第288章 灯光
王菊看着顾客们满意的笑容,心中充满了成就感。
她知道,这一切都离不开张叔的指导和顾客们的宝贵建议。
在酒吧的昏黄灯光下,张叔的声音显得格外沉稳。
他看着王菊,眼中闪烁着对未来的期待。
“我有个想法。”张叔缓缓地说,“我们在酒里加入一些山楂果肉,或许能增加酒的口感和层次感。”
王菊的眼睛一亮,她立刻意识到这是一个值得尝试的创新。“张叔,你这个主意太棒了!我马上就开始试验。”
接下来的几天,王菊忙碌地在厨房里尝试各种比例的山楂果肉与酒的混合。
她小心翼翼地将果肉切碎,然后与新酿的山楂酒混合,试图找到最佳的比例。
每一次调整后,她都会亲自品尝,感受果肉带来的变化。
然而,第一次尝试时,果肉的比例过多,酒变得过于浓稠,口感沉重。
第二次尝试,果肉比例减少,但酒的口感又显得过于单薄,缺乏层次感。
王菊再次陷入了困境,她开始怀疑自己是否能够找到那个完美的平衡点。
就在这时,张叔走进了厨房,看着王菊沮丧的表情,他轻轻地拍了拍她的肩膀。
“别急,我们慢慢来。”张叔安慰道,“每一次失败都是一次学习的机会。”
王菊点了点头,她深吸了一口气,决定再试一次。
这一次,她决定采用更细腻的果肉处理方式,将果肉切成更小的颗粒,以便更好地融入酒中。
经过几次调整,王菊终于找到了一个让大多数顾客都满意的配方。
这款新酒不仅保留了山楂的酸爽,还增添了一丝果肉的细腻口感,让人一尝难忘。
新酒推出后,顾客们的反应出乎意料地热烈。
他们纷纷赞扬这款酒的创新和独特口感,酒吧的生意也因此变得更加红火。
王菊看着顾客们满意的笑容,心中充满了成就感。
她知道,这一切都离不开张叔的指导和顾客们的宝贵建议。
一位常来的顾客提出了一个新的建议。
“王菊,我觉得这款酒如果能在口感上再增加一些变化,比如加入一些香料,会不会更有特色?”
王菊听了这个建议,眼前一亮。她立刻开始尝试将山楂酒与不同的香料混合。
经过几次试验,她终于找到了一个让大多数顾客都满意的配方。
这款新酒不仅保留了山楂的酸爽和果肉的细腻,还增添了一丝香料的独特风味,口感层次丰富,让人回味无穷。
新酒推出后,受到了顾客的热烈欢迎。酒吧的生意也因此变得更加红火。
在酒吧的角落里,张叔和王菊正围坐在一张小桌旁,桌上摆满了各种香料和一小瓶新酿的山楂酒。
张叔拿起一小撮肉桂粉,轻轻撒入酒中,酒液立刻泛起了一层淡淡的红色。
“试试这个,王菊。”张叔递过酒杯,眼中闪烁着期待。
王菊接过酒杯,轻轻摇晃,让香料与酒充分融合。
她小抿一口,眉头微微皱起,随即舒展开来。
“嗯,这个味道.…….有点意思,肉桂的甜香和山楂的酸爽结合得很好,但我觉得还可以再调整一下比例。”
张叔点头,“对,我们需要找到那个完美的平衡点。”
接下来的几天,王菊和张叔几乎每天都泡在厨房里,尝试各种香料的组合。
他们试过丁香、八角、甚至一些异国香料,但总是觉得缺少些什么。
一天晚上,当王菊再次尝试加入一种新的香料姜粉时,她突然停下手中的动作,眼中闪过一丝灵光。
“张叔,你觉得如果我们在酒里加入一点姜粉,会不会增加一些暖胃的效果?”
张叔闻言,眼中一亮。“这主意不错!姜粉不仅能暖胃,还能增加酒的层次感。我们来试试。”
两人立刻动手,将适量的姜粉加入酒中,再次调配。
这一次,酒的味道出乎意料地好。
姜粉的辛辣与山楂的酸爽相互映衬,肉桂的甜香则恰到好处地中和了辛辣感,使得整款酒口感丰富而不失平衡。
“这酒,我觉得可以叫‘暖山楂’。”王菊笑着说。
张叔点头同意,“好名字,既有特色,又能体现酒的特点。”
新酒“暖山楂”推出后,立刻受到了顾客的热烈欢迎。
酒吧的生意比以往任何时候都要红火。
顾客们纷纷赞扬这款酒的创新和独特口感,有的甚至专门为了这款酒而来。
王菊的酒吧里,暖山楂的香气弥漫在每一个角落,顾客们的笑声和赞美声此起彼伏。
张叔站在吧台后,脸上挂着满意的笑容,他知道,这款新酒的成功,不仅仅是因为它的名字和口感,更因为王菊对顾客的细心关怀。
汪俊是酒吧的常客,他总是喜欢在寒冷的夜晚来这里喝上一杯暖山楂暖暖胃。
今天,他刚坐下,王菊就笑着走了过来,手里拿着一个暖宝宝。
“汪俊,这是给你的,天气冷,喝点酒暖暖身子,再用这个暖宝宝暖暖胃,会舒服很多。”王菊温柔地说。
汪俊接过暖宝宝,感激地笑了笑,“谢谢你,王菊,你总是这么细心………..”
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