第245章 制作粉条
“今年粮税收上来多少？”嬴澜摇摇头，知道这件事真的有难度。
田丰看到他的表情安慰道“陛下无需过于自责，这又不是您的错，这些人在幽州整日担心战争波及，来到草原上好歹能安心收集草籽挖些草根。
如今草原上野草及腰，有的地方甚至比人都高，这些地方想要烧都不敢，毕竟一旦形成超大规模的野火那整个草原可能都要被牵连。
让他们割草挖草，替我们找出那些适宜居住的地方其实也很不错！”
嬴澜点点头“这样，给他们一个恩典，所有未成年的孩子可以接过来，这没问题吧？”
“陛下打算如何安置这些孩子？毕竟一旦开了这个口子，数量可能会非常多，那些没有受灾的百姓也会这样做！”
新任的户部尚书程昱拱手“臣建议要么全部都管，要么什么都不要管！今年的粮食收成确实很不错。
根据上报上来的粮税数据，国家粮仓可以入库三亿吨，除去军粮、官员俸禄、各地矿厂、工厂粮食供应，国库剩下的应该有一亿四千万吨。
但是这个粮食不能动，真的不能动，如今北方的气候阴晴不定一年冷过一年，臣等知道让陛下罢兵不可能，所以需要开始大量储备了！”
嬴澜直接摆手“听朕的，拿出一千万吨掺入咱们这边喂马的豆饼和麸皮、稻糠！
今年畜牧局储存的干草数量多的可以烧火了！用不着贴冬膘！这些粮食不要直接给，招揽工人在那边帮忙修建铁路路基！
另外允许百姓那些百姓自行寻找发掘草原上的煤炭取暖！咱们这边的船队准备的差不多了，明年开春就出发去海外！
明年的目标是主要是南海以南，那边的水果、鱼群以及那边的野兽，那些地方未来将会是我大秦水果蔬菜的供给地，让商人百姓们过去探探路！
只要航线开发出来，未来咱们的粮食问题并没有诸位想象的那么大，至少在大的灾难面前还是有地方可以退！”
王基有些忧心“陛下，这样会不会导致农田荒废？”
“哈哈哈，这就是朕不断的让诸位从中原扒拉人的原因！咱们是一个新兴势力，所有的一切都是自己的。
所有方面都是空白的，有无数的可能等着百姓去创造！而且出海也好、经商也罢岂是每个人都会做的！
专利法限制了那些想要不劳而获的商人，盐铁粮食被商部直接垄断，民间可以经营的东西实在太少了。
物价法、灾害应急商法的落实，可以绝对的杜绝这些商人在灾荒年囤积居奇哄抬物价，商人最可恶的就是这两种。
百姓想要经商那咱们就从中原招揽流民过来种他的地，即便是以后人人都去经商了，咱们的机械也可以进行耕种！行了准备去吧。”
下午，嬴澜见到了今年收上来的第一批红薯，说实话，这些红薯简直长的惨不忍睹！
长倒是挺长的，小的有巴掌大小，最长的比筷子都长，但是那个直径最大的也就只有三四厘米！
最大的在三五两，和后世那种一斤两斤一个的完全没法比！
拿着一把小刀慢慢削皮，嬴澜吃了一个........非常失望，和后世那种又甜又脆的品种不同。
这个原始品种的红薯不仅吃起来很柴渣很粗，而且甜味非常非常淡，不过水分倒是挺足的！
“许定！”
“末将在！”
“去弄个石磨过来！”
“诺！”
红薯粉条的制作嬴澜还是很熟悉的，这东西非常简单，就是磨成浆漂水沉淀提取淀粉。
不过这个红薯的出粉率实在是不咋滴，足足一百公斤的红薯磨成浆，最后提取出来的淀粉只有区区十一公斤！
而土豆更加少，只有百分之七的出粉率，但是剩下的残渣倒是不错的牲畜饲料！
不少大臣都在旁边看着，一直到晚上淀粉沉淀下来，嬴澜让人着手制作粉条！
国渊盘算着亩产140公斤，可以出精细粉十几公斤，这也不算很多，但是这东西可是绝对的精细粮食。
百姓可舍不得这么吃，除了做一些应急的粉条，其余的都会直接和玉米粉、红薯叶子一起做成窝窝头蒸着吃。
由于北方气候的特殊性，这东西从收获之后一直到开春都可以这么吃，根本不怕坏！
这样就能将更好的小麦稻谷等粮食留在开春劳作之时吃！
新鲜粉条煮的大杂烩锅前，每个大臣都抬着大碗在嗦粉“陛下，此物着实美味，属下建议可以作为军粮！”
戏志才吃的满头大汗，大量的辣椒和花椒的加入让这个汤汁美味的难以言说！
其余人也是纷纷开口附和，倒是国渊放下碗筷“陛下，诸位同僚此事不可行！想来大家都发现了，这东西非常容易让人出现饱腹感。
可是依照在座诸位的饭量，这点食物是不够的！也就是说容易造成一种虚假的饱腹感！
这对于军队非常致命，特别是咱们全都是披甲的军队，这点食物走二里地就变成粪了！
所以军粮还是要以比较耐饿的面食为主，当然也可以尝试玉米面！”
听到这话戏志才也是连连拱手致歉，贾诩嗦完一碗之后看到大家都在喝汤，有些突发奇想“陛下，不知将咱们那些海鲜干货放进去味道会不会更好？”
说到这其他人也是纷纷眼前一亮，一个赢家的侍女匆匆带着人来到库房将各种海鲜干货都拿了一点过来。
“哈哈哈，诸位卿家莫不是想吃海鲜锅？不过这东西确实是可以这样吃，辣椒、花椒、香菇的加入让整个汤底都非常美味。
不过若是想要吃出最好的粉条，朕建议可以使用猪骨汤、羊肉汤、牛肉汤或者鱼汤进行打底。
辅以一些动物油脂和少量鱼油、橄榄油，加入海带、干菜即便是最简单的吃法味道也是极好的！”
随后整个皇城公共餐厅之中就架起了各种各样的火锅！之前就说过，高端的吃法几乎都是有钱人创造出来的，因为他们的物资充沛可以自由实验！
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