第235章 专属的快乐

毕竟她只需了解龙舌兰酒的风味和功能就够了。

  至于它的起源，那得由波妮亲自去探索了。

  因为在众多的星际饮品中，如果逐一为她讲解，

  那么一旦有顾客光临，他就无法专心服务了。

  他渴望成为导师，但本质上，他是个酒吧老板。

  随即，他继续向波妮介绍右手边那瓶名为“星橙醇”的酒。

  作为宇宙中最知名的橙香强化酒，星橙醇比其他同类烈酒更受懂得享受生活的女性青睐。

  因为饮用它的女性，除了传统美德，还能在自尊与矜持间找到专属的快乐。

  所以，有了这种酒的调味，大部分调制的星际鸡尾酒都会带有甜蜜气息和果香，也就是说，它的主要消费者多为女性。

  波妮听罢恍然大悟，毕竟在这个酒吧里，

  大部分男性和女性的饮食习惯确实存在差异。

  就像大多数男性偏好烈性酒，

  而女性则希望在饮酒的同时，能符合她们独特的口味。

  就连他这个不太嗜酒的人，闻到这橙香四溢的酒，也想尝一尝，这就是星际鸡尾酒的魅力吧。

  罗南接着补充，这款酒不仅用于调制鸡尾酒，

  作为酒类配料，还能用于烘焙星际蛋糕，

  为糕点增添至关重要的香气。波妮闻言，不禁垂涎欲滴。

  毕竟从早上到现在，她没怎么进食。

  学完基础的星际鸡尾酒调配后，

  罗南会为员工准备第一顿工作餐。

  尽管他对波妮的食量还没深入了解，但他早就听说，

  波妮是远近闻名的大胃王，也因此，她的海盗团声名远扬。

  想到这，他不禁为自己的财务状况叹了口气。虽然波妮不要报酬，

  但说实话，以她的食量，罗南有些招架不住。

  接下来要介绍的是调酒所需的工具。

  眼前这个带刻度的小杯子，罗南拿起放在波妮面前，

  让她仔细观察，然后解释，这叫量杯。

  意思是每种配料倒入酒杯时，都有固定的比例。

  比如龙舌兰酒和星橙醇，比例截然不同。

  龙舌兰需要40毫升，即量杯刻度到40的位置就足够了，

  另一种酒则需20毫升，到刻度20即可。罗南向波妮演示了这个操作。

  他按比例将两种酒倒入大杯中，

  然后继续向波妮讲解：

  “之前榨好的柠檬汁，此刻也要加入，同样需要一定比例，

  就像星橙醇一样，只需20毫升。”

  因为这杯酒的基础是龙舌兰，不能掩盖其风味，

  要在其基础上进行调制。

  波妮点头表示理解，罗南继续讲解。

  他将所有液体倒入一个名为混合杯的容器中。

  顾名思义，通过摇晃使所有液体充分融合，

  防止出现分层现象。

  他向波妮示范，将混合杯的上半部分盖紧，双手快速上下摇动。

  具体摇动的时间和次数没有严格规定，

  这取决于调酒师的经验。

  待混合杯中的液体达到理想状态，便暂时搁置，

  准备制作酒杯基础，因为调制的这杯玛格丽特，

  对酒杯有一定要求，需用柠檬片擦拭杯口，

  然后倒置在盐盘上旋转一周，让盐均匀粘附在杯口。

  完成这一步后，才能将调好的酒倒入杯中。

  罗南看着好奇的波妮解释：

  “这样做是为了赋予酒更清新丰富的口感，很多酒都有这样的独特风味。

  至于这些技巧，需要学习和记忆，最重要的是熟能生巧。”

  只要波妮在大量学习和实践中实践，

  她自然会记住。罗南的回答堪称教科书级别。

  波妮听到老板的话，只能点头。

  虽然是初次尝试，但她只能硬着头皮上。

  只见罗南在调制好的玛格丽特鸡尾酒上放了一片新鲜柠檬。

  “这是装饰。”罗南说，看着这杯色香味俱全的鸡尾酒，

  波妮非常兴奋，因为她不由自主地想到，

  接下来，类似的酒将由她亲手调制出来。

  因此，她对这杯酒的味道充满期待。

  于是，她向老板示意：“我能尝一口这杯酒吗？”

