第14章 酸菜鱼
夏小满撇撇嘴，“可是爹好不容易捞一次鱼回来，那么大的鱼！肉好多！肯定好吃！”
他们村离县城并不远， 林大河，说晚上看电影，一般都是七点才开始。
其实可以吃了饭再去。
夏云禾:“给你做了鱼吃，我们再去，行了吧？”
“嘿嘿嘿，行！”
马上就四点了，等夏长征和林若兰，还有夏惊蛰回来，差不多五点，正好吃饭。
夏云禾将草鱼杀了，处理干净，接着将鱼切成鱼片。
夏小满凑在旁边，看得一愣一愣的，“姐，鱼还能切成片呢？这咋切的呀？”
小家伙从小到大吃了那么多次鱼，从来没有吃过切成片的鱼。
他们村里或者县城吃鱼都是剁成块直接炖的。
吃得这么精细，不多见。
夏云禾也是后来成为孤魂之后，四处看，四处学的。
鱼片切完，她让夏小满去采了些紫苏，鱼香草还有香菜，又切了辣椒蒜，姜片，还切了点土豆片和酸菜。
夏小满把东西摘回来，就都洗了。
这小家伙平时不干什么活，可洗点东西，洗个碗，还是手到擒来的。
配菜准备好，夏云禾将剩下的糙米饭热上，这才开始做鱼。
锅里加适量的油，油热后，将葱姜蒜倒进去。
“滋啦——”一声，香味瞬间爆发出来。
夏云禾连忙将鱼骨倒进去翻炒，炒的表面金黄，加入酸菜和鱼香草，炒出酸香味，倒入开水。
汤汁咕嘟咕嘟。
鱼汤渐渐泛白。
汤调了味，把土豆片倒进去，煮熟后，将土豆，酸菜和鱼骨都捞进搪瓷盆里。
“夏满满，把灶台里的柴抽掉一根。”
“哦！”夏小满蹲在灶台前烧着火，姐姐让他干啥就干啥。
火小了，夏云禾将鱼片放进汤里，轻轻划散。
两三分钟，鱼片一熟就连鱼带汤倒进搪瓷盆里。
一锅酸香的汤裹着嫩白的鱼片，夏小满站起来看了一眼，馋得口水直流。
可这还没完呢。
只见夏云禾在鱼片上撒了一把干辣椒段和新鲜的青花椒。
接着热了油浇上去。
“滋啦——”
辣椒和花椒的香味爆发出来，把馋嘴凑近闻的夏小满呛得直咳嗽。
夏云禾抓住他的后脖颈，将他拎到旁边去，“离远点儿！”
“咳咳咳……哦……咳咳咳……”
无奈的摇摇头，夏云禾又将一把紫苏叶和香菜放在鱼片上。
一份色香味俱全的酸菜鱼出锅！
“姐姐！香死了！”夏小满深吸着气，香得直跺脚！“咋这么香呀？”
“夏满满，快去，看看爹娘还有你二哥回来没？”
她话音刚落，小家伙就已经一溜烟跑了出去。
夏云禾将酸菜鱼分了一份装进饭盒里，这才端到桌上，刚盛了两碗饭，夏长征和林若兰回来了。
夏长征还把他的自行车给骑了回来。
“爹娘！姐姐做了鱼！可香啦！”
夏小满跟在他们身边，不停地夸赞着酸菜鱼有多香。
林若兰:“你姐姐做那么香的鱼，你个小馋猫有没有偷吃啊？”
“没有！我才没有偷吃呢！我等你们！我都不知道有多乖呢！”
夏长征揪他的耳朵，“不害臊！”
夏云禾擦擦手，“爹娘！快坐！马上开饭！”
把爹娘送到，夏小满一转身又去接他二哥。
小家伙在门口焦灼的等待了许久，终于看见了那个熟悉的身影。
看夏惊蛰走路吊儿郎当，慢慢悠悠的，可给他急坏了，冲上去拉住夏惊蛰的手就往前拖。
“夏满满！你干啥？！”
“唉呀！你快点儿！姐姐做了鱼肉！就等你了！”
夏惊蛰一听，拔腿就往家里冲。
夏小满只觉得自己眼前好像刮过去了一阵风！
反应过来，他大吼着跟上，“夏老二！你不讲义气！我等你！你不等我！”
“夏老二！我和你绝交！”
等他气喘吁吁地跑进来，夏惊蛰嘴里已经塞得鼓鼓囊囊了。
夏小满瞪他，“烦死了！再也不等你了！”
夏惊蛰淡淡地瞥他一眼，突然往兜里掏了一把，将一颗晶莹剔透的水果糖朝他丢去。
夏小满又惊又喜，忙不迭地抱住。
仔细看了一眼这颗散发着清香的水果糖，他开心地笑了起来。
把糖果藏在衣服兜里，这才坐上椅子，夹了一块鱼片狗腿地放进夏惊蛰碗里，“二哥，要不要喝汤？我再帮你拿个碗吧？”
“二哥，你今天学习辛苦了吧？晚上我帮你洗脚！”
夏惊蛰这个小酷哥都被他这狗腿的奉承模样逗乐了，“好。”
傻笑了两声，夏小满这才吃他心心念念许久的鱼。
雪白的鱼片裹着酸香味，辣味和麻味，大大吃一口，又香又嫩。
“哎哟喂！”
他轻轻拍了拍桌子，“我姐姐是仙女吧？做的鱼肉好吃死了！好吃的我都要晕过去了！”
他的表情实在太浮夸，虽然这鱼片确实鲜嫩可口吧，但大家只是埋头苦吃，都不像他那样夸个没完。
夸的夏云禾都觉得不好意思。
她给小家伙夹了两块鱼片，“多吃鱼，少说话。”
夏惊蛰瞥了瞥夏小满碗里多出来的鱼片，又抬眸盯着夏云禾看，眼神傲娇得很。
夏云禾也给他夹了两块，他才继续吃。
夏长征吃得鼻尖冒汗，“云禾，我们竟然不知道你做鱼这么好吃！以后我一有空就捞鱼。”
“成！我还做给你们吃！”夏云禾微微一笑。
满满一锅的酸菜鱼，被一家子吃得只剩下一点汤。
夏小满抱着小肚皮直哼哼自己吃得太饱了。
夏惊蛰:“笨蛋，让你吃那么多！活该！”
夏小满不满地偷袭，摸了一把他的肚子，发现也是鼓鼓的，瞬间得意了，“老二，你还说我！你看看你自己！大肚皮！”
“小心我揍你！”夏惊蛰握拳头。
夏小满委委屈屈地挪挪屁股，“哼！就知道欺负我！”
夏惊蛰:“你再说？！”
夏小满撅着嘴巴不吭声了。
“我今天带满满去城里看电影，顺便给哥送点酸菜鱼尝尝。”
夏云禾换了鞋子，才通知大家。
“要走了吗？”夏小满立刻跳下椅子，“我马上换鞋子！”
夏长征和林若兰却都皱起了眉。
(https://www.lewenvuxs.com/4146/4146050/11111089.html)
1秒记住乐文小说网：www.lewenvuxs.com。手机版阅读网址：m.lewenvuxs.com