导致之前招的服务员，都忙的脚不沾地。

    得知消息的田大磊夫妻俩，也赶紧的把自己店里的事交给店员看着，一同去女儿的这个炸鸡店里帮忙。

    若说第一天的营业额让田宝珠震惊不已，那后面几天，眼看着往上涨的营业额，田宝珠已经很是淡定了！

    倒是田大磊夫妻俩，得知一天的营业额，惊的瞪大了双眼，满是不可置信。

    现在离那些年才过去多久啊，现在京都的人，平均收入应该不超过一百吧？

    怎么舍得，花那么多的钱，买这些洋快餐吃？

    对，没错，田宝珠对外宣传，这些属于国外引进的技术，方便快捷的洋快餐。

    就跟她之前在县城卖的盒饭，一个道理。

    只是，盒饭里面都是炒菜和大米饭，肉包子这些国内家喻户晓的东西。

    而这个洋快餐，啥鸡块，和炸鸡翅之类的东西，真是闻所未闻。

    开店一个星期，田宝珠一盘账，好家伙，每样东西的销售额，实在是惊人。

    不过，一号店的店长，也跟自己提了意见，觉得饮料实在太单一，没有其他的选择。

    田宝珠无奈的摸了摸下巴，她倒是想出碳酸饮料的。

    但是，她没这个技术啊！

    倒不是说，后世没有破解过配方。

    毕竟，后世那么多品种的碳酸饮料，不能说百分百一样，可大差也差不到哪去！

    可是，田宝珠怎么可能知道自己会穿到现在这个年代。

    所以，对这个配方更加是没有多加注意，只能长叹一声。

    看样子，人真的是学无止境啊！

    不管咋样，啥东西都得学一点。

    不说别的，万一就像她这样穿了呢？

    “这饮料，就只能点橘子水么？

    能不能，用啤酒配这些炸鸡翅？”

    田大磊迟疑了一下，低声嘟囔了一句。

    这些日子，他和自家媳妇两个人二人世界。

    可没少去问旁人，怎么讨自家媳妇欢心。

    然后，就有人出主意，说什么带自家媳妇去那老莫喝红酒，吃牛排。

    只是，那红酒对他来说，酸溜溜的难喝的要死。

    所以，店里的服务员就问他要不要喝啤酒。

    田大磊觉得很是新奇，就点了一杯喝了。

    只是，对他来说，还是白酒更得他心意。

    在他看来，这啥啤酒的，就跟那饮料差不多，没啥酒味，他一个人，至少能喝几十杯都不会醉。

    不过，比起酸溜溜的红酒，田大磊又觉得啤酒要好上去许多！

    听见女儿的哭闹，他下意识的嘟囔了一句，却让田宝珠眼睛一亮。

    然后用力一拍桌子，对着田大磊说道。

    “爸，你可真是我的好爸爸，咋就想到这么好的点子呢？”

    “啊啊……啥，闺女，真的吗？”

    田大磊见女儿狂喜的模样，眨巴眨巴眼睛，再朝自家媳妇瞧去，他……他刚才说了啥？

    “没错，没错，就是啤酒配炸鸡，啤酒跟炸鸡更配哦！

    哈哈哈，咱们到时做个广告，就说在初雪的时候，带着爱人，喝着啤酒喝炸鸡，能白头偕老。”

    田宝珠站起来，团团转着，铿锵有力的说道。

    相信在这波广告的推广下，店里的营业额会再攀上一个新高度。

    另外，得再招一批服务员才行。

    分成早晚两班，免得一个服务员站的时间太长，身体吃不消。

    还有，店里还能拓展一下外送服务。

    这样，可以把堂食地方不够坐的人流分流出去，免得这批客户流失。

    当然，现在店里这般火爆的情况，很多客人就算等上一两个小时，他们也是心甘情愿。

    可田宝珠知道，这样的情况时间不能太长，时间一场，很容易滋生出其他的问题来。

    比如，等的暴躁后，打架斗殴也不是不可能的。

    做生意，以和为贵！

    能有效的防止这种事情出现最好，没必要等事情发生了再去处理。

    另外，田宝珠又给刚到家不久的刘国全打去了电话，让他再送两车白羽鸡到京都来。

    这让刘国全大吃一惊，自己才送去的一车鸡，居然用的差不多了？

    这京都的人，得多爱吃鸡啊？

    别觉得我写的日营业额在这个年代非常高，我已经降低了许多。我去查过资料，肯德基是87年入驻国内，第一家店开出来后，日营业额最高达到了三十多万，许多人，在门外排队两三个小时，就为了吃上这么一块炸鸡块。肯德基当时投入三百多万，在一年多的时间里就把所有的投资都赚回来了。而且，当初卖的最火的套餐就是啤酒配炸鸡翅，所以，H剧里让年轻人觉得好棒的啤酒炸鸡套路，咱们上一辈人早就吃过了！


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