第308章 这也太臭了吧。(求订阅)
“江宁老师,早。”
“早。”
“江宁老师,我们现在需要做些什么?”
“嗯,先帮忙将水烧开,还有将这一些螺丝洗好。”
螺蛳粉的工艺并不算复杂。
但不复杂,同样也有一系列的工艺。
其中花的时间比较长的一道,那就是要熬出一锅螺蛳汤。
螺蛳是为螺蛳粉的灵魂之一。
螺蛳不是那种大个的螺蛳,而是小时候田里池塘里的那些小螺蛳。
不过现在有人专业养殖,倒是比较方便,只需要去市场买回螺蛳就可以。
当然。
因为螺蛳比较多,所以清洗是一个问题。
但江宁却是想到了一个好办法。
那就是在清洗的时候,江宁直接用起了洗衣机。
对。
没错。
就是我们洗衣服的洗衣机。
虽然洗衣机是用来洗衣服的,但是,用来洗螺蛳也非常有效率。
这不。
在洗衣机不断的左右翻转之下,几十斤螺蛳却是洗得非常干净。
洗完之后,这会儿水也开了。
将螺蛳与佐料倒进锅,然后就是他用两个小时慢慢的熬,熬出一锅鲜汤。
所以。
其实做一道正宗的螺蛳粉也需要比较长的时间。
还好的是。
江宁昨天就已经说了,今天需要起早。
几位美女助手也早早的来到了西湖摊位。
“好香啊。”
“是啊,好香。”
“江宁老师,没想到,这螺蛳汤竟然这么香。”
几位美女助手一边给江宁打下手,一边对江宁说道。
江宁却是笑了起来:“哈哈,这算什么,到时候将上酸笋,那就更香了。”
是的。
螺蛳粉的灵魂有两个。
一个是螺蛳。
另一个就是酸笋了。
没有螺蛳的螺蛳粉,那就不是正宗的螺蛳粉。
而没有酸笋的螺蛳粉,更不能叫螺蛳粉了。
“来来来,将酸笋包打开。”
这是江宁此前经过好几天时间酦酵而成的酸笋。
要不是时间有一些紧。
其实再发酵一段时间,那就更好。
只是。
就在江宁让助手将打好包的酸笋打开时……一阵异味却是扑面而来。
“江宁老师,这这这……”
“江宁老师,这酸笋的味道也太大了吧。”
“江宁老师,您的酸笋是不是坏了?”
几位美女助手有一些顶不住。
他们也不是没有吃过腌制过的泡菜。
像这种酸笋,一般也是腌制过的。
一般来说。
腌制过的菜大都时候会有一种味道。
这种味道确实也比较怪。
可哪怕是再有味道,也不会像今天这种味道。
“坏了吗?”
江宁走过来,闻了闻:“没坏啊,新鲜着呢。”
“江宁老师,这味道是不是太大了吧。”
“虽然味道大是大了点,但加在螺蛳粉里面,那就太香了。”
“江宁老师,您是说,这个酸笋还得加在螺蛳粉里面?”
“对。”
“能不加吗?”
“不行。”
江宁摇头:“要是不加,这就不叫螺蛳粉了。”
“可这,这怎么下得了口啊。”
几位美女助手原本对于江宁所说的螺蛳粉无比的期待。
毕竟。
此前江宁搞出来的叫花鸡,那叫一个有创新,而且无比的鲜嫩。
他们以为,这个螺蛳粉也会与叫花鸡一样。
虽然现在来看。
确实。
螺蛳粉与叫花鸡一样,也非常的有创新。
江宁竟然将螺蛳熬成汤,然后再用这一锅汤煮粉,此前也是没有过的。
可他们千想万想也没有想到。
这螺蛳粉还得配上酸笋。
你说配上就配上吧。
可这酸笋的味道,那可真个是一绝。
这不。
这酸笋的味道一打开。
附近100多个平方的地方,都是这股味。
“螺蛳汤熬好了,来来来,大家都没吃早餐吧。一人来一碗,到时候一会游客太多,那可得忙了。要是没吃早餐,那可顶不住。”
江宁没管几位美女助手。
说起来。
他也是有许久的时间,没有吃过螺蛳粉了。
此时将这种前世的美食搬到这个世界。
江宁第一时间,却是想品尝一番。
说罢。
江宁将粉下到了螺蛳汤里,待粉煮熟,然后盛于碗中。
随后添上必不可少的酸笋。
当然。
除了酸笋之外,螺蛳粉还有一系列的其他添加食材。
比如豆皮,腊肉,酸萝卜,花生米,香菜,鸡蛋……等等。
口味随你喜欢,你想加什么就加什么。
“吸溜。”
迫不急待。
江宁抓起筷子,大口的吃了起来。
“香。”
“太香了。”
“就是这个味。”
只是吃上那么一口。
江宁只感觉全身上下无比的满足。
“吸溜……”
又是大口大口吃下。
“你们吃啊,按刚才我的操作方法,你们一人一碗。”
看着几位美女助手一动不动,江宁说道。
“那个,那个,江宁老师,我们暂时还不饿。”
几位美女助手苦笑着说道。
尽管江宁吃了。
可闻到这股味,他们怎么能吃得下。
“你们啊,跟你们说,你别看螺蛳粉味道大,但吃起来,那是真香。”
“真的,我骗你们做什么,你看,我还在吃呢?”
