第192章 供不应求
而在另一边，黄家三姐妹连续三天在姜家帮忙打蛋清，每人得到了九十个铜板作为酬劳。
最初，她们的手因不熟练而颤抖，但随着时间推移，渐渐习惯了这项工作，非但不再感到疲惫，反而觉得工作越发得心应手，而那份丰厚的报酬，更让她们不愿意轻易放弃这份差事。
“姜大娘，难道是我们做得不够好吗？”
结算了三天的工钱后，三姐妹心中不免有些忐忑。
毕竟这份工作已经做得相当熟练，且薪酬远超寻常，怎会愿意轻易放弃这等美差？
姜美君微笑着摇头，轻声解释道：“并非你们做得不好，而是我们的需求减少了，家中的帮手已经足够应付目前的工作量。”
黄家姐妹听了，神色微黯，心中多少有些失落：“原来是这样啊……”
虽然明白了缘由，但那份对美好工作的不舍还是难以掩藏。
见黄氏面露失落之色，姜美君心间不禁泛起一阵歉疚的涟漪，她的声音温和中带着几分坚定，提议道：“若是您不嫌弃的话，我们可以试试轮流的方式来经营这个摊位，如何？”
她环顾四周，意识到现有的人力已然足够，再额外雇佣的确显得有些多余，甚至可以说是种质资源的浪费。
黄氏脸上写满了疑惑，双眼微眯，似乎正努力理解姜美君的意思：“轮流？这是怎么说？”
姜美君耐心解释，话语中充满了诚意与细致考量：“我的意思是，我们三个人可以轮流来负责摊位，一人负责一天。如果这样的安排能够行得通，那咱们就按这个方法来；如果不行，咱们再想别的法子。”
黄氏内心细细盘算起来，轮流经营意味着每个月大约能工作十天，以每天三十文的薪酬计算，一个月下来就是三百文，这对于她而言，确实是个不小的诱惑，足以缓解家中的燃眉之急。
“我对这个提议没意见，你们俩怎么看？”
黄氏转而询问其他两位妇人，眼中闪烁着一丝期待。
二人听后，相视点头，表情中流露出一丝不易察觉的轻松：“我们也愿意！”
在她们看来，即便是轮流，也好过整日无事可做，生活至少有了些盼头。
送走三位妇人，姜美君独自坐于灯下，开始仔细清点这一日的所得。
自打摆摊以来，数月的积累已让她手中攥有了近百两的银钱。
虽然数目看似颇为可观，但这每一分每一毫都凝聚着他们一家人的辛勤汗水，是实实在在的血汗钱，不容她有半点轻率的举动。
姜美君心中藏着一个不为人知的计划——马云飞曾经不经意间问起，为何她不在镇中心开设一间店铺。
这并非她不愿意，实则是开店铺的花销巨大，以目前的财力，还远远不够。
但她坚信，只要他们能保持现状，持续稳健地经营下去，那么在镇上拥有一间属于自己的店铺，或许用不了多久就能成为现实。
至于在镇上开店的梦想，姜美君选择暂时埋藏心底。
因为她深知，众人刚刚适应了摆摊的生活节奏，此时若贸然提出开店的想法，很可能会引来不解与质疑，被认为是好高骛远，不切实际。
另一边，朱广生站在自家铺子门前，望着门可罗雀的场景，眉头紧锁。
昨天错过了姜美君的手艺，今天他的铺子依然冷清，这让他下定了决心，提前收拾了摊位。
原以为自己已是够早，不料当他赶到平日里姜美君摆摊的地方时，那里早已聚拢了一群人，估摸着有十几号，都在那儿热切地等待着。
朱广生心中不免暗自纳闷，不过是些糕点，到底有何稀奇，竟能吸引如此众多的顾客甘愿驻足守候？
“大姐，给我炸五文钱的臭豆腐。”
等待总是乏味的，正好旁边有个炸臭豆腐的小摊，他顺手便叫了一份。
林大嫂手法娴熟地将五文钱的臭豆腐投入油锅，同时随意问道：“您要辣的还是甜辣口味的？”
时下连臭豆腐的口味也变得多样化，兼顾不同客人的需求。
朱广生对臭豆腐并不熟悉，其散发出的味道让他有些难以接受，但他看到旁人吃得津津有味的样子，心里也不由得生出一丝好奇：这种闻起来臭气熏天的食物，真的能好吃到那种程度吗？
虽然心里痒痒地想要尝试一番，但刚靠近那股气味，他就忍不住皱起了眉头，打消了这个念头。
原来这臭豆腐是种让人一旦尝试便容易上瘾的美食，难怪众人即使需要长时间排队等候姜美君，也乐此不疲。
在等待的过程中，买上一份臭豆腐或隔壁摊位的卤菜来解解馋，也算是一举两得。
特别是姜记的卤菜，名声早已在外，每次买回家，家人都争抢着品尝，往往是供不应求。
终于，在众人稍稍满足了腹中饥饿之后，姜美君才缓缓推着她那载满糕点的小车出现，步履悠然。
不过，没有人因此责怪姜美君，因为大家都知道她从未承诺固定的出现时间。
再说，主动等待是每个人的自愿选择，怎能去责怪姜美君呢？
“姜婶儿，给我来三钱银子的糕点。”
好不容易等到人来了，哪能不赶紧抓住机会？从这队伍的架势来看，稍慢一步，恐怕就又要落空了。
朱广生今日算是开了眼界，他到达时队伍已经初具规模，而现在又增添了十多个顾客，姜美君的摊位前几乎聚集了三十人，形成了一条长龙。
对于在这样的人群里排队买吃的，朱广生还是头一回，感觉颇为不自在。
经过漫长的等待，终于轮到他时，面前只剩下寥寥四小块糕点。
“您想要哪一块？”
姜美君认出了他，记得昨天他就扑了个空，今天又是排到了队尾，剩下可供选择的已经不多。
“前面的人悠着点儿，给我们后面的留点啊！”
身后传来的催促声让朱广生感到一阵紧张。
“这些我都包了！”
他急切地对姜美君说。
姜美君抬头，目光在他身上轻轻一扫，并不多言，随即熟练地将剩余的糕点逐一包装好。
“总共是四钱银子。”
姜美君给出了价格。
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