第116章 茶叶蛋
兰怡扶着床低头穿着自己的硬胶凉鞋,她干笑着说道。
“这事有什么好说的。”
“不说你想出办法来了?”兰心白了她一眼,又问“你这鸡蛋是能孵出小鸡吗?”
兰怡穿好鞋子起身摇了摇头,“不能,这是专门供吃的鸡蛋,不是孵小鸡的那种,再说了,我们现在就亏钱,哪里有功夫去孵小鸡。”
要知道孵小鸡也不是随随便便都能孵出来的,他们夫妻俩也不会,没这个技术。
到最后还得请人来做,还要买这样那样的工具,小鸡仔也不能吃大鸡的饲料,还得重新专门买。而且小鸡容易生病,到时候万一伺候不好病了,传染给养鸡场里其他鸡可怎么好,再说小鸡孵出来后也不见得好卖。
所以兰怡夫妻俩,现在没准备孵小鸡卖,要孵小鸡也得把这些鸡蛋和长大的鸡给卖了先。
兰怡一想到这些事情就头疼,她叹了一口气说道。
“之前原本是说好给几个干粮店供货的,这不是被那人给打搅了,就没合作成,母鸡每天下蛋,积累得越来越多,原本我们也找上那个蔬菜公司,想要和他们合作卖鸡蛋的,也就他们能一下子吃掉这么多鸡蛋。”
蔬菜公司虽然叫蔬菜,但是他们卖的不只是蔬菜,鸡鸭鱼肉,鸡蛋鸭蛋这些也卖,他们从菜农那里收来,转手到供销社里卖出去,卖给城里的居民。
不过这蔬菜公司的名声可不是很好,做这独家生意,他们压菜农养殖户的价格压得死死的,转身又抬高许多倍卖给城里的人。
兰心之前听说过蔬菜公司的存在,这些特殊年代里的行业,不知变通,迟早会被时代的洪流抛弃,和供销社一样倒闭的。
“他们给的价格压得太低了,卖出去连鸡饲料钱都赚不回来。”
兰怡一脸愁容的说着。
其实他们夫妻两心里已经有打算了,过上两天,再找上去抬抬价格,如果真的不能再抬高,他们也只能咬牙卖了。
毕竟这种大夏天,鸡蛋根本就不耐放,再不卖出去,全都要烂在仓库里了。
“你们就没想过,自己拉去城里卖?单独零售,就卖给工人或者城里人。”兰心开口问道。
县城里也是有几个营生厂子的,工人也不少,这些人平常吃菜都只能从蔬菜公司里买的,也埋怨蔬菜公司的菜品不新鲜价格高,就像花衬衫赵青峰他们一样。
而兰怡他们的鸡蛋卖不出去,即便卖出去也是以极低的价格。
城里价高买不到好东西,兰怡他们被压价东西堆库存,既然这样,为什么不直接拉到城里,拉到厂子门口去卖呢?
之前花衬衫他们就说过,省城里有菜农会将自己的菜拉到城里路上卖,他们城里人还跑着去买,生怕买不上呢。
既然这些菜农能做得,兰怡为什么不做得?
“这,这还能这样?”
兰怡听到兰心的建议面露惊讶,他们还真没想到过零售这一点,况且对上城里人,心里都会有些虚。
兰怡垂头思索,拉到城里去卖,好像也可以,虽然不如直接批发来的方便,但单价会比批发高一点,每天跑来跑去,鸡蛋损毁几率大,两边的风险盈利好像都差不多。
按如今他们也没有什么更好的选择了。
刘正鑫每天出去跑订单,但不知道撞了哪门子神鬼,跑了半个月了都没拉来什么订单。
既然都是这样天天跑,倒不如把鸡蛋拉到城里卖。
兰怡是个非常干脆利落的人,意识到这一点后,一点都不带犹豫的,立刻就动身回家打算好好收拾一下,明天就把鸡蛋拉到城里卖。
“好了姐,我这就回去,明天就把鸡蛋拉出去卖。”
一边说着,兰怡已经推开门跑出门外去了。
“这风风火火的……”兰心摇了摇头。
她目光落向房间内桌子上满满一篮的鸡蛋上。这是兰怡特意拿来给她的。
兰心也睡不着了,索性起身下床,将蚊帐掩好,穿上鞋子走到桌子上。
大大的竹篮子里,塞满了鸡蛋,篮子底部、鸡蛋之间的缝隙都铺上褪了米粒的稻谷皮,就是用来防震,免得把鸡蛋给磕破了。
粗略看一下,一竹篮有四五十个鸡蛋这么多。
“这么多蛋该怎么处理好呢……”兰心思索着。
鸡蛋在这年代是稀罕物来的,原兰心从小记忆里都没吃过多少蛋,现在的人都这样。
家家户户里养几只鸡就是用来下蛋卖的,甚至还有个笑称为鸡屁股银行,这可是农村家庭的保障。
如今这么多鸡蛋,兰心一只手托下巴,另一只手在鸡蛋上点来点去的,立刻就给它们安排上了吃法。
“炒蛋,煎蛋,水煮蛋,荷包蛋,茶叶蛋……”
“嘶!”
说到茶叶蛋,兰心眼睛突然一亮,她脑子里好像冒出来一句话——‘做导弹不如卖茶叶蛋’
这好像是九十年代里的一句戏言,大概意思是做生意利润高,科研缺钱没钱之类的。
兰心关注点不在这,她想到了茶叶蛋,这么多鸡蛋,她为什么不做茶叶蛋卖呢!
人家前辈早在八九十年代就想到通过茶叶蛋发财了,她来自后世居然都不知道卖这个。
之前兰心就琢磨过,在三清山开旅馆之前得做点什么生意的过度一下,继续赚钱买房子。
思索了一圈什么方便爬山路上吃,简单方便好吃还赚钱的生意,怎么就没想到茶叶蛋呢。
明明茶叶蛋是个这么好的东西,包子店买早餐都不忘记买两个的,怎么就把它给忘了了。
兰心在屋子里翻了翻,翻出了一张悦悦空白的作业纸,拿出一支铅笔,兰心就弯着腰,将纸扑在桌子上,站着开始写茶叶蛋要用到的东西。
“茶叶肯定是需要的,然后酱油,还有八角桂皮……”
兰心一边呢喃,一边将东西都写出来,她听说过茶叶蛋的配方好像和卤肉的配方差不多,就是多了茶叶而已。
至于卤肉,身为大馋丫头的兰心当然背得滚瓜烂熟,这香喷喷的卤肉配方还是她从中医院里买回来的,做出来的卤肉别提有多好吃了。
看着手里写下的配方,兰心决定先买些调味料回来实验一下,看看这做茶叶蛋是放多少配比才合适。
“兰怡的鸡蛋可真帮上大忙了。”
不过兰心这茶叶蛋说不定也能帮上兰怡,解决她家鸡蛋滞销的问题。
要知道这茶叶蛋开卖之后,她能不单单自己卖,还可以批发给其他人卖。
远的不说,近的就是李霞和许如芳两个嫂子,她们也想在三清山上卖东西赚钱,但不知道卖什么好。
那可以卖她批发的茶叶蛋啊!
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