第194章 胡掌柜登门
本来以为至少要等第一批货交付了后,胡掌柜看到客人的喜欢程度才会再订货,起初大家也是这样商量的。没想到她刚将第一批货腌制好,白成祥便回来了。
白成祥还带回了一个好消息,说是胡掌柜那边儿要求每种腊肉、酱肉和香肠都再各自追加一千斤的量。这可把夏氏给吓了一跳,白元霜也担心醉仙楼能不能吃得下这么多货,而且他这是不是要得太草率了?
不过白成祥说了,人家在府城还有一家比这县城更大的酒楼。听了他的话,白元霜也不做多想了,人家做生意的也不是傻子,她没有把生意往外推的道理。
于是白元霜几乎将河西的所有她觉得看上去很不错的大姑娘、小媳妇儿都叫来上工了。
孟老太、陈氏、荷花、袁宝媳妇儿、孟家英和她嫂子杨氏、三奶奶、薛老二的大嫂余氏、孟彪媳妇儿李氏,孟光媳妇儿汪氏等都被叫来了,一共有十几人。
孟彪以前在老家是做屠户的,那切肉的技术是又快又准,你想要多少斤肉,他几乎能切得八九不离十。白元霜便叫上了他,有了他,她想要定量的切割每条肉就方便多了。
希望能做个长久生意,白元霜自然也很注重品质把控。
她对上工的人卫生条件要求极其严格,不管男女老少,只要来上工的全都不许留指甲,都得衣着干净,还得戴上帽子或抱上自己的头巾,不得将头发裸露在外。
不同于之前的开荒,这大冷天的很冻手,这次的活儿要求又高,所以白元霜给出了二十文一天的工钱,但人多,中午不再包饭,这跟高阳县未安置太多灾民之前的工钱一样了。
大家一听都很高兴,一个个都保证会按照白元霜的要求做。开玩笑,这活儿离家近,又比县城里一大堆去抢活儿干的人挣得多,他们还有什么不满足呢?
就这样,白家人带着一众人又风风火火的干了七八天才干完。
等到白元霜将所有的腊味儿都完成最后的工序后又是十来天过去了,此时已经是十二月底了,再过一个半月就要过年了。
白成祥一大早穿着一件长棉衣便在院门口踱步来踱步去,他不是烦,他只是兴奋而已。
白元霜端着一盆儿鸡蛋肉松饼从厨房里出来,看见他便喊道:“爹,那么冷站在门口吹风干啥?快进来吃早饭!”
白成祥乐呵呵的说:“酒楼的人今天要来拿货,我这不是怕他们找不到嘛!”
要说他们家这生意真是做得省心,货好了也不用他们家送,人家直接说了,他们会派马车过来取,所以白成祥昨日便先回来了,今日再跟着取货的回县城。
白成祥走进堂屋拿起一个卖相极佳的鸡蛋肉松饼就往嘴里送,夏氏白了他一眼,“怎么比孩子还心急?咱们这地方又不偏,下了官道走几里路就能到,他们稍微问一下就知道了!”
“来,快点儿趁热吃!”白元霜忙叫两个小的。
白元雪笑眯眯的拿了个饼便吃了起来,白元霜抓住白元风伸过来的手问:“这手怎么了?这是长冻疮了?”
白元风抿着嘴,任由她拿着自己的小手看。
“这些天家里忙,没人时时盯着你,你是不是写字写太多了?”白元霜看着他手上红红肿肿的有些心疼,想着待会儿进空间给他拿点儿冻疮药。
白元雪嘴巴翘得老高,有些生气的说:“哥哥自从写字后,陪我玩儿的时间都少了!”
夏氏笑骂女儿:“你以为哥哥跟你一样啊,三天打鱼,两天晒网,人家每天都练字,你写了几天就不干了?”
她倒不是想女儿在这事儿上有多上进,就是怕她一个人出去东窜西窜。
白成祥表扬白元风,“小风啊,你能每天坚持练字,爹很高兴,但是你不能太长时间练字,对眼睛不好,知不知道?”
他自己要是有这学习劲儿,也不止只考了个末端的秀才,他可惜这孩子要是能正常去书院念书多好。
白元风听了他的话点点头,咧嘴一笑。
“行了,快吃吧!”白元霜对他说:“空了姐姐给你做一双露手指的手套,这样就没那么冷了,也不妨碍你写字!”
白元风听了很好奇,白元霜摸了摸他脑袋:“到时候给你,你就知道是什么样子了!”
她空间里有绒布类材质做的手套,到时候她直接拿给这个小子用。
白成祥吃着手里的鸡蛋肉松饼连连点头:“闺女,这肉松真好吃,越嚼越香!”
白元霜笑了笑说:“等酒楼的肉松饼卖得好了,客人们接受度高,到时候咱们不一定就只卖肉松饼,还能直接一罐儿一罐儿的卖肉松呢!早上夹在各种饼子、窝头、馒头、饭团儿里吃,那都是能用上的!”
白成祥听了女儿的话眼睛一亮,是啊,只这鸡蛋饼里夹上一些,他自己都觉得不够吃。
夏氏对他嘱咐道:“闺女花了大心思做这些吃的,你到时候在酒楼里好好儿干推......”
她看了眼吃饭的女儿说:“喔,就是咱家闺女说的推销!东西要是卖得不好,那人家可就跟咱们只有一锤子买卖了!”
白成祥呼呼的喝了几口稀粥,“行啦,我知道了,这还用你提醒吗?”
白元霜对老爹说:“爹,等跟酒楼的生意合作稳定了,你明年就回来吧,明年家里有好多事儿呢!”
白成祥也觉得明年的事儿多,几十亩地要种、闺女想挖鱼塘,还想建屋子啥的,所以他也准备在酒楼干完今年就回家。
一家子很久没有整整齐齐一起吃过早餐了,连话都比平时多了些。白元霜又趁机问了白成祥如今酒楼里有哪些招牌菜,有哪些高端食材,一听到自己不清楚的菜名儿还能刨根问底。
吃了饭没过多久,院门外便响起了马叫声,白成祥和白元霜立刻起身走了出去。
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