第255章 过桥米线
第255章 过桥米线
这里的过桥米线跟现代那种一锅煮的米线不一样,是由汤、米线、主料辅料和佐料四部分组成。
主料有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,鸽子蛋以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片。
辅料有豌豆尖、生菜、香菜、葱丝、姜丝、玉兰片、笋片和氽过的豆腐皮。
吃之前在盛满由鸡、排骨、猪筒子骨等熬出的热汤中,放入鸡油、味精、胡椒面等佐料。
因为汤上覆盖着一层厚厚的鸡油,热气不散,十分烫嘴。
林云溪首先示范着,先放里脊肉片、鸡胸肉片、鸽子蛋、鱿鱼片等荤菜,让高温将荤菜烫熟。
再放豌豆尖、生菜、笋片等素菜,最后再倒入米线。
“没想到就这么简简单单一碗米线,还挺讲究的,估计到了咱们那直接就是一锅煮。”
顾母学着林云溪的样子,按照顺序加入主料和辅料,嘴里感叹道。
林云溪心里知道确实是这样的,在现代,传到其他地方的过桥米线就如婆婆说的那样。
在厨房一锅煮了之后,才送到食客面前,用料也就是那寥寥几样,没有新意。
远没有今天吃到的那么正宗,正宗的过桥米线营养丰富、鲜嫩可口、别有一番风味。
大家都吃得停不下来,因为过桥米线里的主食没有那么多,顾峥吃了两碗还有些没饱。
最后,他将桌子上剩下的几道特色菜一扫而空,这才填满了肚子。
因为早上起得很早,又坐了一路的车,几个大人便带着孩子们回去舒舒服服地睡了个午觉。
只有休息好了之后,才能有精神头去逛街、游玩。
因为现在的城市不像现代那样发展得那么好,除了动物园、植物园、公园或者一些旅游景点之外。
这里没有大型的商场、步行街或者美食城,能够游玩的地方很少。
尽管这样,林云溪还是不想让这趟旅程太过无聊。
所以在过来之前,她就已经规划好了这几天的行程。
第一天,也就是今天下午去逛国营商店,给两位妈妈和孩子们添置点东西。
第二天,她要去开会,所以会由顾峥带着顾母和林母他们去看场电影,下午去植物园和公园逛一下。
等第三天上午,林云溪也开完会了,趁着太阳还不是太大,他们可以去逛一逛动物园,拍些照片。
按照计划,午睡过后,林云溪和顾峥便开着车子,带着一大家子人来到了省里最大的一家国营商店。
尽管是在省城,小汽车也不是很常见,大街上就连自行车也不是很多,大部分人都是步行。
两人将汽车直接停在国营商店侧边的一大片空地上,打开车门,让孩子们慢慢下来。
几个孩子虽小,但也都有点炫耀的心理,看着街边的行人频频投来的目光。
小家伙们骄傲地都把头都昂得高高的,大步踏进了商店的大门。
林云溪不由好笑地摇摇头,其实每个人都有或多或少有一些小炫耀、小得意的心理,这是人之常情。
但几个孩子没有太过,也没有向爱慕虚荣转变,所以她不会过多地进行干预。
在这个年代或是现代,有些育儿观说不能太过“富养”孩子。
导致有些父母一个劲儿地在孩子面前哭穷,虽然这样做是为了让孩子们明白父母挣钱的不容易。
让他们明白,在日常生活中不能大手大脚地花钱。
但是林云溪很不赞同,这样的教育方式存在着很大的弊端,可以称得上是很糟糕的育儿观。
长久下去,哭穷只会让孩子形成一种心理暗示,使其真的认为自己是“穷人”。
这种想法会深深刻在孩子的心里,成为一种印记,当他们与人相处时,总会觉得低人一等。
长此以往会产生自卑的心理,在社交时会变得敏感、多心和畏首畏尾,唯恐自己“穷人”的身份被人发现。
这样的教育方式还有一个更大的弊端,会让孩子变得很虚荣,会更关注金钱。
甚至为了满足自己对金钱的渴望,走上一些错误的道路。
所以,林云溪从不会刻意掩饰家里的条件,尽量给予孩子们最好的生活和教育条件。
但她后续也会通过潜移默化的教育,让孩子树立正确的消费观念和金钱观。
使其不会自卑,也不会因为家里有条件就养成大手大脚,挥霍无度的毛病。
反而会变得更加优秀,更加谦卑和从容。
进入商店之后,嘉豪和昊昊就像是脱了缰绳的野马一样直奔玩具区域,笑笑和大妮她们则是停留在文具区。
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