第154章 他背后有人
大爷们的羞愧并没有持续多久,因为美食的快乐能驱散一切。
后续的菜品一道接一道,光速打脸大爷们的同时,也让他们体会到了与大家抢食的快乐。
“慢点慢点,给我留一个!”
“你个小兔崽子,老子还没吃呢,你都抢了?”
“我是你爹!你敢不给老子?”
大爷们彻底放开了,因为年纪大,抢不过年轻人,只能对自家儿子下手。
虎毒还不食子呢,然而在美食面前,一个个全都没了下限。
急眼的模样,看的大伙是又好气又好笑。
讲道理,大爷们的行为看起来有些滑稽,但在场的众人并没有觉得有什么不妥。
毕竟他们也在抢。
蒸菜糯米丸子,味道清淡,纯猪肉馅儿八瘦二肥,蒸熟之后油脂细腻,再加上内里裹着切碎的荸荠,吃起来的口感那叫一个软、糯、酥、脆,这四种不同的口感交织在舌尖,体验只能用美妙来描述。
排骨藕汤自是不必多说,大爷们残缺不全的牙也能吃得动,藕粉得用上下颚直接一夹就能整个化开,搭配着鲜甜的藕汤,顺着喉咙就滑到了胃里,那叫一个舒坦。
新加的锅包肉也是收获了一致好评,酸酸甜甜的味道是小朋友们的最爱,因为锅包肉带酱汁,小朋友遇到喜欢的就完全没了吃相,一个个吃成了大花猫,惹得大伙哄堂大笑。
可这道菜却是让大爷们郁闷了。
“好吃是好吃,就是我这牙口啊……”
“啊海还是太实在了……”
“要是再年轻几岁,这一盘我都吃得下!”
锅包肉的酸甜口调得非常到位,酸中带甜,吃起来非常开胃,一点也不齁,但就是这肉太“实在”了。
海叔家里是养猪的,儿子婚宴肉几乎是无限量供应。
再加上知道今天菜不够,当知道万豪打算做锅包肉的时候,海叔特地要求,量一定要足,千万不要给他省钱。
所以在切肉的时候,万豪就让婶子们全部切大块。
说是锅包肉,但实际上完全可以称之为“锅包肉排”。
一块肉放在碗里,几乎就塞满了,那份量放在整个烧大席中也是凤毛麟角的存在。
就大爷们的那个牙口,根本吃不动。
不过大爷们的郁闷很快就消散了,因为新上来的另一道甜菜,让大爷们再次兴奋起来。
“这是拔丝苹果吗?”
“不对,好像还有梨和香蕉。”
“不止呢,这白色的不是荸荠吗?”
“这是拔丝水果拼盘!”
起初万豪是打算做个拔丝苹果的。
但后来想了想单做苹果稍微有些单调,而且海叔带回来的不只有苹果,还有梨和少量香蕉。
再加上之前做蒸糯米丸子还剩下不少荸荠,索性就一股脑全部给装了进去。
都是水果,都是清甜口,索性就一起做了,反正也就是翻炒一下上点糖浆就完事儿了,并不麻烦。
“这小伙子手艺是真不赖啊!”
一位大爷尝了一口香蕉,脆脆的糖衣一咬就碎,嚼起来咯吱咯吱的,紧接而来的是香蕉的软糯香甜。
大爷瞬间眯起了眼。
老一辈条件艰苦,再加上当时不像现在有那么多零食可以选择,甜味似乎是他们唯一能吃到的味道。
这一点海叔就是最典型的例子,那么烫的甜肉刚出锅就能直接吞,这足以见得当初的条件是有多么的差。
“这拔丝做的又薄又脆,老头子我这牙口也能吃得动,这小伙子的厨子比得上老师傅了!”
“我觉得至少比那个姓马的强,上一回吃他做那拔丝苹果,差点没给我牙崩掉!”
“嗨,那姓马的就别说了,坐地起价的玩意儿,什么东西!”
大爷们吃嗨了,加之年龄到了,一个个都是性情中人,说话从不遮遮掩掩。
虽然话说的是实话,但有时候实话才伤人。
没错,此刻正主马师傅就在隔壁桌坐着呢。
烧大席的捉鱼桌挨得很近,这边说话那边也听得到。
刚才的话,马师傅显然是听到了。
这背后说人坏话还被人听到,真有些尴尬。
村子不大,马师傅坐地起价的事儿,大家自然也都听说了。
昨天马师傅的反应可是历历在目,先是跟吃了苍蝇似的,面如死灰,然后又不知道怎么滴,突然笑了起来,还主动找人碰杯。
不少人都觉得他大概是意识到自己的水平不如万豪,放弃了挣扎。
本以为他今天不会来了,没成想居然还坐在这儿吃。
“他该不会打算把送礼的钱吃回本吧?”
“脸可真厚,没见过这样的厨子。”
“阿豪师父的手艺,可比他强多了。”
“好了好了,大喜的日子,别说这些了,吃菜吃菜。”
席上一些婶子也注意到了马师傅,农村大妈嘛,心直口快,想到什么说什么,根本不在乎马师傅怎么想。
马师傅脸色稍微有些难看,但还是挤出一脸笑容吃菜喝酒。
难看的原因并不完全因为婶子们的谈话,更主要的原因是想不明白。
原本他计划的很好,吃完席回去就找有关部门举报。
本身农村烧大席这种事儿就很容易出现卫生问题,再加上马上要过春节,有关部门非常重视安全问题,按说只要有人举报,上面就一定会派人来查。
可谁成想昨天他打电话举报的时候,对方却要求他实名举报。
这一下让他整不会了。
此前地盘没有统一的时候,他也没少举报同行,那么多次都没要求他实名举报,为啥这一回就要了。
尽管他表示为了自己的安全,不愿意实名举报,他可以提供证据,但对方还是表示必须得实名举报。
这下他犹豫了,第一反应就是万豪背后有人!
想想也是。
年纪轻轻能在京都开店,并且还爆火的人,背后要没点关系,谁信啊?
想到这里,马师傅越发郁闷了。
这人他惹不起,这口气真的只能往肚子里咽,心里好不痛快。
但不痛快又能怎么样,也只能这样了。
喝了点酒打算睡觉。
也许是酒壮怂人胆,也许是钻牛角尖。
理性告诉自己,这人不能惹,但感性又像是个魔鬼,疯狂怂恿自己别怂直接干。
马师傅越想越气,把心一横,再次拿起电话,打算跟万豪来个鱼死网破,直接实名举报。
然而身份证号码报了一半,忽地觉得背后一凉,酒醒了大半,赶紧挂断了电话。
举报万豪,对方顶多罚款,而自己要是暴露了,这往后饭碗可就真没了。
最终,只能咬咬牙骂了两句自己睡了。
“不就是背后有人嘛,有什么了不起的?”
马师傅化悲愤为食欲,大口吃肉,大块喝酒,一泄心头之恨。
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