“算了,你们不吃就算了。”
“不过,游客快来了,赶紧各就各位。”
既然他们不吃,江宁也不勉强。
他却是知道。
像螺蛳粉这种美食。
他要推广出来,确实需要一定的时间。
不过。
既然是美食。
既然是前世一道经典的美食,那么,他就不可能推广不出来。
而且。
以螺蛳粉这道美食,他的受欢迎程度,那可是远远超过了叫花鸡。
……
“兄弟们,有一起去西湖的吗?”
“去西湖做啥,不是去过吗?”
“你啊,消息落后了吧,江宁老师在西湖摆摊啦。”
“哦哦,是吗,是吗,江宁老师竟然跑去西湖摆摊了?”
<div class="contentadv"> “我也没想到江宁老师竟然会去西湖。”
“那个,江宁老师在西湖摆摊卖什么?”
“好像叫螺蛳粉的小吃。”
“小吃也能在西湖边摆摊?”
“当然可以啊。”
“江宁老师关系真硬。”
“想啥呢,这是西湖特别请江宁老师去他们那里的。”
“原来如此。”
众人恍然大悟。
接着却又是说道:“西湖管委会不错啊,这不就有看点了。”
“对。据说很多人听到江宁老师又回西湖了,却是又纷纷准备去西湖。”
“哈哈哈,说得我也想再去一趟。”
“那还等什么,走吧……我好想尝尝江宁老师的螺蛳粉怎么样。”
国内的吃货太多了。
有一些别具一格的美食,很多时候都会引来无数的食客。
更不用说,这还是江宁亲自摆摊。
此前体验过江宁推出来叫花鸡的朋友,这会儿根本没有一点犹豫,却是杀到了西湖。
这不。
早上6点,不少游客就来了。
“江宁老师的摊位在哪啊?”
“不知道,找找吧,现在时间还早。”
“咦……诺,那里有指示牌。”
有一位游客指了指前面指示江宁摊位的指示牌说道。
“看来西湖很用心啊。”
众人顺着指示牌,打老远就看到了前方一个摊位。
“哇,这位置可以,竟然在断桥附近。”
“这么大,最少100多个平方吧,还有这么多位置,租金不少吧。”
“切,还租金,西湖这是特别请江宁老师来,哪里要租金。真要租金,这是西湖给江宁老师。”
“哈哈哈,对对对,有江宁老师在,不知道能吸引多少游客。”
众人说说笑笑,朝着江宁摊位前去。
“咦,什么味道?”
“呃,我也闻到了。”
“有点臭。”
“我去,西湖这一边什么情况,越治理环境越差了。”
众人初开始以为,这是西湖管理不善,一些垃圾散发出来的味道。
可慢慢的,有几位游客似乎发现了问题关键:“好像是江宁老师那个摊位发出来的味道。”
“不会吧。”
众人朝着江宁摊位走去。
还真是。
越是往前面走,这味道越重。
直到来到江宁摊位前,一众网友却是完全清楚了。
对。
这个味道就是江宁摊位上发出来的。
“江宁老师,您这里什么味道啊。”
看到江宁,这一些游客捏着鼻子说道:“这就是您说的螺蛳粉?”
