第466章 外卖
话说回来,灵山的食堂,或者是各家店铺都还没有入驻任何的外卖平台,要吃还真的要专门买了动物园的门票进来吃。
关于这一点,其实在网络上已经是受到了一定程度的质疑了,毕竟天下这么多的食客,喜欢吃好吃的的人肯定是要远远多于想要来看动物的人的,加上很多游客来了灵山动物园的商业街之后都是给出了很高的评价,不光是美食,甚至是果汁什么的,都是被吹得天上有地下无的,整得很多人是又想要来品尝一番,又不想多花这个动物园门票的钱。
在这个事情上,虽然呼声大,但实际情况其实也是雷声大雨点小,毕竟这些店铺本来就是灵山动物园内部的店铺,完全是可以看做动物园的一个附属内容,于情于理都是有权利去仅仅服务于动物园游客的,又不犯法,就算有些比较极端的网友对这件事猛烈抨击,但大的风向还只是以抱怨为主的。
其实这种事情也没什么好说的,啸天甚至没有让朱萌萌在社交账号上专门回应这件事情。
主要是这些灵山内的店铺定价其实还是偏高的,当然了,说是旅游区宰客倒也算不上,至少啸天是不这么认为的,能经常来吃的,也基本会办年卡门票的,其实网上很多带节奏的都是跟风的而已,正愿意花这个钱来吃饭的并不多,就算不要门票,高额的定价也足以让很多人望而却步。
毕竟这些店铺之所以会如此受到青睐,原材料就是很重要的一点。
或多或少的,这些店铺中食物制作中都会使用到灵山特产出来的高档品质的食材,这些食材放到灵山那边世界里,到别的宗门可都算是滋补的灵药了,在这个世界里做食材,那定价肯定是不可能低了的。
不过现在灵山动物园在外部还发展出了其他的部门,啸天倒是的确有了给那些不会进入动物园,但却想要品尝这里美食的人一个便捷的途径——外卖。
说起来很简单,但是实际操作起来还真的是遇到了一定的麻烦。
啸天本来还以为外卖和快递区别不大的,想要直接让刘强划分一部分的人手过去负责这个产业,但是刘强却是指出了不少啸天没有意识到的问题。
首先就是如何订餐?
现在主流的外卖都是在特定的app上进行的,顾客可以在软件上简单地选择自己想要的菜品,然后还能大致知道送餐情况,已经是成为了很完善的一个体系了。
那么灵山动物园的这些店铺就要面临一个很重要的抉择,是否直接以店铺的形式入驻这些外卖平台?
啸天毕竟是大学生,以前也是经常点外卖的,对此倒是有所了解。
按照道理来说,入驻那些外卖平台确实是最方便的选择了,但是啸天却是不太乐意这么做,说实在的,啸天其实是有些看不起现在这些外卖平台的。
很多人点外卖的时候,往往是会有这么一种情况,就是点单之后,发现自己购买的商品价格和实际支付价格是相差不大的,这看起来很合理,但却是忽略掉了一个很重要的问题,那就是外卖员的跑腿费在什么地方?
大多数订单里都会写上什么免配送费啊,或者就一两块钱的配送费,当时啸天就有些感觉不对劲了,这么低的配送费,那些外卖员真的有钱可以赚吗?
答案当然是可以,只是他们赚到的钱并不是消费者看到的那样,而是全都藏在商品的价格里面。
平台是要收益的,外卖员是要赚钱的,商家也是要赚钱的,所以最后导致的结果只有两种可能,一个是商家提高价格,一个就是商家自己吃亏,安慰自己这样算是薄利多销。
当时的啸天还不觉得外卖平台这样有什么太大的问题,直到是认识了一家拉面店的老板。
当时啸天去健身完就会去来一碗拉面补充碳水,和那个老板也算是熟人了,平时有空还会聊几句。
拉面时间久了毕竟会坨掉,所以啸天基本都是在店内吃的,一开始也就没注意到这家店的外卖。
后来哪一天来着,啸天没什么想吃的,在外卖平台上翻找了很久,居然找到了这家拉面店。
本来是抱着好奇的心理点进去的,结果一看,嚯,一样的餐品,价格居然是直接差了一半,店里十块一碗,到外卖平台上居然要十六。
啸天当时也是好奇,就去问了老板,没想到老板也是无奈。
“没办法啊,现在平台弄什么乱七八糟的券,买券的钱都进了他们平台的口袋,这么一扣,我们赚的钱就少了,还有外卖员的配送费,稍微贵一点的店还能轻松应付,但我这一碗面才十块,之前不加价,一单我就毛收三四块,这还咋过日子哩?”
“叔,可是那个券不是有的店用不了吗,您也不让用不就好了?”
拉面大叔也是无奈摇摇头。
“咋可能哩,你不让用券,平台就让别人不好找到你,我这后来才加入的啥平台店铺,这不是还不咋容易被找到?再说,人家看你不能用券,也不乐意买你家的东西。”
拉面大叔苦笑着拉着面,倒是很实诚。
“你也是个好孩子,叔也不瞒着你,现在看来,叔这在平台上涨涨价,让人家用券,换点曝光,反而真倒是能比以前多赚点钱,就是稍微昧着点良心,你也别点叔家的外卖,就来我店里吃好了,叔每次也多给你加点牛肉。”
啸天还真不觉得拉面大叔是什么奸商,他天天来吃,人家不杀熟,还每次都免费加量加肉。
老板也赚不了什么,顾客也多花了钱,外卖员的工资也没多赚到多少,那这钱到底赚到哪里去了呢?
当时的啸天还是个小老百姓,自然是对这种资本家的行为很是不满,很是看不起那些外卖平台,不是说他们不能赚钱,但是也不该这么三头赚吧?
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