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第72章 恶心的黑花蛋


一听这话,曹哥立马拿出早就准备好的笔墨纸砚。

  掌柜的提笔坐好,等着唐晓溪开口。

  唐晓溪将皮蛋瘦肉粥的做法与火候都说了个清楚。

  张掌柜看了看,顺手递给了方主厨,方主厨仔细看了看,最后将配方当宝贝似的揣进怀中。

  张掌柜又拿了两百一十文钱给唐晓溪。

  唐晓溪从醉仙居出来,便直接让黄正义赶车直接去满掌柜的粮油铺。

  “唐总,飘香楼最后去吗?”黄正义问。

  “不去了,下次再给飘香楼送吧。”

  “得嘞。”

  黄正义有个优点,就是从不多问。

  满掌柜对于唐晓溪的到来,满心欢喜。

  要说咸鸭蛋,谁卖的最好,那必须是满掌柜这里。

  春风镇的咸鸭蛋除了飘香楼与醉仙居,其他都是从满掌柜这里进货,而且据说现在连其他粮油铺,甚至菜摊都从他这里进货。

  总之,满掌柜一天六百个咸鸭蛋也能卖掉,生意好时,还不够卖呢。

  “呵呵……今日唐总亲自来啦?”

  不知何时,唐晓溪唐总的这个称呼,已经被大家所认可。

  “是啊,呵呵……满掌柜我今天给你拿点新货来,对了,先将我这粥热热吧。”

  “小米,赶紧将唐总的粥拿去厨房煨一下。”

  那叫小米的伙计,就是经常接待唐晓溪的那位小哥。

  小米小跑过来,将唐晓溪的粥拿了进去。

  “又有新货了?快快拿出来。”

  满掌柜拉着唐晓溪到铺子后院去坐下。

  只是,当唐晓溪将黑乎乎的皮蛋递给满掌柜时,满掌柜一脸的期待瞬间转变为抗拒。

  “满掌柜你尝尝这个,这个没有毒的,是我用新鲜鸭蛋特别腌制而成。”

  “这也是鸭蛋,也是你做的?”

  满掌柜还是接过了那颗皮蛋。

  “是的,这叫松花蛋也可以叫皮蛋,你看看上面有花呢。”

  “呦!还真是,怎么还印上花了。”

  “呵呵……这可不是印上去的,是腌制的过程中,自然形成的,你快尝尝看。”

  满掌柜将皮蛋拿近闻了闻,立马皱起眉头。

  “这味道不对啊!”

  “就是这个味道,很特别吧,你快吃啊。”

  在唐晓溪期盼的眼神中,再三的催促下,满掌柜还是咬了一口。

  “呕~呕呕~~”

  刚咬了一口,满掌柜看着咬开的皮蛋,心头突然泛起恶心。

  “满掌柜,你怎么了?”

  “这个……太恶心了,你看里面,黑乎乎的,呕~~”

  “还是稀的,呕~~”

  满掌柜嘴里的最终也吐了出来。

  “这是糖心蛋,说明腌制的很成功。”

  “这个颜色,我真受不了,还有这味道,我也不喜欢,这玩意儿我不卖了不卖了。”

  满掌柜将剩下的皮蛋放到桌上,连连摆手。

  唐晓溪不是没想到会这样,当即也不慌,到厨房门口问了声,粥好了没有?

  “呵呵……马上就好,这就给您端过来。”

  小米端着粥快步走来,放到之前唐晓溪坐的位置,还贴心的放了个汤匙。

  “掌柜的我这里有粥,干净的,你先吃一口,压压味儿。”

  猛喝茶水漱口的满掌柜,摇了摇头。

  “不必了,你饿了就吃吧。”

  “满掌柜,我不饿,这是我专门给您带的。”

  “给我带的?”

  满掌柜,放下茶杯,好奇的看了看唐晓溪,又看看那碗粥。

  “这粥不恶心吧。”

  唐晓溪没说话,满掌柜凑近闻了闻。

  “嗯~闻着倒是挺香。”

  “吃着也很香。”

  “当真?”

  “当然是真的,我还能骗您不成。”

  见状,满掌柜拿起汤匙搅拌了下那碗粥,这一搅拌刚好看见里面的皮蛋,满掌柜吓得一激灵,手中汤匙滑落,满掌柜惊恐的指着碗里的粥。

  “不对,这粥里,这黑色的,不会就是那花蛋吧。”

  “正是。”

  “那我不吃了,我不吃,不吃。”

  满掌柜连连摆手。

  “满掌柜这粥味道很好,就连醉仙居都找我要了配方去呢。”

  “醉仙居要了这粥的配方?”

  满掌柜似乎有些不信。

  “当然,不久你就能在醉仙居的菜单上看见这‘皮蛋瘦肉粥’,届时,你可得花钱才能吃的上这粥,你确定你不先尝尝?”

  唐晓溪的话让满掌柜的有了一丝动摇。

  “醉仙居掌柜的说这粥好吃?”

  “嗯呐,连他们主厨都说好吃。”

  “有那么好吃吗?”

  “好不好吃,您尝尝不就行了。”

  “行,我尝尝,先说好了,不好吃我可不卖这恶心的黑花蛋。”

  “满掌柜……这叫松花蛋、皮蛋。”

  “管它什么蛋,我先吃一口看看。”

  满掌柜的说完,闭着眼快速吃了一汤匙。

  咦?似乎与他想象中的味道并不一样,满掌柜又舀了一汤匙,这次吃的速度明显放慢,紧接着第三汤匙……

  “满掌柜怎么样?”

  “呵呵……你还别说,这黑花蛋煮粥还真的挺好吃。”

  满掌柜看着手中的皮蛋瘦肉粥,一脸的不可思议。

  “那您还卖不卖……”

  “卖卖卖,当然卖,醉仙居都要上菜单的东西,我当然要卖,说吧,这个黑花蛋多少钱一个?”

  “满掌柜这叫松花蛋又叫皮蛋,它就是不叫黑花蛋。”

  “嘿嘿……好好,这松花蛋、这皮蛋,唐总打算怎么卖?”

  “三文钱一个,这个工序更为复杂,时间也久一点,所以要贵上一点。”

  “三文钱一个?这个不能两文?”

  “暂时还不能,不过以后根据市场来定说不定更贵,也说不定能便宜些。”

  “好,那你今天有多少个?”

  “嘿嘿……十个。”

  “才十个?那这次又要等多久?”

  “二十多天。”

  “二十多天!咸鸭蛋不是才半个月么?”

  “对啊,这个最快都要二十天,所以说这个要贵一点。”

  “好,那花蛋的存储呢?”

  看来,满掌柜横竖就是记不住松花蛋。

  “通风阴凉处,可放两个月之久。”

  “嗯,如此甚好。”

  “那就咱们就这么说定了。对了,满掌柜这个皮蛋您可以试着凉拌来吃,又或者与黄瓜一起煮汤,也好吃。”


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