“是的,这就是螺蛳粉。”
看到几位游客说出了螺蛳粉的名字,江宁知道,这些人应该是关注过自己快抖帐号的。
“江宁老师,可这也太臭……不对,味道也太大了吧。”
“大家有一些误会,别看这味道大,但吃起来香。要不,你们试一下。”
“算了,不试了。”
原本几位游客是想试试的。
可当闻到这样的味道,他们早就放弃了想法。
“兄弟们,江宁老师翻车了。”
捏着鼻子,几位游客快速离开了江宁的摊位。
“什么情况这是,对了,刚你们不是说去江宁老师那里吃螺蛳粉吗?”
“对。”
“去了吗?”
“去了啊。”
“好吃吗?”
“没吃。”
“没吃你还说翻车?”
“哎呀,怎么说呢。不是我们不想吃,是根本下不了口啊。”
几位游客有些郁闷,却是将刚才碰到的情况在群里与大家说着。
“下不了口?是太辣了吗?”
“这倒没有。”
“是太贵了?”
“也不是,好像是10块钱到20块钱一碗。”
“这是良心价啊。”
众人不解:“你们也太不给江宁老师面子吧,10块钱都不舍得出?”
“哥们,不是我们不舍得出。主要是,江宁老师的螺蛳粉,味道实在是太重了。”
“你说味道重啊,这算什么,我就是重口味。清淡的口味,我还吃不习惯呢。”
“兄弟,我说的味道重是客气的说法,这不是味道重……是……”
“是啥?”
“我不好说,你去了就知道了。”
“我去……”
怎么说呢。
一个人代表一个人的看法。
虽然这几位游客并不看好江宁的螺蛳粉。
不过江宁的人气摆在那里。
人的名,树的影。
别说是西湖附近的朋友,就是一些全国各地的朋友,他们便已经千里打了飞的过来。
为的。
就是想尝一尝江宁老师的第二道全新美食,螺蛳粉。
所以。
尽管有几位游客表示,这下不了口。
可对于大部分人说,他们根本就不听。
“好了,别说了,我现在就快到西湖了。一会我到了西湖之后,我亲自吃一下,然后再给大家评测。”
这时。
一位无比支持江宁的铁杆,却是说道。
“这才像话嘛,吃都没吃,竟然还黑江宁老师。”
“就是,刚才那个一定是假粉。”
“兄弟,我支持你,我今天是没有时间,你赶紧去尝一下,然后跟我们说说味道怎么样。”
这位铁杆没有管别的,直接来到了西湖。
……
“找到了,前面就是江宁老师的摊位了。兄弟们,我去了。”
“咦,确实有一点点怪味,但没事,还顶得住。”
这位江宁的铁杆粉,一边前往江宁摊位,一边拿出了手机,与一众网友实时直播。
只是虽然这位朋友说顶得住。
可越是到江宁摊位,这股味道就越重。
直到当来到了江宁摊位时,这位朋友却是一个抖擞,连续咳了好几下。
“哥们,你怎么了?”
“这个,这个,这里味道太重。我再试试……”
强忍着一口气。
这位铁杆就要开口,说是来一碗螺蛳粉。
可话一出口,那味道直接就将他给憋了进去。
“啊啊啊……”
“妈啊,我受不了了。”
“兄弟们,这碗螺蛳粉我不吃了,你们来尝鲜吧。”
说着。
这位铁杆便跑出了江宁的摊位。
“我靠,兄弟,您这也太不靠谱了吧。”
眼见这位粉丝离开,众人竖起了中指。
“别怪我,我是真受不了。”
离远一些,这位朋友总算是好一些了。
“怎么就受不了,不就是一股味嘛。”
“你们站着说话不腰疼,你们知道这味是啥味吗?”
“啥味?”
“臭味,臭得不行。”
“又来黑江宁老师是吧。那啥,之前那句,江宁老师就是给我端上来一碗屎,你都准备吃掉……话说,这是你说的吧。”
“咳咳……”
被网友怼得不行。
这位粉丝双脸通红,但还是说道:“是是是,这句话是我说的。但我想表达的意思是说,我太佩服江宁老师了。可我哪里能想到,江宁老师竟然真给我端上了一碗屎……”
“……”
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