  罗南自然没有拒绝的理由，看到他的肯定，波妮拿起桌上的酒杯，仔细端详。

  在唇边轻轻嗅了嗅，果然，一股强烈的果香扑鼻而来，混合着浓郁的柠檬、橙子的芬芳，甚至隐约能闻到一丝微妙的量子醇香。

  三种香气交织，非但没有产生冲突，反而和谐共存。

  闻着这诱人的气息，想必成品应该不会有问题。

  于是波妮放心地抿了一口，尽管酒液表面覆满微晶盐层，入口却丝毫没有咸涩感，反而与酒体完美交融，口感丰富且清新宜人。

  看到波妮惊喜的神情，罗南明白，她显然对这款量子果酿极为喜爱。

  270号果酿是基础且广受欢迎的饮品，制作也不复杂，还添加了女士钟爱的君度量子橙酒，波妮喜欢这款酒的可能性很大。

  正如罗南预料，波妮兴奋地向他描述着酒的美妙，罗南微笑着点头，看来这个学生性格确实不错。

  见波妮对这杯酒满意，罗南直接说：“看来接下来你要尝试自己调制了，我会在一旁协助你。”

  “但主要操作得由你完成，我只提供提示。”

  “刚才的过程，你记住了多少呢？”

  罗南的问题让波妮有些尴尬，她的记忆力并不出色，但她还是尽力回答：“大部分我都记住了。”

  “但有些细节我不太确定。”

  “没关系。”罗南回应：“那就通过反复实践来记住吧。”

  听到罗南的信任，波妮害羞地摸了摸脸颊：“好吧，那我们试试看。”

  罗南认真地看着波妮准备动作。

  第一步，她模仿罗南，从量子保鲜框中取出一颗新鲜的量子柠檬。

  接着，她将所有食材从各个量子储存区取出。

  看着桌上的每一件工具，波妮向罗南投去求助的目光，不确定自己准备得是否齐全。

  罗南微微皱眉：“你确实记住了一些，但还有很多没记牢。”

  “比如青柠量子汁你没拿，还有你拿的不是龙舌兰量子酒，这瓶颜色和标签都不对。”

  罗南从量子酒柜中拿出真正的龙舌兰酒，一对比，错误明显。

  波妮羞愧地低下头，聆听罗南的点评。

  “量杯和摇杯没错，盘子和量子柠檬也拿出来了。”

  “不过，酒杯不对吧？你忘了我刚才说的话吗？”

  “接下来我们要在杯口做关键处理。”

  “你拿的这个酒杯，杯口是不是太小了？”波妮闻言，连忙查看，发现酒杯确实与之前的不一样，于是她回到量子酒柜，仔细搜寻，终于找到一个和罗南用的一样的酒杯。

  她把酒杯递给罗南，罗南满意地点点头：“没错，就是这个。”

  “看来你有些进步。”罗南的肯定让波妮重拾信心，原来自己也有做得好的地方。

  看着恢复自信的波妮，罗南点头：“其他部分你可以继续，我来评判。”

  确认其他部分没问题，波妮暗自微笑，开始准备。

  首先，她按比例将三种不同的量子液体倒入摇杯。

  然而，波妮把三种酒的顺序和比例全忘了，罗南皱了皱眉，只见她正准备倒入30毫升的量子柠檬汁。

  罗南立刻制止：“等等，我刚说过。”

  “柠檬汁是30毫升吗？再好好想想。”

  原本自信满满的波妮听到这话，又变得不自信起来，她把原本要倒入摇杯的量子柠檬汁放回桌上。

  看着波妮困惑的表情，罗南更加为难。

  如果这个助手连酒的比例都搞不清，他还应该把她当作徒弟培养吗？

  罗南有些苦恼，但他想起波妮之前的机智举动，或许这孩子有培养潜力，只是对步骤不够敏感。

  也许他需要把步骤写成书面的量子调酒谱，让她学习，这样可能会更好。

  看着波妮求助的眼神，罗南无奈地说：“我给你个提示，一种是40毫升，另外两种是20毫升。”

  听到提示，波妮恍然大悟，正要把量杯里的液体倒回瓶子里，又被罗南阻止：“等等，这样做不太好。”

  “作为调酒师，如果把酒或量子果汁倒出，那就应该废弃，不要再倒回去。”

  “这样主要是为了避免污染瓶子里其他残留的酒。”


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